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【店家資訊】

Taverna Del Ray 雷蒙小酒館

店址:台北市內湖區陽光街300號1樓

電話:(02)89786068

營業時間:11:00 到 22:00

粉絲團:點此

 

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內湖的餐廳一間開過一間,裝潢我都好喜歡,

有別於台北市的風格,這裡的餐廳都顯得舒適悠閒許多。

 

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超愛這種充滿綠意的地方,用餐起來的心情超美好。

 

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這次接到雷蒙小酒館的邀約來內湖陽光街上的陽光村,旁邊就是菠啾花園

之前看網友介紹菠啾花園時就一直好想來用餐,是來自日本的野菜甜點專賣店,現在蔬食概念正夯

 

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一推入門就是充滿綠意生機的畫面,讓人感覺好舒服。

 

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走到兩旁是商品區,有賣多肉植物耶。

 

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其實雷蒙小酒館和菠啾花園是相連的,現在隔成兩間餐廳,

進門後左側為雷蒙小酒館,右側為菠啾花園

今天要介紹的不是人氣菠啾花園,而是新開幕的雷蒙小酒館喔。

 

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這樣綠意盎然的環境怎麼能讓人不喜歡呀!!

 

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每日套餐提供的餐點都不太一樣,今日的精選牛排為牛小排。

 

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這張是主要的菜單,分為沙拉、開胃菜、湯品、主餐、炸物飲料、啤酒等。

 

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這張則是午間限定,底下的口袋餅為假日限定,可惜我們這天來的時候已經售完了。

 

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我們其中一份餐點加點了280元套餐,

附有主廚精選開胃菜、每日湯品、主廚沙拉、飲料任選(酒類除外)

 

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▲蔬菜奶油湯

今天的湯品為蔬菜奶油湯,味道滿濃郁的,很濃稠。

 

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▲尼斯沙拉

 

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今天的主廚沙拉是尼斯沙拉,雷蒙小酒館的沙拉很有特色,

柯布沙拉雞胸肉、水芹菜、藍紋起士佐上地中海時羅醬

尼斯沙拉是水煮蛋、四季豆、甜椒、特級馬鈴薯鮭魚的組合。

 

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沙拉醬像是蜂蜜芥末醬,微甜,蔬菜種類滿多的,

裡投放上些許馬鈴薯塊與鮭魚,搭起來清爽又好吃。

 

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▲開胃菜-碳烤美國大蘆筍

 

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他們的開胃菜每天都不太一樣,今天是美國大蘆筍,

擺盤滿精緻的,搭配的醬料吃起來是濃郁的青醬味道,

搭配培根丁與乳酪薄片,鹹香順口。

 

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大蘆筍本身就很好吃,鮮甜多汁,搭配醬料味道更好。

 

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▲每日蔬果汁 220元

 

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雷蒙小酒館的蔬果汁其實就是菠啾花園的蔬果汁,

今天這杯是紗之夢綠地瓜葉、鳳梨(蜂蜜)的組合出乎意料的好喝!

喝起來完全沒有可怕的菜味,香甜順口,口感濃稠卻很清爽,瞬間半杯就被我喝掉了XD

 

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水牛城辣雞翅 320元

 

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有六隻雞翅,搭配芹菜條、紅蘿蔔條,可以沾取旁邊的塔塔醬食用。

我覺得這個拿來沾辣雞翅也不錯XD

雞翅的調味甜甜辣辣的,口味略重一些,肉不算太多,中規中矩。

 

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烤雞肉蕃茄莎莎香料飯 320元

 

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法士達雞肉、蕃茄莎莎、墨西哥起司絲、香料飯、核桃碎。

 

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旁邊附上莎莎醬,可以把莎莎醬拌進飯裡,增加酸甜滋味,讓味道更有層次。

 

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香料飯跟一般的飯不太一樣,不是燙口的,吃起來是溫溫的,

裡面放上了大量的生菜、蕃茄丁、碎地瓜丁、黑豆、玉米粒、起司絲等,

他們黑豆相當軟爛綿密,吃起來甜甜的,整體搭起來很好吃。

 

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飯是薑黃色的香料飯,本身的味道還蠻淡的,陳先生覺得沒什麼味道,

不過旁邊的莎莎醬真的搭配得很好,拌在飯上酸酸甜甜的更好吃。

但是我覺得莎莎醬有點少,這麼開胃的東西,感覺可以多來兩碟才過癮啊XD

 

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上面放了一大塊的雞胸肉,不過不會乾柴,

處理得還不錯,單吃就挺有味道的,加上上面的起司絲更棒。

 

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整體味道滿棒的,不過飯量不多,男生單吃這盤飯可能會吃不飽喔。

 

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香煎鴨胸佐石榴醬 620元

 

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這是近期吃過最好吃的鴨胸,非常軟嫩多汁,

不會有乾乾澀澀或是過硬的狀況,

熟度剛好,佐上略帶紅酒香氣的石榴醬香醇順口,很好吃

 

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搭配的石榴醬味道滿棒的,吃起來微酸,

帶著濃醇的紅酒香氣,沾不沾都一樣好吃啊

 

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最令人驚豔的莫過於旁邊的配菜了,

奶油洋芋好吃到讓人挖個不停!

奶油洋芋加入了酸奶去調製,吃起來奶香味十足,

口感濕潤綿密,份量不少,給得相當大氣,

光吃這些洋芋泥我都飽了啊XDD

 

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奶油洋芋沾上紅酒石榴醬汁也好吃,略帶酸味,但我更愛單吃原味,奶油香味很迷人

不過~旁邊放上的那一大朵綠花椰烤得略微焦苦,偏乾硬,

本身沒有什麼調味,反而更能感覺到烤過的焦味,我是沒有很喜歡啦。

 

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法國豬肉派醃漬酸甜菜 250元

 

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以250元的價位來說,這份量真的滿驚人的,

薯條給的超級多~~~滿滿半盤都是薯條耶!!

 

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薯條炸的很酥脆,鹹香好吃,另外附上小份生菜沙拉,

不過沒什麼調味,套餐附的沙拉好吃許多囉。

 

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三明治配的是法國麵包,這法國麵包真的超級紮實有嚼勁,滿難咬的,

吃起來很累,嘴巴會咬得很痠,但我還是很喜歡,

裡面有一些蔓越莓果乾,酸酸甜甜的,是好吃的麵包,口感偏硬。

 

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裡面夾了豬肉派、白酒醋花椰菜、蛋白、酸黃瓜、德式芥末洋芋等,

花椰菜味道滿酸的,豬肉派有點像漢堡肉,但又有點不太一樣,

整體味道偏酸一點,有別於一般三明治偏甜膩的口味,

覺得是份蠻特別的三明治,一般餐廳很少吃到像這樣子的餐點。

 

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整體口味偏酸,還挺清爽開胃的,很適合夏天當作輕食來享用。

 

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裡面的豬肉冷餡是切成細丁和豬絞肉手工打製成泥,再壓成豬肉餅,

混合了多種香料與蔬菜,夾上水牛起士及自家制白酒醋花椰菜、紅酒醋洋蔥,

這三明治真的很有自己的特色,是比較傳統道地的法式作法喔。

 

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菠啾蕃茄蛋糕 150元

 

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雷蒙小酒館沒有什麼甜點可以選擇,但是~菠啾花園的甜點選擇就很多啦,

想吃甜點就跟店員要張菠啾花園的MENU就不怕沒有甜點吃囉

 

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雖然是地瓜葉海綿蛋糕,但是出乎意料的好吃耶!!

完全沒有菜味,夾層夾了牛番茄片也毫無違和感,

北海道歐牧純生鮮奶油微甜,但是很順口,比例拿捏的還算剛好,

不愧東京中目黑店的超人氣野菜蛋糕,真的好好吃喔。

 

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我們點了兩份午餐限定餐點,其中一份加280元套餐。

280元的套餐有每日濃湯、主廚沙拉、主廚精選開胃菜、飲料任選。

 

有兩種套餐,但我個人覺得280元的比較划算,

因為飲料是任選耶~選擇滿多的!

而且開胃菜很精緻,一點都不馬虎,相當有誠意。

 

今天用餐下來還挺滿意的,雖然餐點單價乍看之下不便宜,

不過每一份的份量都相當多,吃下來真的超有飽足感的。

主餐表現不俗,配菜也很用心,喜歡鴨胸搭配的石榴醬帶點紅酒香,

也喜歡旁邊佐上的奶油洋芋,拌入酸奶去製作的馬鈴薯泥香甜綿密,很好吃。

番茄莎莎香料飯也很特別,口味清爽不油膩,加上莎莎醬更美味。

蔬果汁也相當令人驚豔,完全沒有菜味,很順口,默默半杯就咕嚕咕嚕進到肚子裡XD

 

雷蒙小酒館的服務態度滿好的,上餐速度也很快,

喜歡這裡的環境、氛圍與經營理念,是比較健康、有質感的,能夠感受到店家的用心。

餐點份量都不少,每一樣都適合2-3人分食,建議可以多人一起用餐,

湯、沙拉、主食各點一、兩份,再大家一起share,是共享的概念。

 

另外,雷蒙小酒館為原本的菠啾花園分隔出來的,最大的不同就是雷蒙提供葷食,菠啾則是蔬食,

因此雷蒙可以點菠啾的餐點,菜單是互通的,不過菠啾是沒辦法點雷蒙的食物,

所以怎麼想都是來雷蒙小酒館比較適合聚會,選擇較為多樣化啊XD

 

離開前本來想買陽光村的果醬,蘋果番茄的好誘人喔XD

還有familia的麥片,最近一整個很想自己弄早餐啊!

 

推薦這間有質感、充滿陽光綠意的小酒館給大家囉,

在自然採光良好的地方用餐,根本是件極為愜意悠閒的事啊

 

*

 

最近好忙,沒什麼時間發文,發文速度越來越慢了~~~~

還有好多想與大家分享的耶,看來只能等228連假後囉XDD

 

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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

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留言列表 (13)

發表留言
  • Bernice 小芬
  • 原來這家開在菠啾旁邊,那這裡就是一素一葷了
    之前吃過一次菠啾他們蔬果汁真的很好喝,尤其是蔬菜好甜喔
  • Kelly&Natalie
  • 每次回家都會經過這間
    一直很好奇裡面~~
    環境也太棒了吧!
  • 史蒂芬昌
  • 看到前幾張還是以為是菠啾花園倒了咧
    所以是在一起 且可以直接用菠啾花園的蛋糕就對了
    這樣的話真是太完美了 哈哈
    感謝分享 推
  • 豬贏
  • 這邊的餐廳,環境跟餐點都好優哦~
  • 儂儂
  • 用餐環境好優喔
    衝滿生氣與綠意
    餐點看起來也很可口~
  • 緹緹Connie
  • 不是我在說~~~那個香料飯看起來也太好吃了吧~~~
    不過~不過~~店家在賣的器皿好吸引我~~我好喜歡那種餐具XDDD
  • cevilla
  • 裝潢空間規化的很棒!
    餐點感覺也不錯~
    只是內湖真的好遠~XD
    園區內真的不錯的餐廳好多~
  • 大摳春
  • 看到鴨胸時我整個眼睛都亮起來了!!
  • moni
  • 內湖的店真的越開越豐富了呢!!這間也好友亮點耶~
  • sinya
  • 推11
    很棒的推薦分享
    餐點看起來都超迷人阿
    都想吃看看
  • ♥心心♥
  • 我也覺得番茄蛋糕真的很意外好吃欸!明明那麼綠阿~~~
  • 奈奈
  • 推推~~
    這間店拍起來感覺好好唷!!

    超想立馬殺過去吃的啦!!吼嘶~
  • Lili Life
  • 整個環境好舒服,食物看起來也好好吃喔~
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