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【店家資訊】

遠東Café

店址:台南市東區大學路西段89號10樓(香格里拉遠東國際大飯店內)

電話:(886 6) 702 8856

營業時間:早餐 6:30~10:00、午餐 11:30~14:30、晚餐18:00~21:30

官網:點此

粉絲團:https://www.facebook.com/shangrilatainan

 

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遠東Café位於香格里拉遠東國際大飯店十樓,離台南車站很近,步行過來非常方便。

用餐區很寬敞,靠窗區座位較為明亮,餐點部分選擇豐富,東西很多呢。

餐點主要分為日式生魚片及壽司區、前菜冷盤區、湯品區、現切牛排區、現做鐵板區、異國料理熱食區、甜點區。

自助取餐區呈現一個圓圈,可以從日式料理區繞一圈經過前菜區、異國料理區、熱食區,

靠近熱食區則有現切肉品區、湯品區,中間廣場則式水果和甜點區。

 

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【日式料理、生魚片、壽司區】

 

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▲散壽司

我一樣很愛散壽司(雖然很佔胃),但是壽司米那種略帶Q度與彈性的口感,

加上甜甜的美乃滋、柴魚片與海苔絲,就是讓人難以抗拒啦。

 

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▲炙燒鮭魚握

推薦炙燒鮭魚握,這是陳先生的最愛,他覺得很好吃,蠻新鮮的,微微炙燒過更具香氣。

 

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▲日式麵食

我愛這個!有蕎麥麵、烏龍麵等,旁邊有日式涼麵醬、小黃瓜、黑白芝麻、七味粉與海苔絲可以自由搭配。

每一份都小小的很好,可以多吃幾種啦XD

 

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▲柚香蓮藕、蜜黑豆(素)

蓮藕沒有吃,但是蜜黑豆蠻不錯的,不會過甜。

 

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▲炸豬排和風燒

我自己是覺得這個普通,炸豬排浸泡在醬汁裡,麵衣軟爛,不算特別。

 

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▲雞肉柳川燒

這道可以吃吃看,吃到的是雞腿肉,口感挺軟嫩的,味道也還不錯。

 

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▲茶碗蒸

 

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▲海鮮烏龍麵

因為拿了蕎麥麵,炒烏龍麵和茶碗蒸就直接PASS囉。

 

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【前菜冷盤區】

 

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經過日式料理區,右手邊則是前菜與海鮮冷盤區,沙拉也在這一區。

 

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▲螃蟹

 

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▲風螺、黑贻貝

 

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▲小章魚、中卷

 

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▲熟白蝦

雖然海鮮不是特別肥美碩大,但吃起來是新鮮的,這就夠了XD

而且~~海鮮其實我只愛吃蝦啦,哈哈哈。

 

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▲煙燻鮭魚

 

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▲凱薩沙拉

 

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▲薑味章魚沙拉、什錦冷肉盤、海蜇冷鮑片

我個人是覺得冷盤表現都較一般,冷肉盤不推薦,熱食區與現切肉品區的肉類料理大勝。

 

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▲烤野菇沙拉、素腰花拌甜豆仁、碳烤蔬菜

烤蔬菜和烤野菇的口味都還不錯,滿有味道的,吃起來也很新鮮。

 

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▲生菜沙拉與沙拉醬

沙拉醬的選擇蠻多的,法國醬柳橙優格醬都好好吃,濃稠香甜。

 

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▲各式果乾、乳酪區

覺得遠東CAFE用料不小氣,乳酪起司有好多種,相當大方。

 

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▲葵花子雜糧麵包

遠東CAFE的甜點和麵包都有水準,這是我最喜歡的一款麵包,

有淡淡的黑麥香,加上遍布均勻的葵花子很好吃。

 

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【現切牛排區】

 

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▲法式燴時蔬、里昂式焗烤洋芋

 

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旁邊還有新鮮牛肉湯可以點,很台南味呀!

 

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【熱食區、異國料理區】

 

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右側這區算是異國料理區,還有現點現做的鐵板料理。

另外還有台南擔仔麵、拉薩湯麵、紅油抄手、清燙鮮時蔬可以現點。

 

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▲XO奶油白醬義大利麵

他們的奶油義大利麵出乎意料的好吃耶!麵條有嚼勁,不軟爛,奶油白醬乾稠入味,是我喜歡的口感!

以自助式吃到飽餐廳來說,義大利麵的表現滿不錯的。

 

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▲炸海鱸明蝦

這也不錯,旁邊有塔塔醬可以搭配,我愛蒜香味十足的微甜塔塔醬。

炸海鱸明蝦裡面有炸蝦、炸茄子、炸地瓜等,沾塔塔醬好吃。

 

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▲豬頰肉

 

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▲嫩煎鴨胸佐蘋果泥、現煎鮮魚佐奶油醬

覺得魚肉普通,但是現煎的鴨胸佐蘋果泥好好吃,這個很推薦!

 

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▲蛤蠣絲瓜

口味還不錯,絲瓜富含水分,吃起來先填飽滿,旁邊是細碎的腐皮。

 

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▲海參燉蹄筋

蹄筋很Q,搭配各種蔬菜,也挺入味的,還不錯吃。

 

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▲什錦炒飯

粒粒分明,吃起來還算乾爽不油膩,可以裝一點來吃。

 

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▲田園蔬菜披薩、煙燻鮭魚披薩

遠東CAFE的披薩餅皮較厚,我個人喜歡的是薄皮披薩。

 

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左側這區為熱食區,有各式的肉類料理可以選擇,喜歡吃肉的就直奔這區吧XD

 

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▲港式燒臘

這三樣是我的最愛,不管是脆皮豬五花、爐烤櫻桃鴨、玫瑰香油雞表現都很不錯,

大推脆皮豬五花爐烤櫻桃鴨,略帶點油脂但不過肥,單吃或沾醬都好吃,肉質相當軟嫩!

 

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巴西油醋雞肉串

 

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▲迷迭香烤羊肉串

西式料理的部分就沒有港式來的驚艷,只能說是中規中矩囉。

 

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▲芥香烤魚

炸物裡面有小隻的炸蝦、炸得略軟不夠酥脆,但還算新鮮,裡面有蔬菜天婦羅。

旁邊有墨西哥脆片,搭配酸酸甜甜的莎莎醬應該很適合當作開胃小點。

 

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【湯品區】

這裡有什錦海鮮湯、鮮魚湯、蛤蠣湯、鮮蚵湯

 

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【手調飲料、雞尾酒區】

 

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遠東CAFE的飲品區非常有特色,除了一般的果汁之外,居然還有手搖飲料耶!

 

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手調飲料的MENU,糖度、冰塊都可以自由調整,這點真的超棒!

而且而且~~~居然還有珍珠奶茶可以選!!

 

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真的是手搖飲料,好親切的感覺XD

 

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波霸奶茶

 

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波霸奶茶其實還算好喝,點了微糖,甜度滿剛好的。

珍珠有軟Q,在自助式餐廳喝珍奶還挺有趣的XD

 

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桑葚紅茶

飲品選擇滿多的,除了紅茶、檸檬紅茶、綠茶、拿鐵、焦糖瑪奇朵之外,也有雞尾酒。

桑葚紅茶也滿多女生點的,喝起來很清爽。

 

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準備開動囉!

 

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各式熱食

 

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以往吃吧肥的時候,都會先從冷盤前菜開始,但遠東CAFE的熱食實在太吸引我了XD

於是,我的第一盤就裝滿了熱食區的餐點。

 

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炸蝦雖然小隻,可是搭著塔塔醬還是滿好吃的,

嫩煎鴨胸佐蘋果泥肉質非常鮮嫩,一點都不乾柴,頗具厚度,大推!

壽司、烤蔬菜、絲瓜都好吃,還有地瓜可以拿耶(很佔胃XD)

 

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前菜+異國料理

 

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這是我的第二盤,脆皮豬五花補盤了,但部位和一開始的不太一樣,沒那麼肥嫩。

烤鴨還是很好吃,沙拉搭配法國醬,略帶點香蒜味道,滿不錯的。

田園鮮蔬披薩一般,比較不喜歡厚皮披薩,散壽司不錯,我愛柴魚香~

 

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日式料理區

 

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陳先生拿的東西就是跟我不一樣,先從日式料理區開始吃起。

 

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覺得炸豬排還好,放冷了有點乾硬,倒是雞肉柳川鍋的雞肉滿好吃的。

 

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熱食區

 

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這是陳先生的第二盤,全部都是肉是怎麼回事啦XD

 

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他拿了好多種肉,以自助式Buffet的品質來說,大部分肉品都很有水準,滿不錯的,

有小小顛覆了我對飯店吃到飽的印象,餐點比想像中的還要精緻。(我真是太小看這間了XD)

 

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義大利麵好吃耶,奶油香濃不膩口,麵條略帶硬度,滿入味的。

 

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冷盤肉品普通,脆皮豬五花好吃,現切牛排也不錯。

 

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鮭魚生魚片

 

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軟嫩新鮮,這個也滿不錯的。

 

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鮮魚湯

 

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魚湯料很多,魚肉口感略有彈性,滿扎實的。

湯頭很鮮,陳先生很喜歡~

 

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蜜黑豆、蕎麥麵

 

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蕎麥麵很好吃耶,加一點日式涼麵醬、小黃瓜絲、海苔絲和黑白芝麻,

吃起來清爽又有淡淡蕎麥麵特有的香氣,會想再來一碟。

 

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熟白蝦

 

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別人剝好的蝦蝦就是特別好吃,哈

 

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【水果、甜點區】

 

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▲白酒糖煮蘋果搭綜合豆

 

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旁邊的綜合豆可以自行添加。

 

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▲可麗餅

 

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▲杏桃莓果燕麥杏仁派

 

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▲瑪德蓮

 

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▲蛋塔

 

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甜點櫃裡的蛋糕好多種,看得眼花撩亂!而且很精緻。

 

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▲紫羅蘭莓果慕斯

 

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▲鮮芋慕斯蛋糕

 

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▲巧克力噴泉

 

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另外也有一些常溫蛋糕。

 

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▲烤焦糖布蕾

這個最熱門,吃完之後再過來看布蕾就空了,不過補貨速度還算快。

 

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▲草莓白乳酪杏仁蛋糕

 

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▲香柚抹茶歐貝拉

 

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▲塔尼亞62%生巧克力

 

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▲黑森林蛋糕

 

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▲磅蛋糕

 

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▲和風抹茶紅豆鮮奶酪

 

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▲冰淇淋

 

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遠東CAFE使用Häagen-Dazs的冰淇淋,但是只有巧克力、草莓和芒果口味。

服務生會幫忙挖,這點不錯,因為我超不會挖冰淇淋的XD

 

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▲水果區

 

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蛋塔、烤布蕾、炙燒鮭魚握

 

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某人神奇的甜點組合!!看到這盤我都呆住了,怎麼會這樣放啦XD

烤焦糖很脆,甜度不低,陳先生很愛,但我覺得還好;蛋塔就一般。

 

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草莓乳酪塔、磅蛋糕、紅茶慕斯起司蛋糕、香柚抹茶歐貝拉

 

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紅茶慕斯起司蛋糕也很好吃,起司味道十分香濃,上頭點綴白巧克力片。

喜歡吃起司蛋糕的人一定要來一塊,帶點淡淡的紅茶香更迷人。

 

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抹茶磅蛋糕偏乾一些,中規中矩。

 

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草莓這塊也不錯,底下有點乳酪塔的味道。

 

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但我最喜歡的還是香柚抹茶歐貝拉,上面是脆脆的巧克力豆,

一層抹茶、一層香柚,香柚的酸甜與抹茶的濃香,口感濕潤,好吃。

 

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偷渡最近的新歡~~三個月都不替手機換衣服了XD

 

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後來補上的生乳捲,天啊~~我好想吃這款!

要離開時才發現,已經吃很飽了啊(殘念)

 

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門口的糖果也可以拿。

 

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遠東CAFE的用餐氣氛不錯,環境典雅,

取餐動線安排得宜,不會有搶食或是吃得匆忙的感覺,

補齊餐點的速度滿勤的,這點很加分。

另外,收盤子也很勤,桌上有空盤的時間不多。

 

餐點種類也很豐富,比預期的還要多樣化,且料理有一定水準。

除了各國美食之外,也有道地的台南味,像是鮮牛肉湯、擔仔麵等,

讓想在飯店裡品嘗美食的房客也能吃到到底的台南小吃。

而且,這裡還有特別的手搖飲品,飯店裡也喝的到波霸奶茶呢!

 

餐點部分覺得日式料理區熱食區表現特別亮眼,

爐烤櫻桃鴨很好吃,油雞也很有水準,脆皮豬五花也很棒。

特別推薦烤鴨,切的夠厚,吃起來又不乾柴澀硬,搭甜麵醬好吃。

旁邊還有鐵板料理,鴨胸佐蘋果泥也很值得品嘗。

陳先生則特別喜歡炙燒鮭魚握壽司鮮魚湯也很推薦。

 

甜點是遠東CAFE的強項,真的精緻又好吃。

賣相滿美的,喜歡香柚抹茶歐貝拉紅茶慕斯起司蛋糕

不過甜點種類太多,根本沒辦法一一品嘗,

最後留下好多遺珠之憾喔~我的生乳捲啊啊啊~~

噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

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留言列表 (12)

發表留言
  • 小風
  • 誘人呀~
  • 小珊珊
  • 推6~
    吃到飽~哈哈,好久沒去這類的餐廳了說~
    真的超豐盛滴~
    我可以有3個胃嗎???XDD
  • 太陽公公
  • 是不是希望自己跟牛一樣有四個胃
  • Bernice 小芬
  • 本來一向不喜歡自助餐的,看了妳這篇害我好心動
  • Michelle米雪兒
  • 幾年前有住過台南的遠東
    但是對餐廳沒什麼印象耶
    看起來真的很棒呢
  • shing 飄飄
  • 感覺真的有威~!!!
    主食多樣,甜點誘人~
  • ✿花露露✿
  • 露還沒吃過遠東丫丫丫丫丫~~~!!!
  • 基隆徵信社
  • 種類好多阿~~~~
    看起來很新鮮很好吃的樣子><
    推推
  • 愛吃把費
  • 今天去吃晚餐 根本沒什麼人 東西總類好少 .... 真的要經過比較才知道 最近推出海鮮之夜 海鮮卻也沒什麼 吃才三個牡蠣 就沒再烤了.... 放個蔬菜天婦羅替代 超無言 晚餐一個人加服務費快一千 也比其他家貴 卻這怕人吃? 不會再吃第二次!
  • 小豬與小猴
  • 你的版面好棒好舒服!今晚要去吃,期待:)
  • 訪客
  • 請問10樓是不是1000 台幣?

    其他人知道價錢也可以說一下謝謝~