【店家資訊】
煙囪創意廚房
店址:新北市永和區水源街21巷2號
電話:02-2922-3111
營業時間:11:00~22:00
位在捷運永安市場站附近的巷子裡,
交通位子還算方便,門口有大MENU。
戶外座位。
空間寬敞明亮,
感覺很溫馨。
餐具。
MENU本。
他們的醬料都是親自調配,
有青醬、白醬、紅醬、南瓜醬、菠菜醬,
南瓜醬強調是新鮮南瓜加入鮮奶打成泥狀,
完全不用南瓜粉呢~
開胃菜、沙拉、炒飯。
義大利麵。
燉飯。
主廚推薦。
各樣餐點都可以加100元升級成套餐,
套餐部分有田園沙拉、歐風麵包、主廚濃湯、飲品與甜點,
CP值頗高!
每桌都有一壺水,
可以自行使用。
櫃台,老闆娘超親切的!
田園沙拉
選的是和風醬,
油醋醬味道蠻重的。
上面撒上一些蔓越莓乾,
的確是蠻開胃的。
歐風麵包
烤香蒜麵包的蒜味蠻香濃的,
酥酥脆脆,還不錯。
主廚濃湯
喝起來是南瓜濃湯的味道,
沒什麼料,撒上些麵包丁,
整體味道稍嫌清淡。
香煎法式香草自然豬排 NT289
這個賣相超驚人的啊,
豬排好大一塊呀!
擺盤很用心,好美。
佐上各種香料,
有地瓜片、蘆筍、紅蘿蔔,
還有超特別的栗子。
本來想吃乳酪豬排,
可惜換菜單了,
但這個也是出乎意料的美味呀!
瞧瞧這豬排的厚度~~~
煎出來的色澤還挺美的。
點綴幾片綠葉看起來更可口!
雖然很厚,但不會乾硬,
反而相當軟嫩耶!
若真要說缺點的話,
大概就是肉太大塊了,
吃完好飽XD
肉質呈現淡淡的粉紅色,
軟硬適中,非常好切。
他們的飯很特別,
甜椒很提味,
底下是一層的紅豆泥,
就是紅豆飯呀~
調味不蓋住豬排的味道,
軟嫩好切。
吃起來不乾柴,
非常好吃!
分量讓人非常滿意,擺盤也好美。
匈牙利牛肉燉飯 NT269
店家說這道蠻熱銷的,
於是就點來試試看。
盤子很大,
讓飯看起來小小一球,
但實際上份量不少。
這道不愧是人氣餐點,
味道很吸引人!
口味偏重,
裡面有洋蔥、甜椒與牛肉。
醬汁味道很濃郁,
十分鹹香。
牛肉份量挺多的,
肉質也很軟嫩,
搭上它的飯,味道好棒,好好吃喔~
米粒吸附滿滿濃郁的醬汁,
每一口都很有味道,
吸附濃稠醬汁,
但保有粒粒分明的口感。
飯粒不會濕濕爛爛的,
洋蔥、甜椒都很提味。
這醬汁口味很重,
鹹香中帶點番茄味。
飯份量其實很多!!
盤子大,但是裝飯的地方可是很深的~
不要被他小小一球的外表給騙了!
不過因為口味較重,
吃完可能要多喝幾杯水XD
奶茶,陳先生蠻喜歡的。
無糖綠茶,去油解膩一下。
特色小點
這個超好吃,是拿破崙奶酥派,
上面很酥,搭上夾層的奶酥,好吃!
奶酥很扎實,不會過甜呢,我喜歡!
手工奶酪
上面是莓果醬,
但這就較為普通了些,
鮮奶味不重。
推薦指數:90
能在永和吃到這種高CP值的店真的很不錯,
不管是在環境上、餐點上都可以看到店家的用心,
擺盤、食材都很精緻,毫不偷工減料,
份量也很足夠,價位更是親切,
服務態度與環境都呈現一種小家庭式的溫馨!
真的很推薦這間,
能用這個價位吃到這麼棒的無國界創意料理,
非常超值呢!
<spa
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