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【店家資訊】

Omaya麻藥瘋雞-三重正義店

店址:新北市三重區正義北路87號

電話:02-29882892

營業時間:中午11:00~15:00、晚上17:00~23:00

粉絲團:https://www.facebook.com/omaya.tw/

 

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這大概是我近期做過最瘋狂的事了,為了吃李光洙愛情鍋跑到三重!

我一向很不愛排隊,要排隊的電我通常都是等到熱潮退了之後才去朝聖,

不過~既然千里迢迢跑到三重,怎麼能因這些人潮打退堂鼓呢!!

 

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人潮有比想像中的多上不少,我們五點半左右抵達,七點才入座。

其實一開始真的有點想放棄,但是~~一直告訴自己,三重不是會常來的地方,不能說走就走!

排了半小時之後更覺得不能放棄,真的超久沒排這麼久的隊了XD

好不容易看到門口,一整個好感動,終於要輪到我了~~~(淚)

 

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店內很工業瘋,最近新店家好像都喜歡走這種風格XD

 

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MENU,分成春川炒雞排鍋、部隊鍋、銅盤燒肉、韓式炸雞、韓式厚煎餅和各種飲品、酒類。

三重正義店則有獨賣的李光洙愛情鍋喔~好多少女們都點了這一鍋啊XD

 

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每桌都有大鍋爐,兩人以上用餐才開鍋。

 

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起司春川炒雞排鍋 248元/人

 

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我們點了起司春川炒雞排鍋,配料須一開始就加點,因為會整個一起丟進去拌炒。

額外加點了韓國丸子、醬料Q麵,本來還想點高麗菜,但店員說裡面原本就有附高麗菜,而且量不少,

深深覺得~~我不該聽信讒言,高麗菜其實根本就少的可憐啊T_T

 

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不用擔心想吃還得自己動手,店員會幫忙拌炒,味道好香!

裡面基本配料就是高麗菜、紅蘿蔔絲、馬鈴薯片、年糕、韓國甜不辣,不過量都不多,

怕吃不過癮的人建議還是加點配料吧~

至於我們點的韓國丸子是裡面沒有的,丸子很好吃耶,很有彈性,推薦!

 

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對飢腸轆轆的人來說,在面前拌炒真的很折磨啊,看的到吃不到~~~

 

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從送上桌到可以開動大約十分鐘左右,還好送餐速度很快。

 

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▲韓國醬料Q麵 60元

 

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怕拉麵就是辛拉麵,所以點了Q麵,自從在首爾吃到韓國的麵條之後,一整個愛上!

 

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這個起司春川炒雞排鍋裡會附的起司~起司控可以點double乳溝起司(名字真是...)。

 

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店員會幫忙把Q麵丟進去拌炒,均勻入味。

 

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接下來鋪上起司絲~

 

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放上起司絲看起來就好誘人!

 

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蓋上鍋蓋悶個幾分鐘,讓起司微微融化。

 

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這時店家就會送上附贈的小菜:泡菜、蒜片。

 

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泡菜很少啦,用來搭配辣炒雞排的~口味偏酸喔!

 

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洛神葡萄 88元

 

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現在打卡會送水果氣泡飲,不過Omaya的飲料不是我的菜,不愛氣泡飲。

洛神味道不重,甜度還可以,氣泡也不會太多。

 

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生菜也是點炒雞排鍋附贈的。

 

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附贈的海帶芽湯很鹹XD

 

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很妙的是,店員會不斷使用計時器,感覺有SOP流程。

 

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鏘鏘~~終於開鍋囉!!!

 

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為了不要肥的太誇張,我們沒有額外加點起司,雖然沒有厚厚一層大牽絲,但也是份量十足囉!

不過,若是為了視覺效果,那就別管熱量,Double起司下去就對了XD

 

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大概是沒有雙倍起司,沒有預期中的厚厚起司牽絲,不過麵拉起來一樣好誘人喔!

辣醬均勻沾附在QQ的麵條上,光看就知道超夠味的啊~~

 

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裡面有一些洋蔥,軟爛香甜,韓國年糕的部分則是覺得太硬,不太入味,沒有很喜歡。

還好年糕的份量也不多,大概3-4條吧(我只吃到半條XD)

 

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韓國年糕普通,但是韓國甜不辣還不錯,我喜歡這種薄薄扁扁的甜不辣,一片一片的,口感不錯。

馬鈴薯片和醬料也是對味無誤,如果跟韓國一樣再放一些地瓜片下去一定更好吃~~

 

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覺得這韓國醬料Q麵實在太~~好吃了!!!

 

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我喜歡這種很乾稠的辣拌麵,每一口都很有味道,麵條也不軟爛,滑溜但是有彈性,

可惜我覺得麵的份量有點少,吃沒幾口就吃光了,應該點個兩份才對!

 

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除了各種配料之外,重點還是這炒雞排囉~

 

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雞肉其實很軟嫩,覺得蠻好吃的,皮也很Q,而且都蠻大塊的。

 

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除了單吃之外,還有另一種吃法:生菜包肉吃~也可以額外再家泡菜進去。

吃起來別有一番風味,重口味的雞肉加上鮮脆的生菜,口味上會比較爽口。

 

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泡菜則是可加可不加,個人覺得加進去反而蓋住韓過辣醬的味道,喜歡這種辣辣甜甜的辣醬。

 

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芥末去骨雞丁 198元

 

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啊,是滿滿的起司配炸雞耶!

 

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最近真的是增肥無極限,炸雞居然還搭配厚厚的香濃起司!

 

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送上桌後,讓起司稍微熱一下再關火,千萬不要讓起司焦掉了。

 

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陳先生覺得這邊的起司更好吃,比較濃郁。

無骨炸雞個頭都蠻大的,不會乾柴,灑上些許白芝麻提升香氣。

 

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吃炸雞不配啤酒,我們配牽絲起司~~~~

 

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這邊的起司比較厲害,可以拉好高喔XDD

 

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其實炸雞表現有比預期中的好,麵衣炸的酥酥脆脆,裹上的那層韓式辣醬好開胃,

雖然炸雞本身的肉質較為一般,有軟,但不夠扎實,喜歡CHIMAC175的炸雞多一些,

但是~搭上起司倒是蠻有趣的吃法,單吃或沾起司來吃都還不錯。

 

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吃到後來莫名覺得飽啊!

 

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結果今天因為最近吃太多高熱量有點罪惡,沒點到李光洙愛情鍋,頓時覺得好懊惱啊。

 

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吃完要離開時,店外還是有人在排隊,不過人潮少了不少。

 

 

推薦指數:80

 

我們是周二晚上五點半左右抵達,門口早已排起長長人龍,

其實我們一向是不愛排隊的,但想說都特地跑到三重了,不排又說不過去,

殊不知,這樣一排就是漫長的一個半小時啊(菸)

 

我們點的是起司春川炒雞排鍋,額外加點了韓國丸子、韓國Q麵,

但其實分量真的不多,吃到快完的時候,陳先生非常認真及嚴肅的告訴我,

等一下離開,他一定要去吃五燈獎豬腳飯......感覺有點哀怨XD

 

我覺得起司辣炒雞排鍋的起司量不算太多,

感覺應該再加點一份起司,或是來個double乳溝起司,

直接點噱頭十足的李光洙愛情鍋也是一個好選擇。

不過,想想也好,不然熱量要爆表了XDD

 

雖說一開始吃覺得分量不太夠,神奇的是,整鍋吃光之後頓時覺得很飽。

只是這種感覺不太真實,肚子是有飽,但總覺得有點空虛,

陳先生表示,是不難吃,可是整鍋也不知道在吃什麼,總之他評價不高,比較愛韓式炸雞。

 

我自己是覺得餐點味道不錯,韓國Q麵配辣醬很好吃,甜甜的很夠味,

馬鈴薯片也OK,雞肉也比想像中的軟嫩,但吃完到底為什麼有空虛的感覺XD

以價格和味道來說,我是願意再訪的,如果不用排隊的話,哈~~

現在就等板橋實踐店開幕了,會想點個部隊鍋或是李光洙愛情鍋!

 

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