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【店家資訊】

Coffee Please By Mastro

店址:台北市復興北路202號

電話:(02)2501-0130

營業時間:平日 10:00 - 20:00、假日 11:00 - 20:00

粉絲團:https://www.facebook.com/CoffeePleasebyM

其他:有WIFI、不限時、無服務費

 

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大家應該還對內湖的Mastro cafe不陌生吧,

不論是手撕雞胸肉凱撒沙拉,亦或是牛肉起司三明治,都是毫無疑問的美味。

現在不用跑內湖就能品嘗了,終於在復興北路上開了二店呀

 

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有別於一店,二店店名為Coffee Please By Mastro,

主要以外帶形式與一店做區隔,店面較少,餐點選擇也沒有內湖店來得多。

 

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店面比內湖店小了不少,不過採光依舊很棒!

 

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這大片落地窗讓人心情真好,外頭有塊小綠地,目前尚未規劃,

但如果天氣好,坐在外面喝咖啡其實也很棒呀XD

 

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內用座位約可容納30人左右,戶外也有少許座位。

不少人會點杯咖啡坐在外面邊喝邊聊天。

 

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店內裝潢風格簡單大方,相當舒服。

茶水、餐具、衛生紙等都須自取。

 

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MENU一樣是報紙的樣式,我愛這種菜單XD

 

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主要餐點都在這一頁上。

 

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店家說,菜單一個月左右會微調一次,或許下個月再來又會有令人期待的新菜色了吧。

 

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點餐方式為半自助式,選擇完餐點後就到櫃檯點餐結帳即可。

不過店內只接受現金,目前是沒有刷卡服務喔。

 

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♥泰式手標奶茶 75元

 

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我還蠻喜歡泰式奶茶,和一般奶茶的味道不太一樣,

裡面加入煉乳喝起來甜度較高些,但是會透出一些茶葉的清香。

這杯味道不錯,不過對我來說是略甜了。

 

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♥黑糖拿鐵 95元

 

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我重點完全就是放在咖啡,沒有別的選擇,就是黑糖拿鐵了!

沒辦法,最近真的超愛喝黑糖拿鐵的啊XDDD

 

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MASTRO用的是阿拉比卡豆,咖啡味道十分香醇,

喝起來咖啡味很濃郁,帶點黑糖香氣與甜味,很順口。

 

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雖然少了我喜歡的黑糖薄霜,但咖啡味道我很喜歡。

 

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♥雞胸肉胡麻沙拉

 

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其實,他們的沙拉分量不是這樣子啦,是超豐盛的木碗沙拉

不過這天我晚了一步,店家說剛剛有客人一次點了十份雞胸肉沙拉,所以雞胸肉賣完了(泣)

雖然還有骰子牛排和燻鮭魚兩種口味可以選擇,但我超愛他們的雞胸肉沙拉

後來店家說,因為雞胸肉份量不足夠做成一份,可以招待小份的,整個超開心啊XD

 

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因為上次吃的是凱薩沙拉,這次則選了胡麻沙拉,雞胸肉搭胡麻沙拉也很適合呀。

裡面有不少的萵苣,還有黃瓜、蘋果、玉米筍等,最喜歡的是他們會放上南瓜地瓜

MASTRO CAFE的地瓜好甜好綿密,是好吃的地瓜,不過這次的南瓜甜度就沒這麼明顯囉,偏硬一些。

比較特別的是上面還撒上大量的核桃松子,吃起來口感更豐富,相當好吃。

 

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覺得店家在份量上都沒在客氣的,不管是料或是沙拉醬都很豪邁,

胡麻醬味道香濃微甜,搭著爽脆的蔬菜味道很棒,

而且雞胸肉表現依舊亮眼,相當軟嫩,完全不乾柴,吃不到一絲一絲澀澀的口感喔

 

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實際上的雞胸肉沙拉應該是像這樣子的份量,

這張是我在內湖店吃的,是我目前吃過最喜歡的木碗沙拉!

 

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♥極嫩烤紐西蘭小牛背(5分) 680元

 

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這道算是比較少見的牛排,使用的是紐西蘭小牛背,

吃起來的口感非常軟嫩細緻,有點像小羊排的感覺,上面的調味略重。

 

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排餐都是現點現做,須等15分鐘左右,皆附有松露薯條,口感很酥脆。

另外給了海鹽、玫瑰鹽與柚子胡椒三種沾醬,

雖然我個人是偏愛品嘗原味,不過沾醬其實能把肉的鮮美與香氣帶出來,可以試著沾沾看。

 

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肉質是真的非常軟嫩,相當好切,完全不費力,

調味雖然滿重的,可是搭起來挺好吃的,

陳先生很喜歡這一道,因醃料口味重,基本上可以不需要額外沾鹽,

 

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口感滿特別的,我是第一次吃到這麼嫩的牛肉,少了點牛排的咬勁,

有點像是羔羊排的鮮嫩口感,非常的軟嫩,但我想這個評價應該會很兩極吧XD

 

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♥焗烤波隆那肉醬千層麵 320元

 

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輕食餐點會附一份今日新鮮沙拉,也可以+25元升級為薯條囉。

 

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附的沙拉並不大,一樣有松子、黃瓜、萵苣等,

搭配的是和風芥末醬,這沙拉醬味道也不錯。

 

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這焗烤千層麵跟我想像中的不太一樣,很特別!

上面灑滿了大量的起司粉,香氣十足

 

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Coffee Please By Mastro的千層麵光看就覺得很脆吧,

上面那層焗烤烤得脆脆的,跟一般會牽絲的局烤起司不太一樣,很有特色。

 

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上層帶點硬度,很酥脆,雖然上面的焗烤起司不太會牽絲,

可是該有的鹹香一點也沒少,起司味道很濃厚。

 

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很喜歡這千層麵的口感,做法很特別,裏頭還有ricotta cheese

帶點酸味的ricotta,中和了千層麵的鹹味,意外順口

 

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每一層裡面都夾上滿滿的番茄碎丁、蒜片、香料、ricotta cheese與牛肉醬,相當夠味!

以往千層麵一定要兩個人分食,因為很快就會吃膩,不過Mastro的倒是沒這困擾,

一層一層的麵吃起來真的是麵,吃起來不軟爛,番茄丁酸酸甜甜的香氣十足。

 

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裡面有不少的番茄丁、洋蔥絲、蒜片、ricotta cheese

搭上USDA新鮮牛絞肉,屬於重口味,但會忍不住一口接一口XD

 

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份量十足,是分吃得完的焗烤千層麵,

牛絞肉味道很香,很喜歡他的番茄肉醬味道,很開胃,口味不錯,

麵條口感也很棒,我喜歡這種略有咬勁的千層麵

 

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♥每日鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅 320元

 

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再來要介紹的是~~讓人心花朵朵開的藍莓舒芙蕾鬆餅啦!!

 

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不得不說,這甜點真是太美啦~~~

一端上桌,蛋奶香撲鼻而來,明明已飽還是覺得很誘人XD

 

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邊邊烤得澎澎酥酥的,上面放上好多好多滿滿的小藍莓

最後在舒芙蕾鬆餅上灑上糖粉,這個好好吃

 

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一挖下去就知道,完蛋了,這是我喜歡的鬆餅XDD

 

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看看看看~~是不是很濕潤滑順!!!

 

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不愧是舒芙蕾鬆餅,口感溫熱濕潤,相當綿密蓬鬆,

滿滿的蛋白霜,打得像奶泡一樣細緻,吃起來很輕盈,不會有過厚重的甜膩感,

加上藍莓、莓果醬的酸甜與外層那酥酥的餅皮,明明很飽還是覺得好好吃!

 

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不過這可不是一般的舒芙蕾,說到底他還是鬆餅,

所以不像舒芙蕾,塌陷之後吃完會有點空虛,

MASTRO底下是香甜扎實的鬆餅,搭著柔軟滑順的舒芙蕾更好吃。

 

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上面是蛋白霜打發後的泡沫,底下則是鬆餅,吃完超有飽足感的。

這道甜點雖然單價較高,不過這是適合2-3人分食的份量,

鬆餅很扎實,吃起來有點QQ的,覺得跟藍莓與藍莓果醬好搭喔XD

 

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具鬆餅的香甜軟Q口感,又有舒芙蕾的溫熱柔軟,兼具兩樣特色相當迷人,

來MASTRO CAFE,說什麼都要點上一份舒芙蕾鬆餅呀

 

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不過!!!!!因為藍莓好多,吃完我嘴巴、牙都藍藍的了XDDD

 

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用餐環境滿舒適的,就算一個人來這裡喝杯咖啡也很愜意自在囉。

 

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很喜歡MASTRO CAFE,這次又接到Coffee Please By MASTRO的邀約

立刻排了時間前來體驗,餐點就和內湖店一樣讓人感到驚艷呀

 

Coffee Please By MASTRO與內湖本店有所區隔,店內較小一些,

原以外帶為主,不只咖啡、飲料,甚至是所有餐點皆可以外帶。

用餐期間內,真的好多人來外帶杯咖啡,或是內用喝杯熱拿鐵,享受悠閒輕鬆的午後時光。

 

但如果單純把Coffee please by Mastro定位在咖啡店那就大錯特錯,而且太可惜了,

其實不少人對咖啡店的餐點印象都覺得餐點不會太美味,或者就單純的調理包、簡單的麵包抹果醬,

不過Coffee please by Mastro的餐點都是現點現作,熱呼呼的,而且表現頗有水準!

 

店家完全是真材實料,非常道地的美式做法,餐點口味都偏重些,份量大方。

而且我覺得店家服務態度滿不錯的,用餐起來會覺得很愉快。

 

我很喜歡他們的雞胸肉木碗沙拉,雞胸肉是低溫烹調,非常軟嫩,

上面還灑上核桃、松子等,很有誠意,搭配胡麻醬味道不錯。

除了在內湖店就很喜歡的雞胸肉沙拉之外,這次用餐也讓我愛上她們的焗烤波隆那千層麵

跟一般吃到的軟爛口感完全不一樣,外層很脆,麵條帶點Q度,肉醬味道相當濃郁,

平常我是不太喜歡吃千層麵,很怕沒有入味,麵條和醬汁味道分開,

但他們的千層麵是好吃的,USDA Choice牛絞肉和ricotta cheese很加分。

 

最後當然要推薦一下鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅,再來杯黑糖拿鐵更完美!

鬆餅裏頭的鮮奶油不會過於甜膩,最怕吃到有油脂感的鮮奶油,

上面大方地舖上滿滿的藍莓,咬下去酸甜多汁,熱呼呼的溫順口感好迷人。

鬆餅以舒芙蕾的方式製作,跟咖朵咖啡的舒芙蕾是不一樣的感覺,

底層基本上還是鬆餅,但蛋白霜濕潤綿密,很有份量,吃起來可是完全不空虛,甚至是相當有飽足感。

不過因為舒芙蕾必須現點現打,不然會塌掉,製作時間較久,建議可以先打電話預約囉。

這份甜點兼具了鬆餅的香甜與舒芙蕾的細緻口感,真的相當推薦

 

哈,完全就是因為這個鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅,

難得火速的生出文章,我願意為了它多跑幾圈公園

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