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【店家資訊】

Mumu小倫敦

店址:桃園市桃園區中埔二街182號

電話:03-2160851

營業時間:09:30-17:30 (供餐至16:30)

粉絲團:https://www.facebook.com/mumulittlelondon/?ref=nf

 

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這天來桃園看落羽松,出遊之前一定要先填飽肚子啦~

看到招牌上這隻熟悉的兔子(?)圖案,是mumu系列!

mumu從台南發跡,去年曾和老哥一起去吃過小巴黎,現在終於進軍北部啦!

好囉,今天就和我一起吃頓豐盛的早午餐吧。

 

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mumu系列有好多分店,台南的小巴黎、小客廳、白姆森林,新竹的mumu餐桌,

一直到桃園的小倫敦,每一間都有各自的特色,而桃園店走的是英倫風,簡單但有質感。

 

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菜單就這一面,早午餐部分有蛋捲、班尼迪克蛋、貝果、可頌,

另外還有小燉鍋、鹹派、義大利麵、沙拉等,選擇還挺豐富的。

 

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店家九點半營業,我們挑了最早的時間來用餐,不過店內已有客人,本來想坐靠窗的座位啊啊啊~~

配合英倫風而採暗色調,座位安排挺寬鬆舒適的,用餐起來是比較不會有壓迫感,很放鬆。

 

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柚香天堂水果紅茶 NT100

 

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裡面有柚子果皮,酸酸甜甜的,但味道不會過於濃烈,

喝起來很清爽,適合夏天,感覺是比較自然的飲品。

 

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太妃糖瑪奇朵 NT120

 

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咖啡很好喝,上頭的太妃糖很香,整體不會過甜,很順口。

 

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比利時啤酒燉牛肉 NT330

 

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這份早午餐好豐盛喔,燉牛肉除了可以搭配麵包之外,還附上一小碟白飯。

另外還有蛋捲、小份沙拉、蔬菜多多,份量還算滿足夠的。

 

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店家強調的是不買半成品,燉牛肉也是自己花長時間燉煮的,

牛肉部分選用的是牛肋條,牛肋條的口感很好,軟嫩Q彈,

沒有預期中的那種重口味,較為清淡的調味反而更加適合當作早午餐。

 

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牛肉真的很好吃,陳先生也很愛!

 

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燉牛肉的醬汁可以沾著麵包吃,或者搭配粒粒分明的白飯也很適合。

通常這種啤酒燉牛肉都會覺得辛香料多顯得味道太重,

這種比較清淡溫和的口味反而更加耐吃,吃起來也覺得較健康。

 

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小沙拉很新鮮,餐前飲料可以選擇蔬菜多多或是鮮豆奶。

蔬菜多多是跟屏科大的學生合作,酸酸甜甜的很好喝。

 

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裡面還有紅蘿蔔、白蘿蔔、豆子、馬鈴薯塊和地瓜塊。

味道較為清淡,搭配麵包很剛好。

 

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嫩煎雞肉三色鐵鍋 NT300

 

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三色鐵鍋有點像所有餐點的總匯版本,什麼都加一點元素進去。

小鐵鍋裡面是蛋捲、青豆仁馬鈴薯泥、義大利肉醬,旁邊附上小莎拉、地瓜塊與馬鈴薯塊、煙燻雞肉吐司,

餐前飲料一樣可以選擇蔬菜多多或是鮮豆漿,我就選了鮮豆漿囉。

 

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蛋捲偏乾一點,我個人喜歡較濕潤滑嫩的口感,若是裡面可以加上起司或是番茄丁味道一定更好。

不過旁邊的馬鈴薯泥真的好好好好好吃喔~口感綿密,沒有美乃滋過於厚重的甜膩感,相當清爽!

搭配旁邊微酸的義大利肉醬就是簡單的美味,肉醬吃起來的感覺應該是用新鮮番茄製成的,好吃。

 

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三種配料搭在一起,一口吃下的味道最讓人著迷!

 

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煙燻雞肉法國麵包切片也不錯,上面的醬汁有加分,鹹鹹甜甜的味道搭配能呈現單純麥香的法國麵包更加適合。

 

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無糖的鮮豆漿不是非常濃郁的味道,感覺也比較自然。

 

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地瓜和馬鈴薯塊各半,這點不錯,因為我個人愛地瓜勝過馬鈴薯XD

吃起來口感鬆軟,清爽不油膩,我喜歡這樣子的調味。

 

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低溫烘烤雞肉凱薩沙拉 NT200

 

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分量真的挺多的,好大一盤!除了生菜之外,還附有幾塊麵包,食量小的女生應該吃得飽。

 

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附上莓果醬和凱薩沙拉醬,莓果醬就用來搭配吐司,酸酸甜甜的好吃~

吐司口感很柔軟綿密,搭點簡單的果醬味道就很棒。

當天的烘烤雞肉對我來說有點太乾,不過用料滿豐富的,還有我愛的香甜地瓜塊。

 

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晚上可以包場,店家提供飲品選擇,可以逕行攜帶外食,只需支付場地清潔費。

 

 

前陣子不停爆出食安風暴,因此這樣子用心的店家更值得被看見、被挖掘。

有時候會想,一間餐廳的裝潢固然重要,但是否還是應該回到餐廳的本質,

提供一份令人覺得滿足、值得再三品嘗的餐點才是餐廳的靈魂呢?

 

Mumu在選用食材與烹調料理上相當用心,

與小農合作,盡量避免太多的化學加工物,不添加雞粉等不天然的東西,

也因此口味上沒有這麼的強烈,清淡且較為健康。

 

沒有華麗的裝潢,但能吃到用心、健康與堅持,

將餐廳的本質回歸到食物本身,

我想這是mumu能夠不斷經營下去的重要信念吧。

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

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  • 吃貨女孩小涵
  • 原來桃園有這麼棒的店
    納入口袋名單^^