【店家資訊】
CURRY & Coffee by Fujin Tree
店址：台北市松山區民生東路五段69巷5號1F
電話：(02)3765-1255
營業時間：11:00 到 20:00
粉絲團：https://www.facebook.com/CCbyFujinTree
最近在民生社區又開了一間新餐廳，
經過的時候很容易被這相當清新的風格吸引住而停下腳步，
乍看之下以為是咖啡廳，但其實是咖哩專賣店呀。
嚴格一點說，是咖哩&咖啡店，而且是富錦樹集團的新餐廳！
老實說，我很喜歡Fujin tree355，環境很棒，CURRY & Coffee風格也很迷人。
點餐方式很特別，先在店外看完菜單點完結帳才入內。
選項不多，咖哩分為牛肉、豬肉、雞肉和雙拼，另外有些佐料可以單點，
咖啡則有MOJO手沖咖啡、ALISAN手沖咖啡。
(附上粉絲團菜單)
我好喜歡吧台區喔，木質與鐵椅，還有架上滿滿的唱片，構成的畫面讓人很喜歡。
(店員專注工作的背影為畫面增添些許溫度，並不破壞畫面，謝謝他的背影XD)
店面其實不大，座位不多，6張兩人座，再加上吧台的位子而已。
店家會先送上冰水，這讓我想到，去年去日本玩時，不管到哪間餐廳，都只提供「冰」水。
MOJO手沖咖啡(衣索比亞) 120元
酸度非常濃厚的咖啡，酸而不澀，很順口。
向鹿頭致敬。
雞肉咖哩(附薑黃飯) 200元
因剛開店沒多久就進來用餐，薑黃飯還未準備好，等了十五分鐘左右。
薑黃飯本身沒有太厚重的味道，
咖哩醬不是濃郁型的，有一點番茄的爽口與酸甜味道，
感覺上是揉合了日式與南洋的風味的咖哩，
雖說偏向印度風味咖哩，但辛香料味道並不重。
飯量其實是不多的，女生吃應該剛好，男生會有點吃不飽。
老實說，我很討厭香菜，咖哩沒有多餘的配菜，就只點綴了香菜，
立刻全部推到旁邊去，免得壞了味道(雖然中間部分已經被濃濃的香菜味汙染了)。
咖哩醬偏少，雞肉有一絲一絲的口感，有點零碎，
吃不太出來是什麼部位，但應該不是雞腿肉吧，覺得略柴。
好像日本雜誌會出現的畫面喔XD
CURRY TO GO！
好喜歡這樣子清新純淨的餐廳。
推薦指數：80
沒有華麗的包裝，沒有濃厚的味道，就是簡單樸實的咖哩專賣店，
店內風格相當清新，環境乾淨明亮，很舒服的氛圍。
服務態度滿好的，笑容很親切，
MOJO手沖咖啡量不多，非常濃醇，酸度濃厚，香氣十足。
因剛開店沒多久就進來，薑黃飯還沒好，約等十五分鐘左右，
送上桌的雞肉咖哩和薑黃飯都熱呼呼的，甚至有點燙口，這點我喜歡。
整體來說，還算OK，有別於一般偏甜、偏奶的日式咖哩，
但真要說非常濃郁或非常好吃，倒也沒有這麼驚艷就是了。
不過富錦樹的餐廳真的很有質感啊，
很會營造這種舒服乾淨的氛圍。
很清新，很日系，很喜歡。
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噢，突然心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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