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【店家資訊】

問鼎 麻辣鍋養生鍋

店址:台北市大安區忠孝東路4段210號2樓

電話:02 2731 2107

營業時間:11:30 到 22:00(未來預計營業至凌晨05:00)

粉絲團:https://www.facebook.com/wenting001

 

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這間剛開幕的時候,就看到好多人介紹,

接到店家邀約真的很高興,充滿中國味的裝潢讓人超有興趣的啊!

這裡原本是吾愛吾家麻辣鍋,吃過還來不及寫文就換店家了...

 

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問鼎位在二樓,走到二樓前會先看到這尊大佛!

 

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入口處有張超吸睛的中國風龍椅,是可以坐在上面拍照喔。

 

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店家有些小地方還挺貼心的,櫃台旁放著一台IPAD,等餐時可以先翻閱菜單,

另外,大家都知道,吃完火鍋全身一定有很重的火鍋味,所以放了一罐熊寶貝耶XD

 

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店裡放了不少裝飾品,這些都是馬辣集團的收藏。

 

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再來要說說問鼎和一般火鍋店最大的不同,就是提供「免費美甲」「真人按摩」的服務,

跟大陸的海底撈有類似概念,讓你不管是等餐、或是吃飯都不無聊啦~~

 

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這張大桌就是讓候位的客人可以先坐在這邊休息,有電視可以看、撲克牌可以玩,

就連桌上的零食、旁邊的Haagen-Dazs冰淇淋都可以先拿來吃耶!

 

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就是這個「OPI免費美甲服務體驗」讓很多女生都心動啊XDD

 

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OPI指甲油的顏色還算多,有格雷先生系列HAWAI系列等。

 

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「真人按摩」也是讓人相當期待呀!!

 

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餐廳有提供包廂,一桌約可容納十人左右。

 

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本來沒有想拍廁所,但廁所前的梳妝台很妙,也是濃濃中國風啊。

 

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沾醬區選擇蠻多的,也有蛋和白飯可以無限取用。

 

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旁邊有洗手台,這點也滿貼心的,讓客人只想洗個手就不用再跑到廁所去XD

 

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問鼎麻辣鍋使用的是Haagen-Dazs冰淇淋,有多達16種口味呢!

 

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我們是平日五點前來,坐沒多久之後,人就越來越多,還好有先拍到空景XD

 

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點餐方式蠻特別的,是使用IPAD點餐,自己點想要吃的品項後,再按送出餐點就等東西上桌囉。

另外,鍋底費每人158元,布丁鴨血、出汁豆腐可無限續用,每人低消為350元(含鍋底費),

店內有提供WIFI,最特別的是~居然每桌都有插座可以使用耶,可以邊吃飯邊玩手機邊充電了XDDD

 

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有四種鍋底,麻辣、養生、蔬菜酸菜,也可以選擇鴛鴦鍋

 

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肉品牛肉、羊肉、豬肉、雞肉四種。

 

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滷三寶滷肥腸、滷牛筋、滷牛肚、自製排骨酥

很不錯的一點是有綜合滷味可以點,吃完覺得哪樣特別好吃再加點是個很棒的方式。

 

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海鮮分成嚴選海鮮豪華海鮮,一樣都有綜合拼盤可以點選。

 

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手工丸蔬菜旗魚丸、豬肉川丸子、爆漿起司牛丸

但我建議還是先點個綜合手工丸嘗嘗,每種都試試才知道哪種最好吃啊XD

 

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手工餃魚餃、燕餃、蛋餃,一樣有綜合手工餃可以選擇。

 

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手工海鮮滑魚卵鮮蝦滑、墨魚花枝滑、干貝鮮魚滑、一顆鮑魚滑

 

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日式海鮮包日式龍蝦包、日式魚卵包、日式干貝包

 

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另外也有豆、麵製品可以點。

 

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新鮮蔬菜、菇類也都是吃火鍋必點的啊~

 

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飲料、酒類也是採單點制。

 

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選完之後案點餐就OK囉~現在才發現,我居然沒點到手工海鮮滑啊啊啊啊!!

 

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鍋具看起來超有質感的耶~是不鏽鋼鑄成的,很貴氣!

上面的湯勺是龍勺、鳳勺,桌邊有勺架可以放。

 

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▲鴛鴦鍋(蔬菜鍋+麻辣鍋)

紅鍋是由牛肉、青花椒、大紅袍、草果、花椒數種中藥材熬製,辣度滿溫和的,

白鍋則是用雞骨、豬骨、蔬菜、當歸、白豆蔻、黨蔘及中藥熬製

 

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▲布丁鴨血、出汁豆腐

以麻辣湯費時滷製的布丁鴨血,吃起來是真的很軟嫩,相當Q滑,沒什麼氣孔,但很多汁;

三滾三泡的出汁豆腐吸滿湯汁,咬下去會有爆汁的口感,這兩樣可都是問鼎的招牌呢,一定要來嘗嘗看!

 

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▲烏梅汁(1000ml) 120元

吃麻辣鍋真的超適合配烏梅汁的,很香,但有點甜。

突然覺得好像該再來一壺無糖綠茶才對XD

 

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出餐速度還算滿快的,迅速擺滿整大桌啊。

 

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▲綜合鮮蔬10品 168元

 

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綜合鮮蔬擺起來滿精緻的,有南瓜、萵苣、娃娃蔡、高麗菜、番茄、黑木耳、綠花椰菜、玉米筍、芋頭等,

他們蔬菜蠻新鮮的,沒有濕濕爛爛的狀況,南瓜很好吃,芋頭表現更棒,非常軟綿香甜!

 

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吃鍋之前我習慣先吃蔬菜~

 

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▲Choice無骨牛小排 368元

 

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他們的肉品其實沒有想像中的貴啊!!!

油花很美~牛肉裡面我最喜歡的就是牛小排了。

 

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▲美國CAB安格斯黑牛 268元

 

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黑牛超大片的,吃起來很過癮。

 

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▲美國choice肋眼沙朗 368元

 

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肋眼沙朗一樣是美國Choice等級,擺起來好像一朵花喔~美美的。

沙朗的油花較黑牛多些,口感較黑牛鬆軟,一樣滿好吃的。

 

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▲屏東活菌豬五花 168元

 

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豬肉有三種,捨棄梅花豬,選了油脂較多的豬五花XD

 

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▲丹麥松阪豬 268元

 

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松阪豬的單價也不高,推薦必點

 

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▲綜合滷味 268元

 

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這盤也是推薦必點!!

吃麻辣鍋一定必點滷三寶啊,而且是要一開始就要丟進去,煮到徹底入味,

綜合滷味裡有滷牛肚、肥腸、牛筋排骨酥~每樣都好吃!!!

 

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▲綜合菇 118元

杏鮑菇、鴻喜菇、金針菇、黑木耳等。

 

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▲綜合手工丸 128元

蔬菜旗魚丸、豬肉川丸子、爆漿起司牛丸各兩顆,

裡面我最推薦的就是爆漿起司牛丸

 

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布丁鴨血真的蠻特別的,吃不到孔隙,好滑嫩喔。

 

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牛小排其實還蠻大片的~是牛肉裡面我最喜歡的!

 

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咀嚼的到肉的香氣,越嚼越香,肉質軟嫩,品質滿不錯的。

 

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肋眼沙朗油花多,分布均勻,吃起來較鬆軟。

 

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喜歡軟嫩一點口感的人,可以考慮沙朗囉。

 

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安格斯黑牛吃起來很過癮,因為肉片超大啊!!

 

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肉片較牛小排來的厚實,比較有嚼勁。

 

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豬五花好軟嫩喔~~我喜歡這種肥肉多一些的肉片XD

 

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雖然豬五花也好吃,但松阪豬更是必點!!

 

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松阪豬吃起來很有彈性,脆脆的,很厚實,滿讓人驚豔的!

 

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▲豪華海鮮4品 498元

 

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海鮮盤超美的啊!!!好澎拜喔~~~這個也很推薦!

南非鮑魚、韓國生蠔、阿根廷天使紅蝦北海道大干貝,每種看起來都好鮮美!!

不得不說一下,天使紅蝦大干貝真的很好吃,新鮮、肉質飽滿,紅蝦口感很扎實

 

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▲熱茶

 

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覺得熱茶滿好喝的,比烏梅汁更解膩XD

 

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▲沙瓦冰沙

 

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這是餐後招待的冰沙飲品,超去膩的!

容器是古代的酒杯耶~~~好酷喔XDD

 

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牛筋也好好吃喔,充滿膠質,相當軟Q啊~

肥腸QQ的,有嚼勁,好吃,但切的有點小塊就是了!

牛肚很大,但牛筋表現最好,非常好吃。

 

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豬肉川丸子很彈牙,其實還滿好吃的。

因為本身不愛旗魚丸,所以就丟給陳先生吃啦~

 

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綜合丸裡面我最喜歡的是爆漿起司牛丸~推薦可以點這個來吃就好!

 

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裡面是會牽絲的馬茲瑞拉起司耶,好吃

 

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這個排骨酥也很讓人驚豔,肉質扎實有彈性,略帶點肥肉,

因本身已油炸過,吃起來會有點油,但真的滿好吃的XD

 

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吃到一半終於輪到我做美甲啦~~~

建議可以先去登記預約,預約完再回來吃鍋,

輪到自己的時候,服務生會來通知囉。

 

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有詢問過美甲師是否只能擦單色,美甲師說是可以雙色混擦,也可以搭亮片這樣。

當然~~~這不是專業美甲服務啦,所以沒有指甲彩繪,但顏色會上的均勻漂亮,而且很持久。

 

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擦完之後就等他乾囉~約10-15分鐘的時間。

 

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好喜歡這款顏色喔!!!!

過了一個禮拜,顏色還沒掉耶~~

 

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其實我自己超不會擦指甲油的,每次都會塗出去,弄得好醜,

有專業的幫忙擦指甲油,怪不得女孩們來這邊用餐都要做美甲服務XD

我還請美甲師幫我弄上一點亮片,葡萄紫的顏色我很喜歡!

 

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做完美甲服務回到桌前,發現多了這樣東西!酸酸甜甜的~

 

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生蠔好大.....

 

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做完美甲服務繼續進攻海鮮!!

阿根廷天使紅蝦必點,好大一隻喔~~

非常新鮮,肉質飽滿鮮甜,扎實有彈性,好好吃

 

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雖然已經飽到不行,但還是要用冰淇淋做ending啦~

其實開鍋前就已經挖了三球,最喜歡的依舊是抹茶、焦糖、巧酥囉!

 

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陳先生真的有夠愛巧克力,居然三大球都是巧克力口味,有事嗎= =

 

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我最愛的口味~甜筒有點軟,不夠脆。

 

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最後~~我還做了按摩體驗,哈哈哈哈~

可惜只有五分鐘,力道很夠,太舒服以致有點意猶未盡啊!!

 

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這是一間很有趣的麻辣鍋呢,隨處可見各式古董收藏品,

而且還有免費OPI美甲服務,這個根本太大心!

人手夠的話,還會有免費的按摩服務,一人5分鐘,讓等待的時間一點都不無聊!

 

不只有電視可以看,還有撲克牌能玩,零食也是自由取用,

更大器的是,連冰淇淋都可以先挖來吃呢,真的是很有趣的概念呀。

點餐方式是使用ipad點餐,電子菜單的好處就是有圖片可以看XD

點完送出後,很快就會送上桌囉!

 

肉品我最喜歡的就是牛小排丹麥松阪豬

牛小排很Q,肉質軟嫩,丹麥松坂豬厚度適中,很有彈性,吃起來脆彈,

這兩樣肉品都很推薦,必點

豪華海鮮4品也很不錯,推薦天使紅蝦北海道干貝,非常鮮甜。

另外還有滷三寶也很推薦,滷牛肚牛筋肥腸表現都很棒,

最後~爆漿起司牛丸也可以點來嘗嘗看,食材的選用都還挺用心的。

 

其實年紀大了之後,反而比較喜歡單點式的火鍋,

吃到飽好像太折磨自己的胃了,而且大部分食材可能沒這麼精緻,

不過吃過幾間單點式的火鍋,常常一桌點下來均分依舊有點貴,價位不可愛,

但是,問鼎麻辣鍋的價格仔細一看,單價並不高耶!

而且食材還滿不錯的,值得推薦給大家,是間很有意思的火鍋店

 

 

 

末優惠

2015/7/31(五)前,需於用餐前兩天電話預先訂位,並於電話預先訂位時告知服務人員看到YOYO的文章,即可享有價值168元的肉品任選一份

(每桌限兌換一份,務必於用餐前兩天電話預訂時告知,才可兌換優惠唷!)

 

※注意事項:

1.用餐前須訂位並向服務人員告知本優惠方可使用。

2.本優惠不得找零、外帶、兌換現金或其他商品。

3.所有優惠不得合併使用。

4.每次用餐每桌限兌換一種優惠。

5.問鼎隨時保有變更、取消及解釋活動辦法之權利,如有異動恕不另行通知。

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

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