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【店家資訊】

Mr.雪腐

店址:新北市永和區得和路2號之3

電話:0909008602

營業時間:週二 - 週日 12:00 到 21:00

粉絲團:點此

 

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位在四號公園旁的Mr.雪腐是最近新開幕的店,旁邊是人氣早餐店碳之家,還有我很愛的寶月堂!

雖然才剛開沒多久,但這陣子每次經過都好多人喔~~~

立馬來嘗鮮,然後一吃成主顧,連吃了好幾次,所以插隊介紹一下XDD

 

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內用有幾個座位,還有騎樓下的幾張桌椅。

 

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雪腐顧名思義就是雪花冰+豆腐煲啦~~很衝突的組合!

另外,他們還有推出雪果冰,很適合夏天!底下是PTT代表...店家也鄉民XDDD

 

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店家MENU,上面是吃飽的,底下則是甜品。

 

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腸旺豆腐煲+高麗菜 95元

 

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因為現點現做,加上生意很好,等了大約有十分鐘以上吧,

分量還蠻多的,另外加了20元的高麗菜進去。

 

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腸旺豆腐煲裡面就真的只有腸旺、鴨血和臭豆腐,

所以配料就自己加點添加吧~像我就很想在裡面加金針菇跟青菜XD

 

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其實我本來以為腸旺豆腐煲裡面應該就只有腸旺和豆腐,殊不知給超多鴨血,

鴨血吃起來沒有奇怪的味道,口味不算太重鹹,還不錯。

上面鋪上一些酸菜與蔥花,辣度選中辣,中辣真的超辣的啊!!!!

 

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整鍋滿滿都是料喔~喜歡鴨血跟臭豆腐的人可以吃得很滿足。

不過,若沒有加菜,單純只有鴨血和豆腐有點空虛,

雖然這兩樣都給的滿多的,但豆腐或鴨血減半,換成其他配料我會更喜歡XD

(單純個人口味問題)

 

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推薦一下他們的高麗菜,20元的份量還蠻多的,而且很脆甜。

 

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鴨血吃起來有入味,口感很扎實。

 

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比起鴨血,我更喜歡他們的臭豆腐,吸附湯汁後的豆腐相當有味道,然後還蠻大塊的!

其實我是不太愛吃臭豆腐啦,但雪腐的覺得還蠻好吃的囉。

 

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其實....我只是想吃腸旺XDDDD

可惜他們腸旺沒有很多,切的有點細,不過味道是不錯的,軟Q軟Q的。

是說,湯頭味道我滿喜歡的,多喝了幾口(但真的很辣XD)

 

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雪花紅茶 50元

 

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還好我有點杯雪花紅茶來喝喝,因為豆腐煲好辣啊!!!!

邊吃邊配這個,恩,不太健康,但很需要XDDD

 

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上面是牛奶雪花冰,相當好吃!!!

不過因為雪花冰很快就融化在紅茶裡,還沒喝出紅茶的味道,整杯都是甜甜的煉乳味啦,

煉乳與雪花冰融在紅茶裡,喝起來還挺像在喝奶茶的XD

 

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怪不得要賣雪花紅茶,吃辣辣的豆腐煲配雪花冰超過癮(威XD)

沒有啦~~~因為真的好辣,我需要冰一下,哈哈!

 

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招牌系列-宇治金時 70元

 

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因為一訪時很喜歡他們的雪花紅茶,對他們的雪花冰充滿興趣,

於是就點個招牌來嘗嘗,本來想選台18珍奶,覺得很酷,但是抹茶控怎能錯過抹茶冰XD

而且而且~~~他們紅豆可是用咖啡煮過,立刻腦波很弱的點了它!

 

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店家說他們紅豆是用咖啡去煮的,吃起來會有咖啡香,

這點太迷人了,最近根本咖啡中毒XDD

 

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另外,「雪花」冰真的當之無愧,非常細緻!

點完冰品之後,店家就會拿出一整塊的抹茶冰磚出來,從頭到尾都是抹茶冰呀。

淡淡的香氣很清香,口感好綿密,我還真沒吃過像這樣子的雪花冰耶。

 

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自己手動把紅豆淋上去,紅豆好吃,量也很多。

 

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雖然我很喜歡抹茶淡淡的清香,不過份甜膩,但淋上煉乳之後也很好吃,

煉乳另外附的好處是可以自行酌量添加,店家說,如果煉乳不夠都可以再加喔

 

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因為第二次來吃宇治金時時,其實還很想吃純雪系列的花生,可惜這口味很熱門,

有客人反應,連兩天來買花生都賣完,所以很快我又來三訪了XDDD

 

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純雪系列-花生 50元

 

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耶,終於順利吃到我最想吃的花生口味了~~~~

 

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他們的雪花冰真的很酷,一層一層,甚至可以說是一絲一絲整齊的堆疊,

上頭撒上細細的花生碎屑,有點像餅乾的口感,很好吃,香氣十足,是很復古的花生味!!!!

 

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一樣附有一小杯的煉乳可以自行添加,不夠都可以跟店家說,這點很佛心XD

純雪系列比較便宜,一碗50元,蠻大一碗的,而且花生的味道是很古早味的那種,

喜歡他們的花生冰磚,好像回到小時候,跟爸爸來枝花生牛奶冰棒的微涼夏夜。

 

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到底該怎麼形容這雪花冰的口感呢?

就是很細緻一片一片的雪花,綿密滑順,

唉唷,不會說,還是自己吃看看吧XDD

 

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附上從店家粉絲團看到的照片,這就是他們的冰磚啊!!

 

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這張是西瓜雙響炮口味~呀~~好消暑!

但我還是想吃看看台18珍奶,哈!

 

 

推薦指數:90

 

Mr.雪腐是我最近很熱愛的一間冰店,

可以感受的到店家對餐點與食材的用心,

而且店家服務態度很好,相當親切客氣,

對小朋友很友善,很會跟他們當朋友XD

 

雪腐的雪花冰用的都是獨家製作的冰磚,

喜歡抹茶的人會很開心,因為整份冰都是抹茶冰磚,好好吃,

口感細緻,品嘗的到抹茶淡淡的香氣,帶一點點的苦味很迷人。

但香甜的紅豆更讓人喜歡,吃的到顆粒感但不硬,帶著咖啡香超好吃,大推!

 

純雪系列的花生煉乳超級搭,煉乳吃起來不會過甜,

花生香氣十足,是淡淡的、很古早味的味道!

本來很意外花生居然這麼熱賣,連兩天來都賣完,

現在可以稍微理解,因為這種古早味的味道真的很迷人啊。

 

吃冰的時候,聽到其他客人在說,外帶回去冰是否融很快,

店家說,因為他們的冰沒有多餘的添加物或加工物,也沒有乳化劑,只建議住附近的人外帶喔

雪花冰吃起來確實感覺還蠻天然的,沒有太精緻濃郁的味道,

還有抹茶淡淡的清香與花生的古早滋味,我愛上雪腐的雪花冰了

 

其實很多人都點極品鍋,裡面的料很豐富,

還有台18珍奶雪花冰我也想吃,改天再來試試看!!

(到底是要幾訪啦XD)

 

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 最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

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留言列表 (15)

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  • 周花花
  • 我好餓永和好遠...
  • yoyo
  • 好可惜永和離我有距離
    不然我好想衝去吃冰!!!
  • 小茜
  • 花冰+豆腐煲老板真有生意腦子...推
  • travel雲
  • 推~
    全都是我的愛啊!!!!!
    這間一定要筆記!~
    腸旺豆腐煲辣的好美 <3
  • 江牛牛

  • 雪花冰看起來好厲害!
  • wen wen
  • 花生雪花冰這樣一碗才50
    也太划算了吧~
  • chasemoon
  • 晚安 感恩好店分享~推^^
  • 齊媽
  • Mr.雪腐...有趣的店名
    豆腐煲+雪花冰,很酷的搭配
  • 小娟
  • 好誘人呀~~~~我超愛吃冰的^^
  • 桃桃
  • 我要去吃吃看啊!
    那個雪花冰太誘人了啦!!!!
  • 凌雲江海清
  • 麻辣鴨血~~雪花冰
    都是凌雲最愛啊XDD
  • 豬贏
  • 這家店的餐點好有衝突感啊~
    用咖啡煮的紅豆,好特別~
  • 麥仔
  • 這這離珍小姐家超近的啦~但雪花冰配麻辣鴨血這組合
    也太跳~但夏天就是該來碗雪花冰~這周就衝~哈哈
  • Cindy
  • 好巧!! 住附近的朋友前幾天才跟我推薦這家!!
    他說他們的湯頭很不錯~~
    加上今天看到YOYO的圖文...
    我要找時間去吃看看~~
    而且一定要加雲花冰...避免太辣!! XD
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