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【店家資訊】

La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙

店址:雲林縣斗六市大同路279巷19號

電話:05-5324310

營業時間:下午2:30 - 8:00(周三公休)

粉絲團:點此

 

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如果你以為斗六就只有法米法式甜點之外,那就大錯特錯了!!!

原來隱密巷弄內也偷偷藏了一間法式甜點、歐風烘焙的可愛小店呀!!!!

但是,他其實就藏在民宅裡,你不仔細找非常容易錯過她~

最明顯的地標就是大同路上「釣很大釣具店」,往釣具店的巷子走進去就可以找到了!

 

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這間啊,可是我偷偷藏了很久的甜點店,

一直想分享,但又因為很喜歡反而不知道怎麼完成XD

 

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在網路上看到網友分享後,就一直掛念著這法式甜點,

不過他真的是超隱密,藏在巷弄內就算了,外觀根本就是住家啊,不仔細看還真找不到勒!

是有沒有要這麼低調啦XDDDDDDD

 

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店門口就是佈置成一個溫馨的小庭園這樣,有好多的小盆栽,綠意盎然!

 

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營業時間相當短暫,下午三點到晚上八點,周三公休。

 

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然後推門進去~嗯,店面很小,但是很夢幻!(沒錯!座位就只有眼前看到的這兩張!!)

其實走進去的感覺還挺尷尬的,好像私闖民宅一樣XD

 

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噢,題外話,因為太隱密,朋友迷路了,所以只好自己先近來等(笑)。

座位就這麼兩張而已喔,所以主要還是以外帶為主。

 

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甜點櫃也不大,但味道才是重點啦XD

 

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他們的名片超可愛啊~~~~~~~~~~

 

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MENU

 

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這是店內唯一的MENU,吃甜點一定要配咖啡嘛~

但這裡沒有提供咖啡,就只有提供各式的法國茶喔!

 

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在等朋友時,老闆端出了熱騰騰、剛出爐的甜點,

這個比甜點櫃裡的各式塔類大很多!!

 

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香蕉蛋糕 NT100

 

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甜蜜如詩的香蕉蛋糕不但呈現濃郁的香蕉香氣,

運用天然原物料來呈現蛋糕體濕潤鬆軟卻紮實有料的口感,不像市面上以添加泡打粉來呈現鬆軟感。

(不小心跟老闆娘聊起來了XD)

重點是,香蕉蛋糕一個100元,個頭超大!

 

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香柚紅茶塔 NT100

 

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這款是我選的,外觀超美的呀~

 

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是花辮的樣子耶!!!

上面撒上像珍珠的裝飾,很細緻!

 

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香柚紅茶塔是用紅肉的葡萄柚熬煮製成的奶油醬,

底下是很酥的派皮。

 

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切下去的樣子太美了

 

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塔皮本身是很扎實的!很好切~不會一切下去就散掉。

 

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帶點微酸味,酸酸甜甜的很適合夏天,

底下的派皮很好吃,紅茶的內餡我也喜歡,

內餡裡面藏著香柚肉,上面的慕絲奶油還挺清爽的,

不會太膩,這款好好吃

 

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烏龍綠茶塔 NT120

 

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這款是朋友選的~我們對「茶」口味的甜點真是毫無抵抗力呀XD

 

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這個綠茶味不是非常濃郁,

原本期待的是更香濃的茶香,

但太過濃郁的香味倒也不是很自然,

是屬於比較清淡不死甜的甜點。

 

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採用雲林當地認證有機農種植的頂級烏龍綠茶製作的喔,

底層是清爽的柚子香緹,上層是順口的鮮奶油。

吃起來沒有太精緻的甜味,我反而喜歡這種清爽微甜的味道。

 

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老闆娘送上的糖。

 

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法式伯爵茶 NT180

 

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這壺茶一端上桌我們就開心地尖叫了,

杯具超美的呀~~~裡面的小碎花完完全全就是我的菜呀!!

一直嚷著想把它帶回家獻給我老母(我老母可是收集花系列陶瓷杯具的狂熱者XD)

可惜~這杯具是老闆的女兒不知在哪個市集買的。

 

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每款茶都是180元,可回沖一次,附兩個杯子,

然後,都是熱茶!!!!這天熱得半死~硬是要喝冰的,

所以老闆娘就從家裡拿出了冰塊XDDDD

 

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齁~真的很想帶一組回家耶!!!

 

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法式紅茶中帶點淡淡的佛手柑香味

搭配清爽不甜膩的法式甜點,太幸福了

 

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吃完之後再看一次甜點櫃,檸檬塔很吸引我啊~~~

 

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於是要求了老闆娘端一個出來讓我拍拍照XD

賣相太可愛了~

 

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檸檬塔

 

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上面是各種莓果類,進化的檸檬塔,塞了滿滿的香甜水果,

葡萄是台中卓蘭產地新鮮直送的有機巨峰喔

 

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出發之前還找了粉絲團的地圖,

好像有不少人都花了很多時間在找這間店,

想說地圖很清楚應該不會找不到,

但糗事真的發生在朋友身上,

她兜了十幾分鐘都在附近繞圈子XDDDDDD

 

今天到店裡時,甜點不多,但看起來蠻精緻的,

店內座位很少,只有兩張桌子!

不過這種自家式的甜點店,倒是蠻合胃口的。

 

推薦指數:90

 

這間甜點通通都是老闆娘的女兒自己做的,

女兒從法國學了回來自己做,

但感覺非營利用,量並不多,店真的很小一間,

可是餐具、外帶盒都很用心,非常精緻!

 

香柚紅茶塔帶點微酸,酸酸甜甜的,

底下的派皮很好吃,紅茶內餡裡有香柚肉,

慕絲奶油清爽不膩。我很喜歡這一款。

 

這種小量供應的甜點,

讓我能吃到手作的幸福滋味,感覺特別溫暖,

好像在家就能吃到夢幻下午茶。

 

感覺店家沒有想要做生意,沒有想要賺錢,

她只是想把好吃的甜點提供給想要品嘗的人,

只是單純想把美味的幸福分享出去而已!

 

一直覺得老闆娘一定是個生性浪漫心思細膩的女生,

處處充滿浪漫的法式風,粉色、白色、蕾絲、花瓣~太美了啦XD

 

結論就是,比起較具知名度的法米,

我比較喜歡這間沒有這麼精緻甜味的法式甜點,

喜歡這種清爽單純的味道。

可惜,甜點種類真的不多就是了XDDD

 

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