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【店家資訊】

Blue磚塊義法廚房

店址:台北市辛亥路2段169號

電話:02 2738 5014

營業時間:11:30 - 21:00

粉絲團:點此

 

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位在台大後門的義法廚房,是間平價美食呀!

 

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來到這裡就默默懷念起學生時代了,

其實台大後門很多美食,以前很常跑118巷去覓食呢。

後來很少回來這裡,現在這裡多了好多新餐廳喔。

 

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店內環境走溫馨路線,乾淨明亮,用餐的氣氛是很輕鬆舒適的。

 

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黑板上都會有菜單上沒有的餐點,

除了參考菜單之外,也可以看看黑板上,會有意想不到的驚喜。

 

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菜單取自店家粉絲團:https://www.facebook.com/BlueBricks.tw?fref=ts

雖然自己也有拍,但沒有拍得很好看,附上店家的比較清楚。

 

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餐點選擇很多~看得我眼花撩亂XD

簡單來說,分為義大利麵燉飯披薩/烤餅私房菜精選

另外也有開胃菜炸食可以選擇。

 

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店內提供許多種調味粉,可以自行取用,

裡面還有我愛的起士粉耶。

 

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▲套餐附贈的濃湯

 

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今日例湯是玉米濃湯,料不少,玉米粒略硬一些,不太像玉米罐頭,

裡頭有火腿丁,湯就是一般的濃湯,稍鹹了點。

 

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▲套餐附贈的麵包

 

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麵包是香蒜麵包,給的很大方,滿滿一籃,香蒜味道很香,

不過感覺可以再烤酥脆一點,麵包偏軟。

 

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▲套餐附贈的紅茶

 

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紅茶蠻順口的,不會太甜,還不錯。

 

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綠火山香橙羅勒燻鴨義大利麵 179元

 

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鏘鏘鏘鏘~~~~這義大利麵超美的呀!!!!

 

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這一座綠火山賣相極佳,居然只要179元就能吃到啊!!!

是道CP值很高的義大利麵呢!

 

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這羅勒的顏色好漂亮~是新鮮的九層塔下去製作,

吃的到滿嘴濃郁的九層塔香,很好吃!

燻鴨胸還蠻嫩的,味道不錯,而且給的滿多片的。

 

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一看到菜單上的圖片就立刻決定是它了,火山的樣子太誘人了

 

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麵條用的是一般圓麵,麵量十足,吃了會飽,上面的紅辣椒絲可以直接拌在麵裡食用。

青醬味道蠻濃郁的,是店家自己手工調製,吃得到濃郁的九層塔香氣,

醬料帶一點蒜味與洋蔥丁,味道不錯,不太會膩。

 

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醬汁若再更濃稠些會更好,感覺可以再收乾一點,比較不會有稀稀水水的狀況。

不過我覺得以179元的價位來說,真的是超乎他的價格啊,很好吃!

 

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海膽醬干貝奶油鮭魚卵義大利麵 269元

 

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這是私房菜裡面的一道,不愧是推薦菜色,好好吃!!!!!

 

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給料一樣毫不手軟,放上了三大顆的鮮嫩干貝,

每一顆都比五十元硬幣還要大啊!

旁邊佐上鹹香的鮭魚卵,一咬下去整個鮮味都融進醬料與麵條裡。

 

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麵條用的是細扁麵,上面是鮮美鹹香的鮭魚卵,蝦卵均勻拌在麵裡,

每一口都吃的到蝦卵啵啵啵的感覺,朋友說料真的很實在,每一口都有吃到料,味道一點都不單調。

大推這一道義大利麵,比起綠火山,我更愛這一道,而且細扁麵的口感更好,相當入味

 

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海膽醬味道很不錯,帶著香濃奶味,但是有魚卵的鮮味,吃起來完全不膩口。

 

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不會因為比較平價而偷工減料,是料好實在的一道餐點呀

(我們不吃裝潢,我們吃真材實料!!)

 

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雞肉烤餅 220元

 

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看起來是個毫不起眼的烤餅吧,但是!!!

他卻是榮登我們本日最愛啊(而且還一致通過XDDD)

 

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我拍的不怎麼美,但是味道很棒,他真的很好吃XDDD

 

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一拉會牽絲耶!!我最愛這種牽絲的畫面了~

 

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不要看烤餅薄薄的,裡面料其實很多耶,

雞肉、蘑菇起司,帶著濃郁蕃茄香,清爽又開胃,餅皮不油不膩呀。

 

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滿滿的起司,滿到都露餡了XD

 

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很喜歡這種烤餅,完全不油膩,

餅皮吃起來帶有股香氣,更能襯出起司的鹹香與番茄的鮮甜。

 

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大推這個烤餅,來Blue磚塊義法廚房千萬不要錯過這一道,

220元一整個很超值,分量十足,裡面用料很實在呢。

 

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總匯奶香海鮮燉飯 239元

 

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這個是朋友點的海鮮焗飯,一端上桌~我們每個人的湯匙都猛挖他的吃XDDDD

 

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用料也太實在了吧,一次給足四隻新鮮蝦子

放上淡菜與不少的新鮮花枝,裡面還加了香菇,再鋪上滿滿起司

整個也太滿足了吧

 

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雖然我們都很愛雞肉烤餅,但這個海鮮燉飯我們也好喜歡!

燉飯有淡淡奶香味,而且料很實在,有鮮蝦、淡菜、花枝等,還加入了蘑菇、洋蔥與蟹肉,

蟹肉替飯增加了鮮味,鹹鹹的很香,我很喜歡裡面加入蟹肉的口感及味道呀!

 

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蝦子很新鮮,所以殼很好剝,而且沒有腥味。

朋友說,他們的海鮮料吃得出來是非常新鮮的,花枝很Q彈,軟Q的口感很棒。

米飯則使用的是燉飯米,粒粒分明,不再是一般焗烤飯那種偏軟的口感喔。

 

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其實本來應該是放蛤蜊,一樣會很鮮美,不過今天剛好蛤蜊沒貨了!

說到這個,不得不提一下,店內的食材都是老闆親自到市場去購買,

所以食材都吃得出新鮮,所以有時候配菜會因當天的供應量而有少許調整。

 

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▲套餐附贈的甜品

 

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甜點是百香果奶酪,奶酪味道還蠻濃郁的,但百香果味道更強烈,好百香果啊(菸)

 

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牆壁上是幾隻小蝸牛往上攀爬,

我猜想應該是希望可以慢慢往夢想前進吧(?)XD

 

 

來用餐之前有先上網做過功課,

店家主廚可是大有來頭,工作經歷豐富,還曾擔任過周杰倫經營的Mr.J義法廚房主廚,

在Mr.J歇業後才自己出來開店,用料相當實在,餐點表現也有一定水準。

 

推薦指數:90

 

以這樣平實的價位,Blue磚塊義法廚房的餐點絕對不會讓你失望,

餐點味道完全超乎他的價格呀,用料新鮮實在,

今天吃的餐點都讓人相當滿意,附餐部分較為普通,但主餐都很棒。

 

海膽醬干貝奶油鮭魚卵義大利麵滿推薦的,

醬料帶點奶香味,但因為有海鮮的鮮味,吃起來不膩口,

鮭魚卵的鮮甜滋味與蝦卵啵啵啵的口感搭起來很棒,

干貝很大顆,煎得軟嫩,這個還不錯。

 

海鮮燉飯跟一般燉飯不太一樣,上面是滿滿的焗烤,

保有米芯的些許硬度,吃起來不會濕潤軟軟爛,

海鮮非常新鮮,花枝特別好吃,好Q,加入蟹肉的燉飯很鮮甜。

 

另外也要大推榮登我們今天No.1的雞肉烤餅

大家到最後還在回味,吃完自己的餐點後還在說烤餅真的好吃這樣XD

賣相乍看之下真的很普通,但是裏頭料很多,雞肉很嫩,搭著有淡淡香氣的餅皮很不錯。

 

店家的食材都是自己到市場去購買的,相當新鮮,

沒有過多的人工添加物,吃的到美味也吃的到健康與安心,

(而且~所有員工都在吃店內的義大利麵,我想應該能對這邊的食物稍微放心吧XD)

 

Blue磚塊義法廚房是間可以常常來訪的餐廳

好吃又不傷荷包,而且~餐點選擇多樣化,完全不怕吃膩啊!

不知道要吃什麼的時候,就來這裡一趟吧。

 

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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

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留言列表 (40)

發表留言
  • Bernice 小芬
  • 真的好超值喔!那個雞肉餅我也想吃吃看,先收下~
  • 溫妮妮
  • 推推~~~
    這間感覺平價又好吃,CP值很高~~~
    海膽醬干貝奶油鮭魚卵義大利麵感覺就超好吃的>///<
    下次有去公館那邊聚餐要吃吃看這間!
  • 豬贏
  • 不貴耶,有超值~
  • Eva(e小娃)
  • 推8

    雞肉雞肉,我的最愛啦
    大推推推
  • S媽
  • 我有喜歡....有喜歡....
  • 小馬達
  • 嘿嘿嘿
    那個烤餅看起來很對我的胃口
    也太犯規了
    價錢又那麼可愛
    部去吃會對不起自己啊



    推推
  • 悄悄話
  • 葉呀咪冒險樂園
  • 首圖犯規!!!!!!
    而且都不貴耶!!!天阿在台北居然有cp值這麼高的店!!
    呀咪一定要去試試!!
  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推10
    烤餅有牽絲餒~~
    看到牽絲我就受不了囉~~好想吃喔>_<
  • 君仔
  • 嗯!!!綠火山的賣相的確是極好呀!!!!!!!!!

    然後,烤餅燉飯~我都想吃!!各上一份好了,嘿嘿嘿~~~

    百香果奶酪的百香果…在…下層嗎…?
  • Kaya
  • 首圖 讓我肚子好餓:))))
  • Suger25
  • 推推推
    首圖的pizza
    好誘人喔!!!!!
    那起司絲~~~~~~~~~~
  • 星羽
  • 餓.............................
  • Sin♥
  • 推17
    烤餅還牽絲~~太犯規了!!!!!!
    而且yoyo照片又拍得這麼棒
    都邊看邊吞口水了xdd
    是說這間的價位不貴耶
    cp值真的好高唷
  • 史努比
  • 史努比推推

    看到價錢很平價耶
    公館是我的地盤耶怎麼能錯過
    改天來去找找
  • 桃白白生活頻道
  • 雞肉烤餅看起來好好吃
    可是在台北超遠超遠超遠~~~
  • 蕉蕉
  • 好喜歡雞肉烤餅和義大利麵
    感覺都好香XD
    雖然在台北但也很想過去吃看看><
  • 晶晶格
  • 烤餅看起來好好吃...起司好多啊!!入口袋名單!
  • ♥Miss 卡蒂兒♥
  • 真的都不貴ㄝ~~~好感動~~TT
    可以痛快大吃了阿!!!
  • Miner
  • Miner也想來一片雞肉烤餅呀~
  • OldFather


  • 看起來超好吃,快外帶一份來跟我換蛋餅 XDDD
  • 浣熊小姐
  • 吼~雞肉烤餅看起來超好吃的!!
  • 小涼
  • 小涼推23^^

    干貝義大利麵那道有瑕到我
    干貝好大一顆 加上扁麵吸滿了濃郁醬汁 天阿~~~
  • Sherry
  • 那些香蒜麵包太吸引人了,脆脆香香鹹鹹的,會讓人忍不住一直吃~~~
    還沒吃主餐就飽了,太壞了!
  • 棠米子
  • 天啊!!
    那雞肉烤餅也太過分了吧!!
    會牽絲耶!!
    而綠火山的綠有太美了吧!! >0<
  • 謝蘿莉
  • 哇,這家的價格好平實呦!
    不過最吸引我的反而是百香果奶酪耶!
    第一次看到這樣的食材組合,整個超新鮮的:)
  • 阿撇
  • 我投海鮮燉飯一票,感覺就很好吃啊,這家的食材都很精緻,離我公司也不算太遠,改天有機會也想去吃吃看
  • 嵐嵐麻-Niki
  • yo介紹的美食總是很想去吃
    都來不及吃~
    害我清單整個很長 哈^^
  • 花露露
  • 吼~怎麼看起來那麼讚!
    義大利的湯汁看起來就是我喜歡的濃稠度。。
    烤餅肥肥的看起來也好吃!
  • 敦 小 蓮

  • 放下那塊烤餅...那個烤餅是我的XD
  • 小六
  • 海膽醬鮭魚卵義大利麵這道完全有吸引到我啊!!!超好吃的感覺:)
  • 小珊珊
  • 推31~
    哇哇哇!!!!這家真的超便宜啦!!!!!!!
    尤其是烤餅,餡料多道都快要拿不起來了!!!!!
    在台大後門啊~~~離小珊珊也不遠泥
    收進筆記名單~~~(⌒o⌒)
  • claire

  • 立刻收進口袋~~這價位也太便宜了吧!!!
  • Gini
  • 這家店的料理會讓人一直想尖叫~~
    看到海膽醬干貝奶油鮭魚卵整個要失控
    可是那雞肉烤餅更是讓我會尖叫聲破錶~
    看了好想吃啊~~~ 雞肉烤餅是第一次看到的料哩!!!

  • 毛毛
  • 毛毛推33
    價位好實在,義大利麵太犯規了!!醬汁好讚阿~
  • Angelababy
  • 完全是一間真材實料不吃裝潢的好店~主餐很棒~麵包跟湯品就比較普通了
  • 大阿姨 珍妮
  • 果然有真材實料感.........我愛那個仳薩