【店家資訊】
川。譜
店址：台北市大安區仁愛路4段345巷4弄21號1樓
電話：(02)27319991
營業時間：11:30~14:00，18:00~22:00
*此篇為邀約文
位在東區巷內，從忠孝敦化站走來五分鐘左右，
是間裝潢相當時尚的川菜料理，不敢吃辣的朋友也能一同前來品嘗江浙菜喔！
乍看還蠻像酒吧之類的XD
左邊這個大銅幣據說是包廂，
完全看不出來耶。
桂花烏梅釀
這是餐前附上的開胃飲，每人一杯，
酸酸甜甜的，這個好好喝～果然有開胃XD
白飯來了就準備開動囉～
蒜蓉粉絲娃娃菜 280元
乍看之下頗為平凡的吧～
不過底下可是藏了很Ｑ彈的粉絲喔！
老實說我是不太敢吃娃娃菜啦，
但這道的處理方式，讓娃娃菜毫無苦味，
蒜香味道濃郁，不會過鹹。
這道還蠻清淡的，配飯剛好。
寧波烤菜
其實不太知道寧波烤菜是什麼，
上網估購了一下，寧波烤菜是寧波的家常小菜，
是將青菜(白菜居多)炒得軟塌，再加入調好的醬汁去悶煮約半小時，讓青菜熟透入味。
口感有一點點像梅乾菜，但味道完全不一樣。
屬重口味的一道小菜，不過菜味略苦。
牛筋牛腩煲 480元
這道我覺得好好吃喔～～～～～
這醬汁超下飯，吃完還意猶未盡耶！
裡面有紅蘿蔔與白蘿蔔，
牛腩很嫩，不老不硬，肉質不錯，很夠味XDD
唯一可惜的就是，份量不多，吃不夠啦～～～
橄欖肉碎炒刀豆 280元
這道也很推薦，配飯專用XD
豆子的口感不錯，很清脆，加上肉末，
默默可以吃掉好幾碗飯。
蒜仔燜滑雞
這道我也蠻喜歡的，雞肉很軟嫩，皮很Q，
有筍片、香菇、木耳、蒜頭，一點點的薑片，調味不錯。
這個很好吃，而且雞肉超多～會吃不完XD
何氏東坡肉 680元(限預定或有緣人)
哈，這道我可是期待很久！肥肉完全就是我的愛啊～
光看他油亮亮肥滋滋，端上桌還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ幾下，
就知道......這真的很肥XDDDDDDDDDD
上面的青江菜與綠花椰大概就是擺好看的，
吃起來像水煮的沒什麼味道，大概是要沾底下鹹甜的醬汁吧。
好啦，反正重點是在這塊肥肉嘛，誰管那些青菜XD
這塊東坡肉很大一塊，一上桌有讓我們小小傻眼了一下，
這份量我們三個女生哪吃得完XD
他們的東坡肉是真的非常軟嫩，湯匙可以輕而易舉的切下去分食，
完全不費力，也不會切到擺盤大亂肉卻還沒斷。
這個真的很大一塊，皮很Q，
煮的軟嫩，不過蠻肥的就是了，吃太多還挺容易膩XD
不過愛吃肥肉的人應該會很喜歡這道～
肉不乾柴，很好入口，感覺都快入口即化了。
不過醬汁很鹹很鹹，口味非常重，一定要配飯吃啊！
成都蛋湯 320元
乍看之下平凡無奇的湯，
裡面可是藏了一大片煎蛋勒～煎蛋放進湯裡，反而充滿了煎蛋香氣。
其實吃到這已經飽了，但是這盆湯(真的是用盆來裝)超大一碗！！
五個人喝應該也沒問題～份量十足！
千萬不要以為湯裡只有煎蛋跟青菜～料也不少捏！
裡面滿滿都是料，
但最讓我驚豔的，是～五花肉！！！！！
裡面有木耳、筍片、青菜以及份量不少的五花肉，
肉咬起來很有嚼勁，ＱＱ的～瘦肉部分則是很扎實！
這五花肉我覺得很清爽，好好吃喔！
朋友愛這個五花肉勝過東坡肉XD
湯的味道還不錯，鹹度適中，好喝的湯～
哈，吃了好多肉，滿足的一餐～
有沒有注意到～今天介紹的餐點都少了一個顏色，
就是紅色！我們今天吃的～通通都是不辣的料理喔！
一般都以為吃川菜一定得吃辣，但是不敢吃辣的人也能來川譜用餐喔，
他們除了辣的料理外，也提供一些不辣的江浙菜，
像是東坡肉、牛腩煲、蒜仔燜滑雞、橄欖肉碎炒刀豆味道都不錯，也很下飯！
口味也都還蠻合胃口的。
這間用餐環境乾淨舒適，氣氛也不錯，
不過單點下來其實好像也不便宜。
但是他們推出的吃到飽，我覺得超划算耶XDD
$599+10%，星期五跟六不供應吃到飽(僅可單點)
附上吃到飽的菜單，好多道我都想吃XDDD
採用吃到飽的方式，可以一口氣吃到好多種菜色，
過足嗜辣的癮啊～～～
下次我一定要來吃到飽！點滿桌紅通通的川菜(握拳)XDDDD
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