【店家資訊】
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(仁愛旗艦店)
店址:
台北市大安區仁愛路四段228之4號
電話:02 2701 6669
營業時間:午餐時段11:30~15:30 晚餐時段17:00~01:30
消費方式:平日午餐498元 晚餐598元(已含服務費)
官網:http://0227016669.tw.tranews.com/


天氣一冷就好想吃麻辣鍋呀~


因為麻辣一村吃過很多次,
品質是每況愈下,
這次決定開發新店XD


挑了天禮拜二的中午前來用餐,
11點30分,店內完全沒有人,
我是第一個抵達店裡的客人XD


十分寬敞XD


可以看到店員現切肉片的狀況。


這間部分飲料與礦泉水須另外付費,
只有可樂、雪碧玻璃瓶等無限暢飲,
我才不想被有氣飲料給撐飽呢~
所以另外加點了一罐無糖綠,可以去油解膩一下XD


座位不會壅擠,
坐起來還挺舒適自在的。


位在二樓,座位頗多。


用餐環境還蠻乾淨的。


單人用餐需酌收100元開鍋費,
好險我們有兩人。


點菜單,打勾畫記後交給店員即可。


種類雖沒有非常特別的,
也不到種類繁多,
但該有的通通都沒少,
我愛大腸頭跟餃類~~


醬料區。


醬料頗多,
看得眼花撩亂XD


他們的辣椒跟芝麻醬都很香~


韭菜還蠻特別的XD


我的醬料~


一定要有沙茶、醬油、辣椒、芝麻醬與蔥花啊XD


服務生送上一個架子,
本以為是置物用的。


鍋底有麻辣鍋、牛奶味噌鍋、昆布鍋、酸菜鍋、蘆薈養生鍋五種。


我們點了麻辣鍋昆布鍋
麻辣鍋湯底有鴨血與香料,
昆布鍋則是少量的青菜與昆布。


在點送餐的時候,
因為實在太餓了,
立刻先來吃一下冰淇淋XDDDDD


meiji的口味很多,
而且都好吸引人喔~


不免俗也有Haagen-Dazs
口味很多,有兩櫃共八種,
每一個都超級硬!!
非常難挖,只有抹茶比較軟,
吃起來茶香濃郁。


上面那排由左至右依序是相思紅豆、薄荷巧克力、法式甜栗、酒釀櫻桃,
下面由左至右則是瑞士巧克力、葡萄優格、芝麻。



挖失敗的Haagen-Dazs,
有夠難挖的,根本挖不起來呀。


明治冰淇淋明顯好挖很多,
是很完整的一球呀。



挖了相思紅豆與芝麻口味,
這兩種都好好吃喔~
口感綿密,味道相當濃郁!


相思紅豆有紅豆顆粒,
芝麻味道比想像中香濃許多,
好好吃!


頂級霜降牛


頂級肥牛

油花較多,
看起來很像雪花牛。


忘記是什麼肉


頂級霜降牛的肉片較大,
也頗為厚實。


因為放太久沒下鍋,
稍微濕潤。


哈哈,原來這不是置物架!!
是貼心的讓你擺上餐點,
不至於讓桌子上塞滿盤子而太過擁擠不便。


因為店內用餐人數還不多,
送上餐點的速度挺快的。


各種蔬菜、手工丸子、各種菇類、綜合餃類,
還有我愛的芋頭!


滿滿的豐盛食材。


大腸頭好Q好有嚼勁喔,
他們的大腸頭好好吃,很厚實。


綜合丸,有貢丸、牛肉丸與魚丸。


左邊是牛肉丸,右邊是我不愛的魚丸。


下鍋囉~


頂級霜降牛,
每次吃麻辣鍋我最愛點的肉品就是霜降牛了,
肉片吃起來很有存在感。


切的有厚度,也夠大片!
涮起來才不會縮成小小一片。


好大一片呀!!!



第二次點的霜降牛我覺得部位好像不太一樣,
這次的好吃很多耶!!!感覺肉質比較優。


招牌牛


第一次的霜降牛涮起來還是有點碎,
肉質也不過軟嫩,咬起來沒什麼份量,
第二次點的口感跟味道都極佳。


牛肉


好好吃的豬肉片與大腸頭。


手工鮮蝦丸與手工花枝丸,
挺Q彈的。


鯛魚片超大一塊!


第三次點的跟第二次是一樣的,
好大,油花分布均勻,非常好吃耶!


他們的肉品跟麻辣一村、吾愛吾家比起來真的有好一些,
湯頭味道也還不錯。


牛肚與貝類。


培根豬,很嫩耶XD


霜降牛肉


這個真的好吃呀~~


涮起來還是這麼完整一片呢!


因為大腸頭太好吃,
很有嚼勁,
吃完立刻加點。


手工麻糬

年紀大了真的不適合吃到飽,
才戰了兩輪就飽到不行,
現在還是吃精緻些就好,吃到撐就讓年輕人去嘗試吧XD


雖然麻糬切得很大塊,
但整體來說煮起來野蠻好吃的,
口感好Q喔~


自己調配花生沾醬,
糖粉自加。


雖然已經飽到不行,
還是要再吃一下冰淇淋啦,
明治的栗子口味也很不錯,
吃的到一粒一粒的栗子顆粒喔!

好吃好吃~


推薦指數:90


以前很愛吃麻辣鍋,
食量大的驚人,
但現在發現吃火鍋還是選擇套餐精緻些,
吃完也不會撐到不舒服,
感覺也比較健康啦。


聽朋友說這間肉品不錯,
不論在份量、新鮮度、肉質上,
都讓人頗為滿意。

大腸頭我好喜歡,
架子很貼心,
不會讓桌子滿滿都是盤子,
感覺非常壅擠。

手工丸都很新鮮,
花枝丸、鮮蝦漿都很不錯!

餃類都不怎麼樣,
尤其是蛋餃,
都懷念起麻辣一村的有機蛋餃了XD

梅花豬肉很嫩,
蠻好吃的。

霜降牛肉真的很好吃,
非常大片,吃起來超滿足!
小肥牛也不錯,
乍看油花相當多,但吃起來不會膩口。

麻辣湯會越煮越辣,
白鍋選的是昆布鍋,
湯頭普通。

醬料選擇不少,
芝麻醬過油,
沾上肉片倒是蠻噁心的XD

最後一定要來煮個麻糬,
好軟嫩喔,
沾上花生粉條配糖粉,
好好吃!

選擇種類不多,
食材還算新鮮,
扇貝冷凍的相當堅硬XD

鯛魚片很大,
吃起來還算新鮮。

沒有特別的食材,
種類中規中矩,
如果喜歡肉品可以選擇滿堂紅,
若想試試看多樣化的種類,
麻辣一村是很好的選擇。

以我來選,
我想我還是會去吃麻辣一村,
熱呼呼的鬆餅加鮪魚與蜂蜜真是好吃到不行呀XDDD



最後,就比較有印象的來說:
天外天不優,上次吃完頗失望;
馬辣食材選擇多,肉品也還不錯;
天麻食材豐富,甜點跟水果都很有誠意;
蒙古紅湯頭不錯,蔬菜選擇很多;
吾愛吾家肉品也很棒,紅茶好喝;
華神價位便宜,食材也還算新鮮;
麻辣一村原本是我最愛,但現在品質越來越糟糕,
東西縮小、份量減少,
沒有以前CP值那麼高了,讓我好傷心~

所以,
我還是吃壽喜鍋好了(這是什麼結論XDD)

全站熱搜

♥YOYO♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()