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【店家資訊】

Kinfolk_Cheese & Coffee

店址:台北市士林區中山北路六段37-1號

電話:02-28360388

營業時間:

週二 - 週五:12:00 到 20:00

週六 - 週日:10:00 到 20:00

粉絲團:https://www.facebook.com/KinfolkCheeseCoffee

官網:http://www.thekinfolkcompany.com/

 

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這間位於捷運芝山站附近的咖啡店Kinfolk_Cheese & Coffee,

是中山站新開幕的tame moose姊妹店,風格一樣討人喜歡啊!!

食記:【台北】中山 tame moose 隱藏巷弄的新開幕工業風咖啡店‧早午餐‧甜點‧女孩約會下午茶推薦♥♥♥

 

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平常真的很少跑到天母這區,每次來天母幾乎都是為了看棒球,

可是天母的餐廳~其實還滿美的,氣氛很棒!

而且街道好漂亮喔,不知道為什麼很有在國外的感覺,走在街道很有度假感。

 

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店內空間不大,四張小桌與一張大桌,

可是環境很棒,喜歡這種清新明亮的風格。

 

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這邊是半開放式吧台,擺設相當整潔俐落,

這種採光明亮的環境總是讓人心情很好。

 

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店內採半自助式,茶水需自取。

 

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木質方桌與鐵製椅子,充滿質感又不失溫暖。

 

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甜點櫃裡的甜點選擇不多,但好吃的甜點一款就夠XD

哈~剛好是我喜歡的伯爵口味蛋糕!!!

 

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這天天氣真好,到這麼可愛的咖啡店用餐感覺更棒了!

藍天配美食,整個舊好幸福喔

 

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MENU的擺放滿有趣的,是掛在牆上喔!

選擇完餐點之後,就自己到櫃檯點餐結帳即可~

 

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餐點的選擇沒有很多,但焙盤(鐵鍋)系列超吸引人的!!

 

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牆上有貼心小叮嚀~店內有提供WIFI不收一成服務費

 

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點焙鍋鬆餅和帕尼尼皆附有紅茶或綠茶,升級其他飲料可折抵60元。

 

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♥海鹽奶蓋紅茶 NT80

 

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Kinfolk_Cheese & Coffee的飲品都不貴,低消一杯飲料還挺貼心的!

 

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我是覺得這一杯有點可惜,奶蓋不厚,味道也不夠濃郁,

底下的紅茶不澀,也不會太甜,整杯喝起來其實還挺淡的,

我還是比較愛貢茶奶蓋烏龍茶,很好喝XDDD

 

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將奶蓋均勻攪拌在紅茶裡,喝起來有淡淡鹹香,不會太甜。

 

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♥巧克小小兵 NT90

 

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不愧是店內的人氣飲品名字取得這麼可愛,能不點嗎XDDDD

 

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顏色是很溫暖、很柔和的可可色,這杯飲品好可愛喔,超討喜的!

因為巧克力味道蠻濃郁的,喝起來有點甜~不過很好喝XD

 

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這杯陳先生一直嚷好喝~雖然甜度不低,

我喜歡上面的巧克力碎片,單吃脆脆的很好吃,

但是溶在飲料裡半軟的口感我也喜歡!

 

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焙鍋鬆餅上桌囉~雖然帕尼尼也很誘人啦,

不過焙鍋鬆餅比較有特色,所以我們點了一甜一鹹。

 

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♥焙盤鹹鬆餅-瑪格莉特風味 NT250

 

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鹹口味的焙盤鬆餅擺盤好美喔~~很可愛耶!

 

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附餐的薯泥滿好吃的,口感很特別,有點QQ的,

沒有多餘的甜味,吃起來比較清爽無負擔。

 

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瑪格莉特風味是披薩中的經典口味,

鬆餅上面鋪上了莫扎瑞拉和切達雙重起司,

歐式切片的臘腸拌上新鮮番茄片、蘑菇拿去烘烤,賣相挺誘人的!

 

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底下一層是看起來很像脆片薄餅,但實際上是鬆餅無誤,

味道和鬆餅差不多,不過邊邊的口感較薄脆,

底層沾著各種醬汁吃起來偏軟爛,感覺很像在吃薄餅之類的。

 

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起司很迷人,不過量沒有很多,

加上番茄很清爽開胃,酸酸甜甜的滿好吃的。

 

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鬆餅皮的口感蠻特別的,是QQ的,壓下去還會有點彈回來XD

 

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這道焙盤鹹鬆餅不是屬於重口味的,很清爽,

覺得番茄味道挺濃郁的,好適合夏天啊!

分量不多,建議一定要趁熱吃~鬆餅口感才會最好喔!

 

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♥焙盤甜鬆餅-香蕉巧克力 NT220

 

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期待已久的甜鬆餅出現了,真的超美的呀~~~~~

 

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帶了一個蝴蝶結蜜糖領結的焙盤甜鬆餅好討人喜歡!

香蕉切片的擺盤也很美,像花瓣一樣堆疊。

 

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巧克力鬆餅+美國賀喜巧克力淋醬+新鮮在地香蕉+冰淇淋

上面灑上的應該是巧克力碎片,吃起來有點像OREO,口感更有層次。

 

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這個是冰火雙重奏的概念,底下的鬆餅熱呼呼的(鐵鍋真的很燙),

搭上巧克力冰淇淋~冰淇淋甜度不會太高,不是過於死甜的味道,還不錯。

跟瑪格莉特不太一樣的是,香蕉巧克力搭配的鬆餅也是巧克力口味

像花瓣一樣層層堆疊的新鮮香甜的香蕉片還淋上巧克力醬,嗯,就一路巧克力到底吧XDDD

 

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巧克力冰淇淋融化的速度還蠻快的,加上拍照拍太久,

好險冰淇淋沾附著餅皮也不會覺得不搭,相反的還蠻對味的。

 

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上面裝飾的蜜糖領結~吃起來就是蜜糖吐司的口感喔,

我個人是覺得還挺不錯的,沾蜂蜜、沾巧克力冰淇淋都很好吃,

而且就一個領結的大小而已,比較不會吃膩。

 

 

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♥英式伯爵紅茶戚風蛋糕 NT60

 

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戚風蛋糕個頭不小,60元還滿便宜的,這個陳先生大力稱讚!!

 

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每天的甜點都不太一樣,可以到甜點櫃裡去挑選。

今天是伯爵紅茶戚風蛋糕~完全是我的菜!

前陣子很熱愛吃戚風蛋糕,尤其對「茶」口味的毫無抵抗力~

 

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甜點一端上來就聞到伯爵茶淡淡的香氣,

戚風蛋糕本身蠻鬆軟綿密的,吃起來偏乾一些,

上頭有一層淡淡的鮮奶油,比例剛好,不會覺得過多、過於甜膩,

口味挺柔和的,是款吃了還滿沒有負擔的蛋糕XD

 

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如果怕不夠甜,可以沾著底下裝飾的巧克力醬,搭起來意外好吃!

 

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好喜歡Kinfolk_Cheese & Coffee的風格喔,

是一間很適合女孩兒們約會的下午茶咖啡廳,

舒服溫暖的用餐環境與漂亮的焙盤鬆餅,真的很難讓人不喜愛呀!

 

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吃飽就是運動時間囉~我們步行回捷運芝山站之後,就去租了youbike,

一路騎到新光三越、大葉高島屋以及天母創意市集逛逛~

感覺真好,好喜歡這樣子徹底放鬆、悠閒輕鬆的美好假日時光。

 

 

整體而言,飲品部分較為普通,沒有特別喜歡,不過杯子很可愛XD

然後焙盤鬆餅不論甜口味或是鹹口味,視覺效果都很不錯,

鬆餅口感蠻特別的,吃起來有點像較具厚度的法式薄餅,沒想像中的甜,QQ的,

但是鬆餅一定要趁熱吃,餅皮才不會濕潤軟爛的喔。

 

Kinfolk_Cheese & Coffee和我很愛的Tame Moose是姊妹店,

有部分餐點是兩間店都能吃的到的,例如巧克小小兵,

不過~在選擇上還是tame moose比較多樣化,

而且兩間店的裝潢風格也不太一樣,但我都很喜歡XDDD

 

若要多人聚會、用餐,tame moose會比較推薦,

但若只是想要偶爾放鬆喝杯飲料聊個天的話,

我覺得Kinfolk_Cheese & Coffee的環境和氣氛都還不錯,

這種像圖書館的溫暖木質風格輕柔不造作,很舒服!

 

但是~~~~~~~~~~~

自3/30號起,Kinfolk Cheese&Coffee將會與 tame moose‬ 合併,遷移至:

🎪‪台北市大同區南京西路18巷6弄6號‬(中山站一號出口‬)

‎🎪‪訂位專線‬ 02-2556-5908

 

不過合併倒也不錯,餐點部分會做整合,

Kinfolk_Cheese & Coffee喝得到的、吃得到的,

tame moose也可以品嘗的到喔!

這對我來來說滿棒的,因為中山站交通比較方便,

而且離我住的地方比較近,看來是可以常往tame moose跑了XDD

 

整合過後,保留原有的餐點的tame moose

再加上Kinfolk_Cheese & Coffee的咖啡機,

不論甜點、鹹食,都讓人無比期待呢

 

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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

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