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【店家資訊】

野豬核桃

店址:新北市板橋區民族路42號

電話:02 2952 6308

營業時間:09:30-16:00,17:30-21:00(周一公休)

粉絲團:點此

 

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板橋不愧是早午餐大本營,這間位在捷運府中站的野豬核桃是新開幕的早午餐店,

外頭亮眼的藍色還挺吸睛的。

 

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野豬核桃是間小店,店內空間比外觀看起來還要小

座位就這樣放眼望去這幾張,還好這天滿幸運的,剛好有位子,

晚我們十分鐘進來的客人就得候位囉~

 

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店內提供WIFI,採半自助式,水須自行取用。

 

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MENU就這麼兩張,很簡單。

 

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店內空間真的不大,所以座位也滿小的,坐起來略嫌擁擠。

 

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餐具用這小鐵桶裝還滿可愛的。

 

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▲玫瑰蜂蜜醋

 

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點brunch均附玫瑰蜂蜜醋,我覺得這杯很好喝,一杯不夠啦XD

老闆說他們是用很好的蜂蜜,我是喝不出來,就單純覺得香甜順口,不會過嗆的感覺不錯。

 

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套餐附的飲料。

 

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▲伯爵紅茶

套餐飲料可以選伯爵紅茶或茉香綠茶,更換飲料可折抵40元。

 

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▲招牌奶茶

換成了招牌奶茶,不過這樣一杯就要補差價多付40元,雖然奶茶滿好喝的啦。

這兩杯都很順口,味道不錯,但下次會乖乖選紅茶或綠茶就好。

 

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吃早餐囉~

 

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野豬霸王餐 189

 

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這早午餐還蠻澎拜的,內容物相當豐盛,

法式土司、頂級煙燻火腿、嫩炒蛋、辣味卡拉雞腿、起士、薯條、生菜

好久沒吃這麼青操的早午餐囉(?),開心~

 

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這盤我覺得還挺不錯的,因為他們法式吐司好好吃喔~

 

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▲炸薯塊

 

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▲小沙拉

裡面有小番茄、玉米粒、生菜、小黃瓜片、紅蘿蔔絲,很新鮮。

 

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▲卡啦雞腿排

 

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這個就滿普通的,跟一般早餐店的卡啦雞腿吃起來差不多,偏乾硬。

 

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▲法式吐司

 

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但這個法式吐司我覺得很優秀,裡面是厚厚的火腿片與起司片,

吐司口感不錯,就算單吃也覺得好吃,不會沒有味道。

 

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吐司煎得柔軟,但不會濕濕爛爛的。

 

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淋上蜂蜜當然就變得更加香甜囉,怕太甜的人單吃原味也沒問題。

 

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洞見野豬押餅 159

 

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這個押餅還蠻特別的,吐司中間挖空一個洞,挖出來的圓形吐司就放在兩片吐司上頭,

另外附上小莎拉與脆薯。

 

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本來以為上面圓圓的吐司就是吐司而已,結果咬下去才發現不是耶XD

 

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裡面包著燻雞起司

 

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然後中間挖空的洞則是塞了顆蛋進去呢~

一戳下去,蛋黃就流了開來。

 

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吐司沾著濕潤的蛋液實在很好吃,柔軟的口感我喜歡。

 

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我是想選鮪魚啦,但陳先生不愛鮪魚,所以挑了燻雞。

這東西還滿特別的,他是將中間挖空一個洞,然後將蛋黃打入,

切開的時候,蛋液就會沾滿吐司,土司吃起來就不會那麼乾,會比較好吃。

 

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吐司吃起來微微酥脆,不軟爛,

比一般吐司還要厚,也不像帕尼尼那麼酥脆,吃起來沒那麼乾,

口感還挺不錯的,裡面料也很多,頗有誠意。

 

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這間是剛開幕就來吃的,結果又拖到現在才寫完XDDD

 

 

我們是周日早上快十點來用餐,剛好還有一兩桌空桌,

再晚一點進來就得候位囉(我們好幸運喔XD)

野豬核桃假日生意感覺還不錯,

越接近中午生意越好,還好我是早起的鳥兒XDDD

 

推薦指數:88

 

雖然說我很常揪陳先生一起共進早午餐,但他其實一點都不愛這類東西啊,

他是十分標準的中式控,有飯、有肉、吃的飽才是王道!

 

不過,這是他少數會稱讚的早午餐,

法式吐司很好吃,店家說他們用的是很好的蜂蜜,建議可以淋上蜂蜜一起吃會更好吃,

但是我個人覺得~這好吃的法式吐司根本不需要淋上蜂蜜就很美味,

中間夾層式火腿與起司片,吐司的口感很棒,就算沒有糖漿也不會讓你覺得沒有味道。

 

另外一份洞見厚押餅蠻特別的,

送上餐點時,店家說了一串話,不過說得太快沒聽清楚,

反正就是稍微解釋一下吃法,大概是要我們沾著蛋汁吃,吐司才不會乾乾的吧XDDD

個人是覺得這種吃法蠻特別的,吐司沾著蛋液吃確實很好吃,

不過比較起來,我們都還是比較愛霸王餐多一些,法式吐司比想像中的好吃很多。

 

其實本來還想點韓式蜜糖吐司,

老闆說跟我們吃到的蜜糖吐司不太一樣,裡面會塞入大量的鮮奶油,

想一想感覺蠻肥的,所以本來要點鬆餅,但是~想吃的口味今天剛好沒有,

老闆還建議我們,先點這樣就好,因為他們餐點分量都滿多的,

吃完若沒有飽再決定要不要點(我喜歡這樣子的中肯建議,不會因為想多賺點錢而大力推銷XD)

結果~吃完是真的滿飽的,餐點分量都很足啊!!!

 

這間我還挺喜歡喔,不過店面不大,店內空間屬狹長型,

其實吃起來不是太悠閒,但是餐點味道都滿棒的,而且價位也相當合理。

是間可以再度回訪的早午餐店~

 

 

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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

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