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【店家資訊】

Pond Burger Cafe

店址:台北市信義區基隆路二段12號

電話:02 2345 6623

營業時間:平日10:00~22:00 週六8:00~22:00 週日8:00~21:30

其他:有WIFI、無服務費、平日不限時(假日用餐為兩小時)

粉絲團:https://www.facebook.com/PondBurgerCafe

 

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位在捷運世貿/101站附近的Pond Burger Cafe,

之前曾來用餐過一次,對該店印象不錯,這次接到邀約還挺開心的XD

店就在基隆路上,有一二兩樓,外觀看起來氣氛不錯,有綠意。

 

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門口的盆栽車也挺用心的,隨意散落的螺旋麵條很可愛。

MENU架使用了工業輪,菜單則因怕風吹而用一顆小蘋果壓著XD

 

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推開門,可以感覺到店裡呈現的是相當輕鬆的風格,

早上睡醒可以慵懶買杯咖啡配個報紙吃份早餐的舒適環境。

一樓座位不多,兩張二人座,一張四人座。

 

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樓梯口的裝飾架則放了許多的進口食材。

 

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店裡的布置擺設可以感受到店家對細節的重視,很用心,

和一般美式餐廳截然不同,風格相當獨特。

 

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主要用餐區是在二樓,座位較多。

 

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餐櫃不只是餐櫃,現在也當成了書櫃,擺放了各種雜誌書刊。

 

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我想最特別也最討人喜歡的就是這獨立陽光區了,

若天氣不熱,我會傾向於在這裡用餐,吃飯時有陽光綠葉的陪襯很棒耶XD

 

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甜點櫃裡有兩款蛋糕,但因為今天吃完還滿飽的,就沒有另外加點囉。

蛋糕為香蕉核桃蛋糕巧克力熔岩冰淇淋蛋糕

 

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手繪風格的菜單滿可愛的,背景都是餐廳裡的某個角落喔。

和一般美式餐廳有所區隔,這邊漢堡口味蠻特別的,有幾款早午餐、輕食、甜點可以選擇,

當然還有不少的咖啡與飲品的選項,不愧是很咖啡味的漢堡店呀XDD

 

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用餐方式很簡單,因不收服務費,餐具、點餐都是自己來,

選擇好餐點到櫃檯點餐結帳即可,餐點由店員送上。

 

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餐點的附餐與湯品。

 

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▲漢堡的餐前沙拉與濃湯

附餐沙拉搭配的沙拉醬很清爽,略帶甜味,

除了一般的生菜之外,還有一塊番茄與地瓜,地瓜很甜。

 

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▲早午餐的餐前麵包、果汁與濃湯

麵包裡有一些果乾,吃起來還算滿鬆軟的,

湯品則是濃湯,裡面有不少金針菇,很特別XD

 

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薄鹽嫩煎牛小排漢堡 280元

 

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其實一訪時就是點這口味啦,印象中味道不錯,所以這次又再度選了它!

雖然我內心是真的非常想試試看藍莓甜心這口味XDD

 

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不得不說~~~他們店裡也太好拍照了吧,餐點拍起來怎麼可以這麼美啦XDDD

 

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漢堡配料相當豐富,有生菜、番茄、生洋蔥圈、煎蛋和牛小排,

比較特別的是,上面還有放上一些乳酪起司醬增添香氣。

除了附餐沙拉、湯品外,還有份量不少的薯塊,不過覺得略油,表現普通。

 

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牛小排僅以薄鹽料理,口味不重,更能帶出牛肉的鮮度,肉質軟嫩。

這道一定要趁熱吃,肉如果冷掉都會變得較乾硬,

因為有蔬菜的鮮甜、刺激嗆口的洋蔥,加上軟嫩多汁的牛小排,一口咬下的味道還挺不錯的。

 

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漢堡麵包和一般傳統美式漢堡不同,使用的是蜂蜜黑麥麵包,

吃起來比較有嚼勁,每一口都有淡淡的黑麥香氣,烤得外酥內軟,滿好吃的。

不過麵包上沒有多餘醬料,所以漢堡如果分層吃就會覺得比較乾囉,

 

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熔岩起士手打牛肉堡 260元

 

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這款是店裡人氣No.1的餐點,是漢堡的經典口味呀!

以往吃美式餐廳,首選一定是起司牛肉堡,

不過近年來實在太愛嘗鮮,都會去點一些很奇怪的口味XDDD

 

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整個SET看上去還挺豐盛的嘛

 

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上面的熔岩起司醬是店家自製,咬的到一些碎洋蔥丁,

搭配底下的地瓜馬鈴薯泥相當好吃。

 

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疊的這麼高,想一口咬下還挺難的XD

 

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哈哈哈哈~~~一切它就坍倒了,怎麼可以弄得這麼醜啦XDD

 

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就完美病作祟,硬要把它堆回去XD

裡面的漢堡排味道相當不錯,漢堡肉是澳洲的天然放牧鼓飼牛,採用肩胛部位,

肥瘦比例為2:8,肉質有彈性,咬下去也飽具肉汁,朋友也說好吃!

Pond Burger Cafe的漢堡排有天然香料的辛香味,後勁十足,

漢堡肉的鹹味主要來自於這些香料,胡椒味道略重,配上新鮮蔬菜很剛好。

不愧是人氣第一的經典口味,烤得酥脆的黑麥麵包和起司醬的搭配很棒

 

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潘朵拉盒子 319元

 

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既然都吃了漢堡,我就選了早午餐來嘗嘗,

不然怎麼對得起「早午餐控」的名號(誤)

 

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先來看看整個SET,分量很夠耶~有果汁、濃湯、餐前麵包

餐盤上還有生菜沙拉、超多的麵包起司蛋、蔬菜可樂餅蜜糖吐司條

 

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哈~~看起來是不是超犯規

 

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超喜歡這樣子的早午餐~看起來豐盛又健康!

 

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緩緩留下的起司醬很邪惡,但味道不會過於重鹹濃烈,淡淡的鹹香我滿喜歡的。

旁邊附的蜜糖吐司條是我一訪時就很有印象的配菜,覺得特別又好吃。

 

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左邊這份是麵包鋪上生菜、高麗菜絲、太陽蛋與起司醬,

加上一些蜂蜜芥末醬,吃起來微甜,但整體搭起來蠻好吃的;

右邊那塊則是紫高麗菜、綠花椰菜、蔬菜可樂餅、起司醬與乳酪醬,

兩款不太一樣,這點我很喜歡,可以一次吃到不同口味耶!

不過上面的起司蛋是熟蛋喔,擔心半熟蛋的人可以安心吃~

 

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因為淋上起司醬,蔬菜可麗餅偏濕軟,裡面有少許的豆子,

主要還是以馬鈴薯泥為主,吃起來綿綿的,搭著蔬菜、起司醬與麵包一起吃很好入口。

漢堡表現不俗,但早午餐也相當有水準啊!!!

 

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飲料很有誠意,看起來好美。

 

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冰釀蜂蜜蘋果茶 130元

 

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這杯是朋友點的,喝了一小口,裡面有水果果肉,上面放上一些蘋果片,

味道還不錯,甜度還可以接受,很適合夏天。

 

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巧克力脆片太妃糖咖啡 150元

 

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這杯超美的,也是三杯裡面我最喜歡的,

上頭的奶泡綿綿的有厚度,搭著巧克力脆片一起喝還不錯。

喝起來甜度也不會太高,香氣十足。

 

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這杯很好喝,咖啡味道很濃郁,有點像摩卡的感覺,

總覺得好喝的咖啡還是得喝熱的才好喝

所以個人覺得這杯咖啡香大勝冰的海鹽焦糖咖啡囉XD

 

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海鹽焦糖奶霜咖啡 140元

 

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上面的鮮奶油其實不會太膩,淋上些許焦糖,

喝起來有淡淡的海鹽鹹味。

 

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喝起來沒想像中的甜,還好上面的鮮奶油不會融在咖啡裡,

只有嘴唇碰到奶油時能品嘗到少許的鹹味,喝下去倒是挺溫和順口的。

當然,愛喝甜一點的人就大方把鮮奶油攪進咖啡裡吧XD

 

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漢堡表現不賴,但早午餐也是很令人滿意呀!!!

能在假日這樣悠閒吃早餐真是再幸福不過了

 

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最後附上店家詳細的菜單。

 

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這種充滿陽光、綠葉的地方,總是特別能夠吸引我的目光呀。

總覺得日子就要這麼簡單,然後美就俯拾皆是了。

 

 

 

Pond Burger Cafe雖為漢堡專賣店,

但卻和一般美式餐廳有不同的風格,很有自己的特色。

 

今天點的兩款漢堡,我比較偏愛熔岩起司牛肉堡

裏頭的地瓜馬鈴薯泥比例是一比三,

地瓜太多則太甜,單只有馬鈴薯又偏乾,加一點地瓜進去還挺不錯。

漢堡肉相當扎實多汁,辛香料味道略重,但搭著蔬菜滿好吃的。

薄鹽牛小排也蠻有特色的,適合不愛吃漢堡肉的人。

 

喜歡Pond Burger Cafe漢堡的麵包,吃的出淡淡的黑麥味道,

沒有一般美式漢堡來的鬆軟甜膩,外層烤得微微酥脆,外酥內軟。

但因漢堡上沒有抹上什麼醬料,吃起來會略乾一些,

不過這樣也好啦,醬料少一點,熱量也少一點,相對的也比較健康嘛XD

 

另外潘朵拉盒子是我這次最驚豔的一道,

和一般的早午餐不太一樣,蔬菜可樂餅很好吃,綿綿的,

蔬菜料不多,主要還是以馬鈴薯為主,

搭著略有嚼勁的麵包很好吃,有蔬菜與醬汁,吃起來不會乾乾的。

 

和一般美式餐廳比起來,這間溫和許多,不會過於重鹹、油膩,

飲料選擇較多,而且很有質感,喝起來的味道不低廉

其實每次去吃漢堡店,對於附餐飲料的選擇都很困擾,

因為我超討厭喝可樂、汽水、檸檬紅茶這類的飲料呀!!

但是Pond Burger Cafe的飲料很有誠意,選擇性豐富,

即使主打漢堡,咖啡也不隨便呢,好看也好喝,推薦巧克力脆片咖啡

 

手繪的菜單其實都是店內的畫面,

可以仔細研究是在哪個角落XD

店裡面很好拍,喜歡這種簡單悠閒的風格。

 

很難想像一間漢堡專賣店能有這麼充滿咖啡氛圍的環境,

用餐下來更多了些舒服的感覺,也沒有一般美式餐廳那種油膩感呢。

果然是一間充滿咖啡味的漢堡店呀

 

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留言列表 (22)

發表留言
  • 蝦蝦
  • 拍得好漂亮~ 上雜誌上雜誌XD
  • 小珊珊
  • 推1~
    這家小珊珊也吃過耶~~~(舉手)
    剛開幕的時候,現在又多了更多新的菜色嚕~
    可以再來去回味一下說~
  • chasemoon
  • 晚安 感恩美好食記分享~推^^
  • 饅頭弟
  • 挺不錯的^^
  • 麥仔
  • 這離我家超近的啦~頗久之前去過一次
    沒太有印象~那海鹽咖啡我有興趣~
    改天假日再來這裡嚐嚐
  • wen wen
  • 早午餐女王的名號很適合啊~
  • Eva(e小娃)
  • 推9

    覺得想吃漢堡~
  • Angelababy
  • 我覺得店內燈光是很不錯.但拍照功力還是在個人.你的照片就蠻有膨湃感.雖然第一名是岩漿手打漢堡..但我更愛你拍的牛小排.後面的潘朵拉也不錯.飲品真的蠻有誠意的.巧克力跟焦糖海鹽都想嘗試.推推
  • FiFi ♥ 飛飛
  • 牛小排漢堡看起來好讚喔!!
    ((狂吞口水
  • 江牛牛

  • 想喝海鹽焦糖奶霜咖啡~
  • Kelly&Natalie
  • 推推
    很咖啡味的漢堡店好特別哦哈哈
    照片真的拍的好好 漢堡看起來超好吃的
  • Lami
  • 太豐盛了~~~而且漢堡不是搭配薯條....竟然是蜜糖土司條耶!!!
  • Chloris
  • 天阿我現在就想吃 可是有點距離
    妳拍的太美導致我很餓 哈哈
  • Gini
  • 就是看妳怎麼拍都很美
    那牛小排漢堡還有熔岩起司漢堡真的好邪惡啊!!!!
    最好再搭個巧克力脆片太妃糖咖啡真的是超完美的早午餐啊!!!!
  • BEER
  • 著手經營一間店鋪真不容易,除了裝潢佈置要親自監工之外,更要緊的是 “有想法” ,對食材有想法,對販售的服務有想法,而且對登門造訪的顧客也要有想法,因為在這群人中間,有小部份是期待跟老闆、服務人員有互動的,哈哈~~~BEER也曾經幻想有自己的咖啡店呀~~~
  • 豬贏
  • 潘朵拉盒子看起來邪惡又豐盛啊~
  • 花妮✿
  • 推推✿
    潘朵拉盒子看起來真的超豐盛!!!!
    照片拍的太美太吸引人了
    感覺超好吃啊~~>///<
  • KE
  • 熔岩起士手打牛肉堡看起來真的很好吃呀
    每道餐點拍起來都好美呀
    真厲害XD
  • 白白 ♥ Abby ♥
  • 我很喜歡這家
    不貴又不收服務費
    又可以待很久 @!!!!
  • 訪客
  • 看了食記去吃後覺得非常失望...星期四中午去用餐,4個人已經到了3個人,店員還堅持要4個人到齊後才可入座,而且2樓的大概只坐了2、3桌,座位根本綽綽有餘。雖然沒收服務費,但這個服務真的糟透了。個人非常後悔去吃之前只有看食記,沒有點開google map中的評價,google map的眾多1顆星評價,完全說出我們星期四中午去吃的感受...
  • 吃到一肚子氣
  • 這家店的服務態度真的太差了,去看google map就知道超多負評。作業有瑕疵沒關係,但是態度真的超差,沒有把客人的感受當一回事。