【店家資訊】
一桶鮮
店址:
台北市大安區浦城街1-5號(師大商圈)
電話:02-2362-1219
營業時間:上午11:30~14:00  傍晚17:30~22:00
消費方式:每人低消100元,加收10%服務費
官網:http://www.yuji2011.com/


一桶鮮位於師大商圈,
日月潭紅茶與水準書局旁的巷內,位子不難找。


我們禮拜五晚上8點50分左右到達,
服務生告知點餐只到9點,供餐到9點半
MENU選擇蠻多樣的,附上MENU網址。


附餐的味噌湯,可無限續碗
料還蠻多的,除了有豆腐之外,還有香菇喔。


皮蛋豆腐 ($49)
這盤擺盤看起來真的是太好吃了,
一層豆腐,一層薄的皮蛋,再一層豆腐一層皮蛋,
上面再撒上蔥花、蝦卵
底層還有新鮮不嗆口的洋蔥絲
外型真的很美。


豆腐很嫩,蠻有彈性的,
吃起來不是沙沙的那種,不會一切就碎掉。


可能是準備關門了,
上面配料擺放的有點凌亂,
而且外觀比實際味道優秀,吃起來是有一點普通。
不過搭配上下層的洋蔥,有一種特別的味道。


芝麻燒 ($39)
芝麻燒其實就是甜不辣米血糕
淋上甜甜的醬,再撒上白芝麻粒


這道我覺得是今天點的開胃菜裡,表現最好的
甜不辣很有嚼勁,軟而不爛,而且相當入味,
米血糕也不會太硬,醬甜甜的,好好吃


太子燒 ($39)
很簡單的蛋料理,
不過它有一種很特別的味道,
不知道怎麼形容,
不難吃,但也不特別好吃。


蛋煎得很軟嫩,上面的醬汁味道很獨特,
喜歡吃蛋的人可以試試看它特別的香料味。


味道雖然特別,但不太合我口味。


活力丼飯 ($138)
鮮蚵、豆腐、蝦仁、皮蛋、洋蔥、蝦卵、蔥花、蛋
醬汁多,飯的口感偏濕。


豆腐很嫩,跟開胃菜皮蛋豆腐中的豆腐是一樣的,
蝦仁好吃,但朋友說蚵仔感覺沒有很新鮮,而且偏小。


不過我覺得料還蠻豐盛的,而且味道很夠,
以它的價格來說,便宜又好吃喔


其實木桶是裝飾用的啦,
份量就是一個盤子裝的那麼多而已,
不過吃完也是很飽喔。


雞腿丼飯 ($168)
雞腿是炸過的,官網上並沒有這道餐點,
淋上醬汁,雞腿的皮很軟爛,非常有味道,
不過醬汁有點少,飯吃起來還蠻乾的,
不像活力丼飯那麼濕潤。


這種半熟的蛋,口感滑嫩,
真是太美味了


雞腿很大一塊,
配上飯之外,
以一個女生的食量來說根本吃不完。


其實我是比較愛偏乾的飯,
像活力丼飯過濕,飯容易吃起來軟軟爛爛的,
不過朋友比較愛醬汁多一點的濕潤口感。


定食雞腿飯 ($168)
因為雞腿是現烤的,所以大約要等10~15分鐘,
不過上來看到如此豐盛,等個十幾分鐘根本不算什麼XD


是日式炸豬排飯會附的新鮮高麗菜絲,
吃起來非常爽口,一下子就嗑完了。


飯有點硬,蠻乾的。
不過是我愛的口感(不愛吃軟飯XDDD)


雞腿烤得好嫩喔,搭配上炭烤醬真的好好吃
不過說到師大的雞腿排,首推還是夜市裡的珍品味泰式碳烤雞腿
雖然常常客滿,但真的是不貴又好吃!


不過這間表現也不差,
肉質雖然沒有這麼的鮮嫩多汁,
但是偏甜的炭烤醬加分。




店面不大,不過整體是很乾淨整潔的,
用餐環境頗為舒適,
價格也不算貴,每樣開胃菜幾乎都39元左右,
主餐也在200元附近,
份量也很夠,是一間CP值蠻高的店。

推薦指數:90

經濟實惠的一間店,
不知道要吃什麼的時候會再來光顧唷。


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