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【店家資訊】

KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳

地址: 台中市西區精誠五街4號

電話: 04-2326 7355

營業時間:週一至週日,12:00~22:00 (不定期公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/KATZFusionRestaurant/

 

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KATZ Fusion卡司一直是我的口袋名單,上次來台中玩本來想吃,可惜客滿,

今年的聖誕節很不一樣,陳先生帶我來台中吃~整個好開心啊~~~~

這天很幸運的,五點多來剛好還有位子,晚一點來可就要在外面候位囉。

啊,對了,這天帶了相機卻忘了帶電池,所以...以下皆為iphone6s所攝。 

 

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因為適逢聖誕節,外頭的裝飾很有過節氣氛。

 

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台中有不少餐廳都是如此寬敞高挑,而且還有二樓。

樓梯間的裝飾好可愛~喜歡這個水生植物。

 

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二樓也是充滿了濃濃的工業風味道,但不過份強烈,反而呈現一種柔和的和諧感。

 

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MENU選擇還挺豐富的,有馬鈴薯辣燉雞、豆腐鍋、煎餅、炸雞、漢堡、拌飯、炒物、炸物、沙拉等。

 

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看完菜單後就在這木板上畫單,再到櫃台點餐結帳即可。

 

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送餐速度極快,完全不會餓到,一下子就擺滿整桌快沒地方放了。 

 

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大溪地冰茶 100元

 

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這杯比我預期的好喝耶,味道清新又爽口,好適合搭配韓式料理喔。

 

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KATZ搖滾便當 128元

 

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一開始就是被這搖滾便當給吸引啦~~用一個小鐵盒盛裝,好可愛!

 

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便當裡有太陽蛋、白飯、海苔、火腿、泡菜豬肉、吻仔魚,接下來就是拿起便當用力的搖晃搖晃搖晃~~

 

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鏘鏘~其實有點類似拌飯的意思啦,所有食材拌在一起還挺好吃的,有泡菜的鹹香與海苔的香氣,

整體味道挺不錯的,相當開胃~我個人是還挺喜歡的,不過份量並不多喔。

 

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雞肉義大利麵沙拉 260元

 

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我覺得這份沙拉好酷喔!!!不完全是沙拉~正確來說是義大利麵啊~~~

上面有大量的生菜、番茄、炸雞,再撒上大量的起司粉,香氣十足。

 

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最妙的就是底下份量不小的義大利麵了~

義大利麵是是細直圓麵,淋上油醋醬,有微微的甜味與酸度,味道濃郁又清爽,非常開胃~

生菜給得很多,雖然有部分略為凍傷;雞肉是炸雞,量也不少,整盆超大一盆啊!!

 

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喜歡清爽餐點的人很推薦這道義大利麵,清爽又開胃,好適合炎熱的夏天!

 

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韓式甜辣紅醬炸雞(半隻) 298元

 

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這個也好好吃喔~數了一下大約有七塊左右,兩個人吃超飽的,不到三百元很便宜!

搭配一些薯片(雖然這不是重點,但脆脆的微鹹莫名的涮嘴),韓式甜辣醬配炸雞真的很優秀,

KATZ的辣醬表現不錯,很夠味,不會太甜,醬料比例剛好,肉質鮮嫩多汁,陳先生最愛這一道!

 

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蔥花辣炒豬肉(附捏飯糰) 268元

 

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這是我的指定菜,來韓式料理店必點辣炒豬肉啊~~~另外附上捏飯糰和生菜,可搭配豬肉。

 

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辣炒豬肉片給的很大器,份量很多,口感也很軟嫩,

喜歡辣炒豬肉的調味,鹹香夠味,搭配蔥花與洋蔥,香氣更加迷人。

單吃味道就很不錯,喜歡清爽一點的人則可以配上生菜一起吃。

 

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和搖滾便當一樣很有動手做的樂趣,來自己捏飯糰吧!

簡單的美奶滋、海苔和明太子,捏一捏變成好吃的小飯糰。

 

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我承認我捏得很醜,但是~但是~~飯糰好好吃!!軟軟的,口感濕潤黏稠,略帶點甜味,我愛這種飯糰>///<

 

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太開心的一餐了~超~滿~足!

 

 

推薦指數:92

 

這次終於吃到一直好想吃的KATZ啦~~

時間選對了,五點半左右前來還有位子,不過稍晚之後就開始排隊候位啦!

劃好單之後到櫃檯點餐結帳,無服務費,送餐速度還算快。

雖然好像有點浮誇,但是~餐點是真的全部無地雷,每樣都好吃啊!

 

甜辣紅醬炸雞份量不容小覷,約有七塊左右(含雞腿、雞翅),

上面的韓式辣醬甜度與分量拿捏剛好,吃起來不會過於甜膩或死鹹,

雞翅部分也是好嫩好多肉,咬下去真的是鮮嫩多汁,好好吃!

我們都最推薦韓式甜辣紅醬炸雞,必點!

 

搖滾便當滿有趣的,可以自己動手製作韓式便當,泡菜、火腿、豬肉搭在一起還挺開胃的。

手捏飯糰也好好吃,簡單的海苔、明太子與美乃滋搭起來意外對味,

米飯吃起來較微濕軟,有微微的黏性,咬下去略有明太子啵啵啵的口感很不錯。

我和陳先生一致覺得飯糰好吃,旁邊的炒豬肉片味道也不錯,肉質軟嫩不乾柴。

 

雞肉義大利麵沙拉是我個人很喜歡的一道,相當清爽,

裡面的醬汁吃起來有點像巴薩米克醋醬,微甜,略帶點酸度,

搭配口感有微微彈性的圓直麵條還滿不錯的~

 

除了餐點表現都很不錯之外,環境也是成功吸引人的一部分。

溫和有質感的工業風裝潢讓人覺得相當舒服,很適合聚餐。

是說,下次來台中,我還會想來吃耶XDDDD

 

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

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