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【店家資訊】

魔法咖哩(台中復興店)

店址：台中市東區復興路四段186號10樓(ModeMall新時代購物中心)

電話：04-22202728

營業時間：上午11:00~下午22:00全時段供餐

官網：http://www.magiccurry.com.tw/

挑了天平日中午前來用餐，

店內客人不算多。

光線明亮，空間寬敞，

用餐起來還算舒適。

MENU

單點類

比較特別的是，魔法咖哩有提供免費加飯加醬服務，

但前提是，僅限定於每個人都要點用咖哩相關主餐才可以享此優惠！

若只點單點的話就不適用。

番茄蔬菜湯

喝起來還算濃郁。

香菇雞肉清湯

生菜沙拉

有生菜、甜椒、玉米粒、葡萄乾、紅蘿蔔絲等，

淋上優格醬，但我覺得新鮮度不夠。

水果沙拉

這道讓大家還蠻失望的，量不多，

水果吃起來不是很新鮮，口感都偏軟爛，

感覺已經是放了很久的水果。

可樂餅 NT200

(奶油、起士、蔬菜任選兩種)

附花椰菜、紅蘿蔔與高麗菜絲。

採用日本北海道產的男爵馬鈴薯，包裹紐西蘭知名的卡門貝爾起士製成，

搭配精心調製的蘋果咖哩，酥脆可口，香氣濃郁。

炸得蠻酥的，不會太油，

只有吃到起士口味的，個人覺得還不錯。

飯量夠，咖哩醬可以再加，

咖哩的味道很濃郁，好吃。

魔法黑咖哩 NT190

這可是他們的創意料理獎呢。

黑咖哩是採用新鮮章魚的墨囊加入魔法咖哩特調的辛香料，

結合奶油培根調製而成，搭配深海鱈魚塊。

這道我覺得賣相不錯，很特別，

但是口味上並不突出，普普通通，

我還是愛一般咖哩。

不過這個吃起來還挺有飽足感的。

翡翠起士豬排捲 NT250

這個是他們的特殊口味獎喔。

豬排捲附白飯、高麗菜絲與芝麻，

還有花椰菜與紅蘿蔔。

翡翠般鮮脆蘆筍，搭配香濃起士，

捲上外皮金黃酥脆而內裡鮮嫩甜美的炸豬排，

這個的確很吸睛啊！

豬排是炸得蠻酥的，

麵衣不會裹粉裹的太厚

原來所謂的翡翠指的是蘆筍，

蘆筍的鮮甜去掉了豬排可能有的油膩，

再搭配香濃的起士，我愛這款！

法式焗烤咖哩飯 NT240

(可選海鮮/果香牛/蒜味豬/椰香雞)

香Ｑ越光米搭配牛、雞、豬或海鮮等任一主食，

鋪上莫扎里列起士，高溫焗烤後，肉香、起司香與咖哩香融合出來的滋味格外濃厚。

這個價格稍高，朋友點套餐，

升級完是300元，

但是這道真的很好吃耶。

上面的焗烤分量多，而且非常濃郁，

附有花椰菜，雞肉給的超大塊，吃起來很過癮。

裡面的飯則是奶油飯加上咖哩醬汁去焗烤，

有咖哩香，又具備淡淡奶香，不會太過濕潤。

然後雞肉是炸的，但是鮮嫩多汁，很好吃。

健康蔬菜咖哩 NT180

清淡的蔬菜咖哩，採用季節性高纖蔬菜、菇類，

本日最空虛的這道是我點的，哈。

有茄子、美生菜、蘆筍、紅蘿蔔、地瓜、菇類、花椰菜、甜椒等，

咖哩醬選小辣，其實不辣，

後來加醬選了中辣，但還是不辣XD

偶爾想吃個蔬食，但想不到我不是這塊料，

吃完還蠻空虛的～

他們的蔬菜幾乎都只有水煮的味道，是真的蠻健康的，很清淡XDDD

還有咖哩味道很濃郁，搭上白飯還蠻下飯的，

不過飯粒有點偏硬就是了。

甜點是抹茶凍跟奶酪，

但都沒拍到，

抹茶凍吃起來還ＯＫ啦～

 推薦指數：85

簡單介紹一下他們的咖哩醬汁：

將精選甜度於14度以上的高級洋蔥，以傳統手法慢火精燉36小時提煉深褐色之高湯加入芒果及精選數十種辛香料敖煮，

溶合印度馬薩拉辛香料而獨創一格的新歐風咖哩，入口回甘、馥郁馨香。

Magic Curry是由二十餘種辛香料所調配而成，並採用世界頂級香料的國家─印度所生產的香料。

其實一直以來，我都超愛吃咖哩的啊！！！

所以每次回家，老媽都會煮愛心咖哩給我吃，

只要有咖哩，我就能多吃好幾碗白飯呢。

各國的咖哩作法與添加的辛香料都不太一樣，

不管是黃咖哩、綠咖哩、日式咖哩，我都超愛啊XD

魔法咖哩所提供的咖哩還蠻多樣化的，

有日式果香、南洋椰香、法式杏仁奶油、新疆孜然茴香等，

咖哩味道當相當濃郁，還蠻推薦的。

大部分餐點表現都中規中矩，

雖不會驚豔，但也不會讓人失望，

咖哩真的好吃，豬排也不錯，

但沙拉與甜點部分就稍弱，感覺可以單點就好。

至於加飯與加醬部分，今天這樣吃下來，

只有黑咖哩有加到醬，其實咖哩量是足夠的喔。