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【店家資訊】

魔法咖哩(台中復興店)

店址:台中市東區復興路四段186號10樓(ModeMall新時代購物中心)

電話:04-22202728

營業時間:上午11:00~下午22:00全時段供餐

官網:http://www.magiccurry.com.tw/

 

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挑了天平日中午前來用餐,

店內客人不算多。

 

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光線明亮,空間寬敞,

用餐起來還算舒適。

 

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MENU

 

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單點類

 

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比較特別的是,魔法咖哩有提供免費加飯加醬服務

但前提是,僅限定於每個人都要點用咖哩相關主餐才可以享此優惠

若只點單點的話就不適用。

 

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番茄蔬菜湯

 

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喝起來還算濃郁。

 

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香菇雞肉清湯

 

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生菜沙拉

 

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生菜、甜椒、玉米粒、葡萄乾、紅蘿蔔絲等,

淋上優格醬,但我覺得新鮮度不夠。

 

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水果沙拉

 

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這道讓大家還蠻失望的,量不多,

水果吃起來不是很新鮮,口感都偏軟爛,

感覺已經是放了很久的水果。

 

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可樂餅 NT200

(奶油、起士、蔬菜任選兩種)

 

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花椰菜、紅蘿蔔與高麗菜絲

 

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採用日本北海道產的男爵馬鈴薯,包裹紐西蘭知名的卡門貝爾起士製成,

搭配精心調製的蘋果咖哩,酥脆可口,香氣濃郁。

 

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炸得蠻酥的,不會太油,

只有吃到起士口味的,個人覺得還不錯。

 

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飯量夠,咖哩醬可以再加,

咖哩的味道很濃郁,好吃。

 

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魔法黑咖哩 NT190

 

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這可是他們的創意料理獎呢。

 

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黑咖哩是採用新鮮章魚的墨囊加入魔法咖哩特調的辛香料,

結合奶油培根調製而成,搭配深海鱈魚塊。

 

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這道我覺得賣相不錯,很特別,

但是口味上並不突出,普普通通,

我還是愛一般咖哩。

 

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不過這個吃起來還挺有飽足感的。

 

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翡翠起士豬排捲 NT250

 

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這個是他們的特殊口味獎喔。

 

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豬排捲附白飯、高麗菜絲與芝麻,

還有花椰菜與紅蘿蔔。

 

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翡翠般鮮脆蘆筍,搭配香濃起士,

捲上外皮金黃酥脆而內裡鮮嫩甜美的炸豬排,

這個的確很吸睛啊!

 

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豬排是炸得蠻酥的,

麵衣不會裹粉裹的太厚

 

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原來所謂的翡翠指的是蘆筍,

蘆筍的鮮甜去掉了豬排可能有的油膩,

再搭配香濃的起士,我愛這款!

 

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法式焗烤咖哩飯 NT240

(可選海鮮/果香牛/蒜味豬/椰香雞)

 

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香Q越光米搭配牛、雞、豬或海鮮等任一主食,

鋪上莫扎里列起士,高溫焗烤後,肉香、起司香與咖哩香融合出來的滋味格外濃厚。

 

 

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這個價格稍高,朋友點套餐,

升級完是300元,

但是這道真的很好吃耶。

 

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上面的焗烤分量多,而且非常濃郁,

附有花椰菜,雞肉給的超大塊,吃起來很過癮。

 

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裡面的飯則是奶油飯加上咖哩醬汁去焗烤,

有咖哩香,又具備淡淡奶香,不會太過濕潤。

 

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然後雞肉是炸的,但是鮮嫩多汁,很好吃。

 

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健康蔬菜咖哩 NT180

 

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清淡的蔬菜咖哩,採用季節性高纖蔬菜、菇類,

本日最空虛的這道是我點的,哈。

 

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茄子、美生菜、蘆筍、紅蘿蔔、地瓜、菇類、花椰菜、甜椒等,

咖哩醬選小辣,其實不辣,

後來加醬選了中辣,但還是不辣XD

 

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偶爾想吃個蔬食,但想不到我不是這塊料,

吃完還蠻空虛的~

他們的蔬菜幾乎都只有水煮的味道,是真的蠻健康的,很清淡XDDD

 

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還有咖哩味道很濃郁,搭上白飯還蠻下飯的,

不過飯粒有點偏硬就是了。

 

甜點是抹茶凍奶酪

但都沒拍到,

抹茶凍吃起來還OK啦~

 

 

 推薦指數:85

 

簡單介紹一下他們的咖哩醬汁:

將精選甜度於14度以上的高級洋蔥,以傳統手法慢火精燉36小時提煉深褐色之高湯加入芒果及精選數十種辛香料敖煮,

 

溶合印度馬薩拉辛香料而獨創一格的新歐風咖哩,入口回甘、馥郁馨香。

Magic Curry是由二十餘種辛香料所調配而成,並採用世界頂級香料的國家─印度所生產的香料。

 

 

其實一直以來,我都超愛吃咖哩的啊!!!

所以每次回家,老媽都會煮愛心咖哩給我吃,

只要有咖哩,我就能多吃好幾碗白飯呢。

 

各國的咖哩作法與添加的辛香料都不太一樣,

不管是黃咖哩、綠咖哩、日式咖哩,我都超愛啊XD

魔法咖哩所提供的咖哩還蠻多樣化的,

日式果香、南洋椰香、法式杏仁奶油、新疆孜然茴香等,

咖哩味道當相當濃郁,還蠻推薦的。

 

大部分餐點表現都中規中矩,

雖不會驚豔,但也不會讓人失望,

咖哩真的好吃,豬排也不錯,

但沙拉與甜點部分就稍弱,感覺可以單點就好。

至於加飯與加醬部分,今天這樣吃下來,

只有黑咖哩有加到醬,其實咖哩量是足夠的喔。

 

 

 

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