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【店家資訊】

Kinfolk_Cheese & Coffee

店址：台北市士林區中山北路六段37-1號

電話：02-28360388

營業時間：

週二 - 週五：12:00 到 20:00

週六 - 週日：10:00 到 20:00

粉絲團：https://www.facebook.com/KinfolkCheeseCoffee

官網：http://www.thekinfolkcompany.com/

 

這間位於捷運芝山站附近的咖啡店Kinfolk_Cheese & Coffee，

是中山站新開幕的tame moose姊妹店，風格一樣討人喜歡啊！！

食記：【台北】中山 tame moose 隱藏巷弄的新開幕工業風咖啡店‧早午餐‧甜點‧女孩約會下午茶推薦♥♥♥

 

平常真的很少跑到天母這區，每次來天母幾乎都是為了看棒球，

可是天母的餐廳～其實還滿美的，氣氛很棒！

而且街道好漂亮喔，不知道為什麼很有在國外的感覺，走在街道很有度假感。

 

店內空間不大，四張小桌與一張大桌，

可是環境很棒，喜歡這種清新明亮的風格。

 

這邊是半開放式吧台，擺設相當整潔俐落，

這種採光明亮的環境總是讓人心情很好。

 

店內採半自助式，茶水需自取。

 

木質方桌與鐵製椅子，充滿質感又不失溫暖。

 

甜點櫃裡的甜點選擇不多，但好吃的甜點一款就夠XD

哈～剛好是我喜歡的伯爵口味蛋糕！！！

 

這天天氣真好，到這麼可愛的咖啡店用餐感覺更棒了！

藍天配美食，整個舊好幸福喔

 

MENU的擺放滿有趣的，是掛在牆上喔！

選擇完餐點之後，就自己到櫃檯點餐結帳即可～

 

餐點的選擇沒有很多，但焙盤(鐵鍋)系列超吸引人的！！

 

牆上有貼心小叮嚀～店內有提供WIFI，不收一成服務費。

 

點焙鍋鬆餅和帕尼尼皆附有紅茶或綠茶，升級其他飲料可折抵60元。

 

♥海鹽奶蓋紅茶 NT80

 

Kinfolk_Cheese & Coffee的飲品都不貴，低消一杯飲料還挺貼心的！

 

我是覺得這一杯有點可惜，奶蓋不厚，味道也不夠濃郁，

底下的紅茶不澀，也不會太甜，整杯喝起來其實還挺淡的，

我還是比較愛貢茶的奶蓋烏龍茶，很好喝XDDD

 

將奶蓋均勻攪拌在紅茶裡，喝起來有淡淡鹹香，不會太甜。

 

♥巧克小小兵 NT90

 

不愧是店內的人氣飲品～名字取得這麼可愛，能不點嗎XDDDD

 

顏色是很溫暖、很柔和的可可色，這杯飲品好可愛喔，超討喜的！

因為巧克力味道蠻濃郁的，喝起來有點甜～不過很好喝XD

 

這杯陳先生一直嚷好喝～雖然甜度不低，

我喜歡上面的巧克力碎片，單吃脆脆的很好吃，

但是溶在飲料裡半軟的口感我也喜歡！

 

焙鍋鬆餅上桌囉～雖然帕尼尼也很誘人啦，

不過焙鍋鬆餅比較有特色，所以我們點了一甜一鹹。

 

♥焙盤鹹鬆餅-瑪格莉特風味 NT250

 

鹹口味的焙盤鬆餅擺盤好美喔～～很可愛耶！

 

附餐的薯泥滿好吃的，口感很特別，有點QQ的，

沒有多餘的甜味，吃起來比較清爽無負擔。

 

瑪格莉特風味是披薩中的經典口味，

鬆餅上面鋪上了莫扎瑞拉和切達雙重起司，

歐式切片的臘腸拌上新鮮番茄片、蘑菇拿去烘烤，賣相挺誘人的！

 

底下一層是看起來很像脆片薄餅，但實際上是鬆餅無誤，

味道和鬆餅差不多，不過邊邊的口感較薄脆，

底層沾著各種醬汁吃起來偏軟爛，感覺很像在吃薄餅之類的。

 

起司很迷人，不過量沒有很多，

加上番茄很清爽開胃，酸酸甜甜的滿好吃的。

 

鬆餅皮的口感蠻特別的，是QQ的，壓下去還會有點彈回來XD

 

這道焙盤鹹鬆餅不是屬於重口味的，很清爽，

覺得番茄味道挺濃郁的，好適合夏天啊！

分量不多，建議一定要趁熱吃～鬆餅口感才會最好喔！

 

♥焙盤甜鬆餅-香蕉巧克力 NT220

 

期待已久的甜鬆餅出現了，真的超美的呀～～～～～

 

帶了一個蝴蝶結蜜糖領結的焙盤甜鬆餅好討人喜歡！

香蕉切片的擺盤也很美，像花瓣一樣堆疊。

 

巧克力鬆餅+美國賀喜巧克力淋醬+新鮮在地香蕉+冰淇淋，

上面灑上的應該是巧克力碎片，吃起來有點像OREO，口感更有層次。

 

 

 

這個是冰火雙重奏的概念，底下的鬆餅熱呼呼的（鐵鍋真的很燙），

搭上巧克力冰淇淋～冰淇淋甜度不會太高，不是過於死甜的味道，還不錯。

跟瑪格莉特不太一樣的是，香蕉巧克力搭配的鬆餅也是巧克力口味，

像花瓣一樣層層堆疊的新鮮香甜的香蕉片還淋上巧克力醬，嗯，就一路巧克力到底吧XDDD

 

巧克力冰淇淋融化的速度還蠻快的，加上拍照拍太久，

好險冰淇淋沾附著餅皮也不會覺得不搭，相反的還蠻對味的。

 

上面裝飾的蜜糖領結～吃起來就是蜜糖吐司的口感喔，

我個人是覺得還挺不錯的，沾蜂蜜、沾巧克力冰淇淋都很好吃，

而且就一個領結的大小而已，比較不會吃膩。

 

 

♥英式伯爵紅茶戚風蛋糕 NT60

 

戚風蛋糕個頭不小，60元還滿便宜的，這個陳先生大力稱讚！！

 

每天的甜點都不太一樣，可以到甜點櫃裡去挑選。

今天是伯爵紅茶戚風蛋糕～完全是我的菜！

前陣子很熱愛吃戚風蛋糕，尤其對「茶」口味的毫無抵抗力～

 

甜點一端上來就聞到伯爵茶淡淡的香氣，

戚風蛋糕本身蠻鬆軟綿密的，吃起來偏乾一些，

上頭有一層淡淡的鮮奶油，比例剛好，不會覺得過多、過於甜膩，

口味挺柔和的，是款吃了還滿沒有負擔的蛋糕XD

 

如果怕不夠甜，可以沾著底下裝飾的巧克力醬，搭起來意外好吃！

 

 

好喜歡Kinfolk_Cheese & Coffee的風格喔，

是一間很適合女孩兒們約會的下午茶咖啡廳，

舒服溫暖的用餐環境與漂亮的焙盤鬆餅，真的很難讓人不喜愛呀！

 

吃飽就是運動時間囉～我們步行回捷運芝山站之後，就去租了youbike，

一路騎到新光三越、大葉高島屋以及天母創意市集逛逛～

感覺真好，好喜歡這樣子徹底放鬆、悠閒輕鬆的美好假日時光。

 

 

整體而言，飲品部分較為普通，沒有特別喜歡，不過杯子很可愛XD

然後焙盤鬆餅不論甜口味或是鹹口味，視覺效果都很不錯，

鬆餅口感蠻特別的，吃起來有點像較具厚度的法式薄餅，沒想像中的甜，QQ的，

但是鬆餅一定要趁熱吃，餅皮才不會濕潤軟爛的喔。

 

Kinfolk_Cheese & Coffee和我很愛的Tame Moose是姊妹店，

有部分餐點是兩間店都能吃的到的，例如巧克小小兵，

不過～在選擇上還是tame moose比較多樣化，

而且兩間店的裝潢風格也不太一樣，但我都很喜歡XDDD

 

若要多人聚會、用餐，tame moose會比較推薦，

但若只是想要偶爾放鬆喝杯飲料聊個天的話，

我覺得Kinfolk_Cheese & Coffee的環境和氣氛都還不錯，

這種像圖書館的溫暖木質風格輕柔不造作，很舒服！

 

但是～～～～～～～～～～～

自3/30號起，Kinfolk Cheese&Coffee將會與 tame moose‬ 合併，遷移至：