【店家資訊】
上海好味道小籠湯包
店址:
台南市東區東安路26號
電話:06-2081601
營業時間:AM9:00~PM11:30
網址:點此

趁寒假到台南讓我哥招待,
來到台南除了吃還是吃,
每天都是從早吃到要睡覺XDDD
可是台南美食真的好多,好愛台南

這間小籠湯包生意非常好,
用餐時間經常客滿,
不過因為店面大,座位多,客人流動率還算快,
這次來用餐雖然客人很多,但剛好有位子。


海帶絲

太餓了,立刻先拿了盤小菜。
味道還算清爽。


皮蛋豆腐

豆腐很新鮮,不是放很久的那種口感,
醬油膏很香很好吃。


小籠湯包  $75/7個

小籠湯包比我想像中的好吃太多了,
連不愛吃湯包的我,都愛上這湯包的滋味了。
皮薄不厚,麵皮桿得很均勻,
內餡非常的鮮嫩,搭配上噴出來的湯汁,
是完全不油不膩的口感


我不喜歡吃湯包,因為湯包裡那滿滿的肉汁,
十分容易會有很油膩的肉味,會讓人反胃,
所以每次吃湯包都要先戳一個小洞把裡面的湯汁流乾才吃,
都被同桌的人嫌浪費XDD
不過這間的小籠湯包並不是油膩的肉汁,
而是清爽順口的美味湯汁啊


因為太好吃了,
來不及拍湯汁流出來的樣子就被吃完了XD


蝦仁紅油抄手  $70

本來要點紅油炒手,可是已經賣完了,
所以只好點蝦仁紅油炒手。


紅油炒手的醬汁以十幾種中藥再加上紅油調製而成,
內餡加入鮮蝦,入口皮薄又有彈性,
酸甜香辣的味道讓人十分開胃。

炒手十分有彈性,蝦子很鮮美,加上紅油醬汁的味道,
真的好好吃喔


上海炸排骨  $50

不像一般的炸排骨裹了許多麵粉,
排骨很嫩,吃起來也不油膩,
真的是軟嫩多汁,充滿了肉汁香味,
再配上他所附的酸菜,很爽口。


蟹黃湯包  $120/7個

湯包內濃郁鮮甜的湯汁,豬肉內餡搭配香甜綿密的蟹黃,
同樣吃得出皮薄、餡嫩、湯鮮的美妙口感,
我比較偏愛小籠湯包一些,
蟹黃湯包雖然好吃,但稍嫌普通了點,
蟹黃味道沒有那麼重。


季節燙青菜
  $30

波菜也弄得很好吃,吃起來不會很硬很澀,
煮得很軟爛,肉燥的味道很香不油膩。
吃了那麼多肉,的確是該來盤青菜解膩一下XD


炸春捲  $70/4條

炸春捲是出乎我意料的味道,
裡面包的居然是滷白菜,
居然是我討厭的大白菜啊XDD
不過並不難吃,
內餡有香菇、蝦仁、金鉤蝦、肉絲、韮黃、白菜等,
搭配炸得酥脆的外皮,是還挺好吃的。


紅燒獅子頭  $150





鮮蝦餛飩麵  $95

有鮮蝦餛飩、肉絲、青菜、榨菜絲,份量不小。
蝦仁很Q彈,超彈牙,
而且麵條是我喜歡的那種細麵,
很有嚼勁與口感,很好吃,
不會過於軟爛。


吃完剛剛那些東西,這碗麵其實已經快吃不下了,
而且又是好大一碗,真的是撐到不行了
可是麵的味道很清爽,不會過鹹也不會沒有味道,
然後默默的.......就吃完了XDD


油雞絲乾拌麵  $70

最左上角那碗就是油雞絲麵XD
我以為油雞絲麵是指麵條是雞絲麵,
結果搞錯了,
跟餛飩麵是一樣的麵條,
但配料是油雞肉及蛋絲,看起來超好吃!


真是豐盛到不行的早午餐啊,
台南人真的無時無刻都在吃耶,
走沒幾步就是吃的,
飲料店比7-11還多,
簡直是我這飲料控的天堂啊

最愛喝南傳茶坊、自在軒跟波哥了,
來用餐之前才喝完一杯南傳茶坊的抹茶鮮奶加紅豆啊,
吃完肚子真的快脹破了XDD
可是超級滿足的


推薦指數:95


上菜速度很快,
服務態度也還不錯,
價格不貴,
用餐環境乾淨明亮,
空間很大,坐起來桌與桌之間距離不會太近,也不會感覺擁擠,
但最推薦的還是他餐點的美味呀,
真的是一間CP值很高的餐廳

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