【店家資訊】
BANAGREEN Salderia Cafe
店址:台北市內湖區瑞光路513巷33號
電話:(02)2797-2795
營業時間:
午餐:11:00-14:00
下午茶:14:00-17:00
晚餐:17:00-21:00
粉絲團:點此
這次受邀前來內湖新開幕的BANAGREEN香蕉綠用餐,
然後享用了一份特別的午餐~
我覺得他們的概念很棒,
提供健康美味的義日烹調料理與沙拉風味美食,
用餐環境輕鬆自在,服務態度也很親切。
以下是香蕉綠的特色:
1.三少一沒有:少油、少鹽、少糖、沒味精
2.不收服務費,不限時間,還有wifi及插座
3.健康蔬菜自助吧的點餐方式:點選主餐後,挑選自己想要的配菜,配菜每周都會稍作更換,不怕吃膩!
店門口放了MENU讓人一目瞭然。
挑高寬敞的用餐環境,搭上木質桌椅,
讓人蠻放鬆的,牆壁的綠是非常柔和的。
跟覺旅、擴邦麵包一樣,都有二樓空間,
採半自助式,餐具、水、衛生紙自取。
MENU,但店家說,餐點有稍作修改,
以板子上的為主喔。
點餐區
他們的點餐方式很特別,
選完主餐後就到櫃檯點餐吧,
在沙拉吧台先選配料,共有九種菜色,任選三種。
其中冷盤為四樣,熱菜為五樣。
這種客製化類似自助餐的概念我喜歡,
想吃什麼就選什麼,而且店家每周都會稍微更改配菜喔!
主餐目前有九種,這陣子會再稍作調整。
透明化的櫥櫃,不怕口水滴進去XD
沙拉是固定附上的,有七種沙拉醬可以選,
BANA香蕉優格、加州酪梨、和風絹羽、蘋果橙香油醋、
摩典娜紅酒油醋、卡狄尼凱薩、GREEN泰風味。
當然,如果想吃飽可以選擇彎管麵或是五穀野菇飯,
若是想走無澱粉路線也OK~
櫃台旁擺了許多水果,很適合這間店呀XD
餐具區
湯可以自己取用,不過只能取一次喔。
▲義式洋蔥蔬菜湯
本來以為是番茄蔬菜湯之類的,原來是濃湯!
熱呼呼的喝蠻好喝的,有蔬菜的清甜。
選完餐點結帳後,就帶著沙拉盤到位子上等主餐吧~
沙拉盤裝完就是這麼大一盤!是不是超豐盛~~
就算沒有主餐,這樣吃也很有飽足感呀!
這盤是陳先生選的,雖然我有強迫給他意見XD
沙拉醬是和風絹羽,絹羽其實就是胡麻的意思,味道香濃。
配菜則是培根白酒醋酸菜、慢燉洋蔥彎管麵、鮪魚起司洋芋沙拉。
整體來說,每樣配菜味道都還不錯,彎管麵還蠻入味的,
鮪魚起司洋芋本來就是我的菜XD
其中彎管麵跟培根白酒醋酸菜都是屬於熱菜喔,不愛冷盤的人也有好選擇!
這盤是我選的!以不重複為主~
選了龍鬚菜(冷)、香蕉燉扁豆、酒醋風味蕃茄起司,
沙拉醬則是香蕉優格醬。
一定要推薦一下他們的香蕉優格醬,好好吃~
微甜順口,帶點淡淡香蕉味,搭配生菜很清爽耶!
是很濃郁的沙拉醬!
這看似簡單普通的酒醋風味蕃茄起司,味道比想像中的好。
小番茄超鮮甜的,比我自己買的小番茄好吃很多XDDDDDD
然後我最喜歡的是香蕉燉扁豆,扁豆軟嫩入味,
再加入香蕉塊,將兩者燉的軟爛,綿綿的入口即化,好好吃~
想不到香蕉也能做成鹹的來吃!
吃完這盤其實就有點飽足感了喔~
▲香蕉堅果牛奶 NT100
好多人都說香蕉堅果牛奶好喝,所以來之前就已經決定一定要點一杯來喝XD
確實確實~香蕉堅果牛奶綿密香濃,一喝就停不下來,半杯立刻不見!!
口感很好,喝起來相當濃稠~微甜好喝
▲割下燒US雪花牛 NT168
主餐終於上桌囉~沒錯!搭配這盤超大盤沙拉與雪花牛,
只要168元!!!!!!
那時候看到價目表其實有嚇一跳,真的非常平價耶!
割下燒其實就類似壽喜燒,是關東地區的作法,
吃起來比較沒那麼鹹、那麼甜,肉質軟嫩入味~
他們的雪花牛吃起來不會覺得太油,帶著肥肉的地方很嫩,好吃!
除了上面的洋蔥之外,底下則鋪著煮得軟爛的白菜與菇類,
搭配起來口感跟味道都不錯~
份量其實也很夠喔!
整體來說,168元真的很划算呀!
▲太陽黑子佐紅酒牛肉
這是即將推出的新菜色!!是生蛋黃耶XDD
認識我的人都知道,我對生蛋黃毫無抵抗力啊,哈。
這菜名取的很貼切XD
太陽蛋上面真的有一顆黑子耶!
接下來把蛋黃戳破~
均勻攪拌後看起來好好吃喔~
牛肉用的是牛臉頰肉,軟嫩好吃,不會乾乾澀澀的,
醬汁很多,口味偏重,很適合配飯吃!牛肉份量則是剛好。
這道蠻推薦的~然後配碗五穀飯更好,
醬汁有淡淡紅酒香與濃郁的番茄肉醬味,很開胃XD
▲香烤蜂蜜萊姆雞腿 NT228
這個肉的份量較雪花牛多~而且賣相很好啊!
雞腿已經去骨,切塊擺好,在食用上相當方便。
一口一塊,可以吃得很優雅(笑)。
佐上一球原味馬鈴薯泥,沒有多餘調味,吃到的就是馬鈴薯最原始的味道。
雞腿的肉質很棒,軟嫩多汁,加上淡淡的蜂蜜檸檬香,
吃起來不油膩,反而覺得很清爽!這個我自己好喜歡喔~
上頭淋上了鹹甜的醬汁,更加順口!皮烤得有點酥脆,正是我愛的口感呀!
好豐盛的一頓午餐喔!!超撐的~XD
▲琴鍵蜜詩朵 NT100
BANAGREEN使用的是虹吸式咖啡機,
蜜詩朵會附上一罐熱牛奶,熱牛奶的瓶子也太可愛了吧~我喜歡我喜歡!
Misto,在義大利文裡是混合的意思,
也就是一半熱牛奶,一半熱咖啡,
咖啡要加多少的牛奶量可以自行決定調整。
自己動手倒牛奶也是蠻有趣的,喝起來溫熱順口,是帶點微酸的苦味。
其實吃到這裡已經很飽了,但老闆還是送上了他們的下午茶甜點。
未來甜點的點餐方式會更改,目前是下午茶任選兩款甜點、任一飲料是180元,
我是覺得蠻便宜的XD
內容物是蕉香提拉米蘇、義大利鹹派、法國甜派、焦糖烤布蕾,
還好每一塊都不算太大。
▲法國甜派(後)、義大利鹹派(前)
鹹派裡面有菇類與甜椒,我實在不愛甜椒XD
甜派吃起來就像蘋果派,加入一些香蕉,
派皮蠻酥的,底下是一層酥皮。派皮微溫,蛋糕本身是冷的。
比起主餐,鹹派跟甜點的口味真的就略顯一般了些,
主餐的表現真的太優秀了XD
▲蕉香提拉米蘇(前)、焦糖烤布蕾(後)
上面薄博的烤焦糖,脆脆的好好吃~
甜度略高,口感扎實,味道香醇濃郁!
蕉香提拉米蘇細緻綿密,是四款裡面我最喜歡的!
口感綿密、柔軟,吃的到香蕉香氣,也吃的到香蕉泥,
濕潤順口,帶點微微的酒味,與香蕉味融合香甜但不膩的味道!
這個好吃
真的是超滿足的一餐呀,
吃完好愉快
店內有wifi、插座、不收服務費又不限時,
餐點價位都在168~268元不等,便宜一點可是兩百元有找呢!
這價位真是不可思議,好便宜,
而且餐點並不是吃完會很空虛的那種輕食!會有滿足的感覺。
主餐部分表現都不錯,蜂蜜萊姆雞腿跟紅酒牛肉我都好喜歡,
紅酒牛肉的醬汁稍鹹了些,但口味和肉質都很不錯。
至於甜點部分,提拉米蘇最好吃,淡淡的香蕉香氣很順口。
噢,再來一定要推薦一夏香蕉堅果牛乳,真的很濃稠、好好喝!!!
他們的配菜每周都會換,每周都有不同的期待也很不錯,
而且配菜一點都不隨便,感覺得出他們的用心,都很特別,吃起來也很清爽不油膩!
香蕉燉扁豆比我想像中的好吃很多,酒醋番茄起司的調味也很特別。
這是一間回訪率極高的輕食咖啡店呀,
餐點味道我喜歡,用餐環境也非常舒適自在,
在最近不斷爆出的食安問題下,這種堅持健康原則:三少一沒有的經營理念,讓人更加喜歡!
可以補充到大量蔬菜,也可以吃的到健康。
下次再來內湖買擴邦麵包時,
我要到香蕉綠外帶一杯香蕉堅果牛乳啦XDD
我想,我愛上BANAGREEN 香蕉‧綠了。
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