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【店家資訊】

高仕蛋糕KAOSHIEH(中正旗艦店)

店址:台北市中正區愛國東路56∼58號【自由廣場旁】 

電話:02-2321-4300

營業時間:上午08:00~晚上09:00

官網:http://www.kaoshieh.com.tw/ks_series.htm

 

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高仕蛋糕是台北頗具知名度的老牌蛋糕店,

之前就曾在網路上看到網友分享高仕蛋糕的甜點,有我最愛的乳酪蛋糕,

所以這次收到店家邀約,根本是毫不猶豫地答應XD

高仕蛋糕有兩間門市,一間位在民生社區的延壽創始店,一間則是中正旗艦店,

今天來離家較近的中正旗艦店取貨,從捷運中正紀念堂四號出口出來步行約五分鐘即可抵達。

 

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店內採挑高設計,空間寬敞明亮,在裡面完全沒有壓迫感,給人很舒適的感覺。

另外還有幾個座位區,如果有彌月蛋糕訂購需求,可坐在這裡與門市人員討論,試吃看看有興趣的蛋糕,

不過可惜了這樣明亮的環境,若規劃成內用座位,搭配幾杯熱茶或是咖啡,感覺也很愜意啊!

 

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展示櫃裡有玲瑯滿目的蛋糕,好幾種口味都好吸引我。

若真的有興趣的口味也不要客氣,店員可以提供試吃喔!

 

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除了乳酪蛋糕、起司條之外,也有販賣一些鳳梨酥、手作餅乾等點心。

包裝都很典雅,相當適合當作伴手禮,若有特殊需求需要送禮也可以與店員洽詢。

 

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蛋糕的口味相當豐富,目前共有35款蛋糕。

詳細產品目錄請參閱官網→點此

 

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當天試吃了三款蛋糕,上面兩款是這次體驗的兩款蛋糕,

最後試吃的是黃金帕瑪森輕乳酪,這款我也很喜歡,相當清爽。

 

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提袋很牢固,不會很容易在運送過程中破掉。

盒子的包裝簡約典雅,底部有保麗龍保護,

舖有一張透明紙與蕾絲花邊襯紙,能完整漂亮的將蛋糕取出,相當方便。

 

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愛文芒果芝士 410元

 

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首先要介紹的這款是季節限定的愛文芒果芝士,這可是每年四月到九月底才會推出的限定口味喔!

上面鋪上滿滿的鮮甜芒果,看起來閃亮亮的,光看就覺得太誘人啦~~

 

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愛文芒果芝士雖然也是乳酪蛋糕,但口感和底下會介紹的紐約特濃芝士是完全不一樣的,

使用了澳洲頂級乳酪、新鮮玉井特級愛文,挖起來的感覺是比較輕柔綿密的,蓬蓬鬆鬆入口即化,

有點類似輕乳酪蛋糕的鬆軟輕柔,起士味道香而不膩,溫和順口。

 

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除了上頭滿滿的酸甜芒果之外,起士蛋糕裡還有些許小小的芒果果肉,

最讓人驚喜的是底層的消化餅乾,裏頭竟然添加了核桃粒,

搭配酸甜的芒果與濃郁的乳酪提升了整體的口感及香氣,也更不容易膩口。

 

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芒果芝士蛋糕沒有我害怕的不自然香氣與甜味,真的就是綿密細緻的乳酪,加上一些芒果果肉本身的酸甜滋味,

吃起來相當清爽,是夏天的味道!本來想切一小塊試試看,竟然一口接著一口一下子就吃光了,還意猶未盡再吃了一塊XD

我很少對「芒果」口味的甜點如此著迷,不過芒果搭上乳酪倒是出乎意料地令人喜歡呢!

對了,最佳保存方式是冷凍喔,冰冰涼涼的更好吃。

 

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日式黑琳巧克力蛋糕 375元

 

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因為底下有一層透明紙與一層蕾絲襯紙,

即使手殘如我,拿出來可是完好如初,不用擔心弄得醜醜的。

 

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這款黑琳巧克力蛋糕是今年推出的新產品,

其實我沒有特別喜歡巧克力蛋糕,不過這款倒是比我預期的好吃很多。

 

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上面是一層濃郁的巧克力,裡面則是一層海綿蛋糕、一層鮮奶油、層層堆疊起來,

側邊再裹上一些巧克力碎片,因加入些許蘭姆酒及康徙酒,帶有淡淡酒香與濕潤的口感,

巧克力本身是比較濃苦的,吃起來沒有那麼的甜膩,是我喜歡的濃苦滋味。

 

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鮮奶油和蛋糕體的比例恰到好處,太多就顯得膩口,

蛋糕本身吃起來比較鬆軟,口感綿密濕潤,不會太乾,相當順口,

搭上最上頭那層濃厚的巧克力,香濃的味道會讓人欲罷不能,

連平時不太吃巧克力蛋糕的我都吃得好開心,巧克力控更是不能錯過。

 

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紐約特濃芝士 395元

 

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一樣可以將蛋糕完整取出,細心將蛋糕保護好。

 

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烤至微焦的特濃芝士乳酪蛋糕,底層則是鬆軟香酥的消化餅乾塔皮,

一入口就能感受到強烈濃厚的乳酪香氣,味道是非常濃郁的,

喜歡乳酪蛋糕那種獨特的香濃滋味一定會立刻愛上!

 

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乳酪蛋糕使用的是卡夫特級起司,味道特別香醇濃郁,

搭配底層特製的消化餅乾,有濃稠的乳酪香氣、消化餅乾的酥酥鬆鬆的口感,

整體搭起來相當有層次,我個人相當喜歡這款乳酪蛋糕,再泡上一杯花果茶就是美好的下午茶時光。

 

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大推這一款,喜歡濃郁型乳酪蛋糕的人一定會愛上!

 

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現在店家還有推出彌月蛋糕的優惠方案

凡訂購滿5000元,100盒以下,有9折優惠;

101~150盒,可享9折優惠;

151~200盒,可享有9折優惠,加贈一盒5.5吋原價蛋糕、免費製作Baby星座卡片;

滿200盒以上,可享9折優惠,再贈送三盒5.5吋原價蛋糕。

詳細的優惠方案可以致電或直接至門市,由門市人員作詳細解說,

也可以在店裡試吃,依照個人需求、挑選喜愛的口味,會更清楚喔!

 

 

母親節即將要到了,大家想好要送什麼蛋糕了嗎?

 

高仕蛋糕KAOSHIEH是台北的蛋糕老店,

乳酪味道香醇濃郁,用料也較為天然,

當天至門市時,有聽到店員和客人提到,店內的蛋糕皆已經減糖過,

自己吃起來確實不會覺得太甜膩、太過有負擔,

很適合泡壺好茶來個下午茶,和朋友、同事、家人分享都很不錯,

也很適合長輩或女性,當作送禮、彌月蛋糕都是很棒的選擇。

 

新推出的黑琳巧克力蛋糕、紐約特濃芝士蛋糕及季節限定的愛文芒果芝士甜度都不會太高,

味道非常濃郁醇厚,分享給同事吃,同事也相當喜歡。

高仕蛋糕沒有華麗的裝飾,但香濃的簡單滋味就是會讓人深深著迷。

推薦高仕蛋糕的紐約特濃芝士愛文芒果芝士

吃完立刻決定訂一盒特濃回家孝敬熱愛乳酪蛋糕的老媽

 

(此篇為邀約文,內為真實感受)

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

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