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【店家資訊】

和漢北海道鐵板燒

店址:新北市新莊區幸福路736號B1

電話:02 2279 6126

營業時間:11:00 - 21:15

粉絲團:點此

 

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有一陣子沒來新莊走跳,原來幸福路上多了一個JC Park 食尚廣場啊!

JC PARK結合餐飲與生活機能的多元化商場,有日系品牌UNIQLO、BIG TRAIN、佐丹奴、G2000、韓流服飾H:Connect,

餐飲部分則有瓦城、涓豆腐、銀座杏子豬排、石二鍋等知名店家,有得吃又有得逛,是不想跑台北市的新選擇。

 

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JC PARK食尚廣場新莊幸福館有B1、1F、2F三層,1F主要為服飾,餐點則集中在2F及B1兩層樓。

 

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和漢北海道鐵板燒位在B1,電梯一搭下樓就可以看到。

店內裝潢以橘色調為主,看起來溫暖舒服。

 

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餐點部分除了雙人套餐之外,也有提供個人個人套餐。

 

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附上菜單,我們今天點的是巨無霸海大蝦雙人套餐,1380元/2人,

內容物有美國牛小排/菲力牛排/松阪豬排三選一、玫瑰鹽雞腿/香蒜雞腿/蜜汁雞腿/泰式雞腿四選一、

搭配時令鮮魚、巨無霸海大蝦兩隻、干貝、隨機海鮮等,相當豐盛。

 

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飲料、湯品、白飯皆自取。

當天是排骨玉米蛋花湯,料很多,還不錯喝。

 

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這些是我們套餐的食材~接下來就看師傅現做料理啦~

 

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時令蔬菜

 

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當天的時令蔬菜是高麗菜和豆芽菜,一人一份。

我一向很喜歡吃鐵板豆芽菜,很香,不過我更喜歡當天的高麗菜,吃起來很脆甜。

 

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松阪豬肉

 

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松阪豬肉片口感扎實脆彈,可以沾取少許的玫瑰鹽、醬汁等,再搭配蒜片,來變換不同風味。

 

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我最喜歡沾取少許的玫瑰鹽來吃,簡單的鮮美味道。

 

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時令鮮魚

 

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煎得微酥,沾點胡椒鹽就很香了,肉質鮮美,不過肉不多。

 

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玫瑰鹽雞腿

 

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雞腿有不同的口味,我們選擇的是玫瑰鹽,使用乾煎的方式料理。

雞腿排本身還蠻大一塊的,而且是去骨的喔!分量很夠~

 

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今天的餐點當中,我最喜歡的就是雞腿排和大蝦,

雞腿吃起來相當軟嫩,外層煎得微焦,帶點酥酥脆脆的口感,

沾一些玫瑰鹽味道特別香,也能帶出腿肉的鮮甜。

 

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干貝

 

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以平價鐵板燒料理來說,我覺得他們的擺盤很用心,看起來滿美的。

 

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干貝口感軟Q,上頭的醬汁鹹味不會太高,整體還算不錯。

 

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隨機海鮮

 

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當天的隨機海鮮竟然是焗烤扇貝耶!這倒是滿令人驚喜的~

上面是鹹鹹甜甜的焗烤,吃起來有奶油香氣,扇貝新鮮沒有異味,味道不錯。

 

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巨無霸海大蝦

 

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海大蝦比我預期中的還要大隻耶!長約25公分,吃起來很過癮!

 

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最棒的是,已經完全去殼了,非常好咬,肉質扎實又Q彈,吃得出來相當新鮮。

就連裡面的蝦膏我也覺得好好吃,口感真的很棒,是好吃的海大蝦~

 

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本來想等餐點全部到齊再一起拍,可是美食當前也只能先吃了XD

 

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(此篇為邀約文)

 

JC Park 食尚廣場是一個結合餐飲與生活機能的多元化商場及休憩場所,

讓民眾來這裡不只是吃飯,飯後也能悠閒散步閒逛的地方。

 

除了知名的餐廳之外,也有像鐵板燒這樣平價的料理,

今天吃的巨無霸海大蝦雙人餐吃起來相當有飽足感,

特別推薦雞腿及海大蝦,吃得出食材新鮮,品質也不錯,

若有機會來JC Park 食尚廣場新莊幸福館,可以來試試看鐵板燒料理喔~

 

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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

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