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【店家資訊】

鬍子餐酒Baffi Italian Trattoria

店址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號

電話:02-8773-9292 (晚上6點後不通)

營業時間:11:30~22:00

備註:晚餐一人有低消600元

粉絲團:https://www.facebook.com/baffi.com.tw/info

 

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這間放在口袋名單裡很久了,但每到要過節(西洋情人節、七夕、聖誕節等)電話都好難打通,

位在捷運忠孝敦化站,生意相當好,終於趁生日挑在平日晚上預約成功,準備來約會聚餐一下啦~~~

 

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店內裝潢沒有太華麗,簡單但氣氛不錯,

仔細觀察了一下,店內用餐的客群幾乎都女生或者情侶!

(我還跟陳先生說,店裡少數出現的男生都是陪女友來吃飯XD)

 

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MENU就這麼一張~正反兩面。

 

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正面是餐點選擇。

 

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背面則是飲品及酒單,義大利菜一定要配點WINE(但我們沒有XD)

不過有偷偷觀察了一下其他桌,幾乎每桌都會點酒來喝就是了~

 

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這菜單就是每個人來用餐都會拍的畫面,是鬍子XD

 

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我們並沒有點這兩樣,是因他們漏單所招待的小點。

我們跟一位男服務生點了餐,等了半小時,晚進來的客人都已經上菜了,我們卻還未出餐,

後來有位女服務生匆匆忙忙告知我們,我們未點到餐,是空單狀態,

這讓我有點傻眼,並告訴他們,因有限用餐時間,只剩下不到一小時會吃得很趕,

不過店家態度是還不錯,會先安排我們的出餐,然後還送上這兩道小菜(立刻被收買XD)。

 

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番茄牛肚

 

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菜單上沒這道真的很可惜,好好吃!!

牛肚口感有嚼勁,番茄味道很重,相當開胃

 

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筊白筍

 

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就是筊白筍啦,我個人是超愛吃筊白筍的,調味不錯,

覺得鬍子餐酒的前菜都表現很有水準。

 

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普羅旺斯燉蔬菜鍋加顆半熟土雞蛋 360元

 

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大力推薦這道燉蔬菜鍋,必點!!

 

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上面這顆半熟土雞蛋看起來好水嫩,非常誘人,

裡面的燉蔬菜都蠻好吃的,番茄味道很入味。

櫛瓜、茄子、玉米筍、洋蔥、彩椒等不少蔬菜,我好愛櫛瓜喔。

 

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不得不稱讚一下這半熟土雞蛋,蛋汁很濕潤,迅速沾滿蔬菜,

蔬菜沾著蛋液一起吃更滑順,半熟蛋熟度真的處理的很棒。

 

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單吃燉蔬菜口味會有點重,建議搭配旁邊的麵包。

麵包本身沒有什麼甜味,很適合沾著醬料和蔬菜一起吃。

 

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搭著脆脆的法國麵包脆片很對味,稍微將麵包浸潤的微軟,一口吃下的味道很棒啊

 

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十分喜歡這道燉蔬菜鍋,雖然沒有肉,但也可以吃得好滿足!

 

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松露什錦菇起司燉飯(聽說很厲害) 480元

 

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來鬍子餐酒可不能漏點這道燉飯,聽說很厲害不是我自己加上去的,是菜單上原本就有XD

松露什錦菇起司燉飯是店裡人氣招牌餐點,好像來用餐的客人都會點上這一樣~

 

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匆匆拍了幾張照片,店員就現身來刨起司啦,不過我覺得給的沒想像中的多。

 

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他們家的半熟蛋都是使用台灣牧場的土雞蛋,黃澄澄的顏色滿吸引人的。

 

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用料蠻實在的,什錦菇還算多,但整體來說分量不大。

 

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老實說,好像是對這道聽說很厲害的燉飯期望太多,吃起來覺得有點普通,

喜歡吃的到米芯、偏硬的燉飯,松露味香濃,可是口味單一,突然有點懷念吃義燉飯了XD

 

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手扒烤春雞 550元

 

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其實本來想點櫻桃鴨的,但最近吃太多鴨肉,換換口味XD

噢,對了,春雞其實是小雞,所以滿小一隻的喔(突然覺得自己好殘忍= =)

 

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春雞現烤需要等約半小時左右,附上很馬鈴薯原味的薯塊。

薯塊可以搭配辣醬,但辣醬味道我是覺得還OK,沒有很喜歡。

 

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一切開裡面包覆著滿滿的洋蔥、檸檬、蒜頭,香氣十足!

 

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我個人還蠻喜歡這味道的,春雞肉質鮮嫩,帶點檸檬香很去膩,

裡面的洋蔥香甜軟爛,加上蒜頭香氣,搭起來滿好吃的。

 

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不過陳先生很不喜歡,皮烤的焦脆,吃起來有點像烤過頭的甕窯雞,

但我自己是覺得裡頭的肉質很軟嫩,有豐富肉汁,

檸檬的酸度讓雞肉變得更耐吃,個人是還滿喜歡的啦。

 

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兩個人吃下來加上服務費一千五百多元,屬中高價位囉。

 

 

推薦指數:82

 

電話真的很難打,訂了好多次都訂不到位,

這次終於在平日晚上訂到位啦~~(灑花)

 

一開始因漏單招待的牛肚好好吃,番茄味道很重,非常開胃。

另一道是我很愛的筊白筍,立刻被收買XD

 

這次吃下來,普羅旺斯燉蔬菜鍋是我最喜歡的一道菜!

番茄味道很濃郁,然後半熟水波蛋好好吃,這才叫做水波蛋啊!!!

非常的水嫩,感覺ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,沾著蛋汁和麵包吃好好吃。

 

松露起司燉飯(聽說很厲害)的菜名很有趣,這道好像已經成為店內人氣必點菜色之一,

燉飯米是我喜歡的那種,偏硬,吃的到米芯,雖然算好吃,水波蛋非常優秀,

但味道並不突出,吃起來的口味略為單調,我和陳先生還是喜歡吃義燉飯多一些囉~

 

老實說,餐點不難吃,但也不夠驚艷,其實是有點失望啦,

但是燉菜真的很好吃,下次應該會點其他的燉飯和牛排~應該會更棒才對!

 

不過用餐氣氛和服務態度鬍子餐酒是有優勢的,

加水速度很勤,店員很賞心悅目(威XD)

總之,當作約會餐點還是滿適合的啦,氣氛好嘛XDDD

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噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

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留言列表 (12)

發表留言
  • Angelababy
  • 雖然我是肉食主義者~但是那鍋燉菜加上生蛋還是很吸引人~松露燉飯是我的最愛~但我認同你的評價
  • peipei
  • 不如預期嗎?這間我也一直好想去
    是口袋名單呢!!
    但看來讓妳小失望了
    希望有機會我也可以親自來去試試
  • S媽
  • 感覺還不錯ㄚ....
    真的要吃了才知道
  • 饅頭弟
  • 看起來餐點都不錯唷
  • 歐歐
  • 鬍子我常吃真的是滿好吃但價格倒是見仁見智
    現在太便宜的義大利麵或餐廳我也都不太敢吃了
    畢竟我還是相信羊毛出在羊身上現在黑心餐廳這麼多
    如果食材或餐店製做很用心偶爾吃好點我覺得也無妨畢竟還是健康最重要
  • 史努比
  • 史努比推推

    松露什錦菇起司燉飯和手扒烤春雞都是我的菜啊
    看起來就很"厲害"啊!
    那個菜單好可愛,我也是看過別人分享一定要拍那個鬍子
  • 白雪姬
  • 感覺是約會的好去處~~~
  • 豬贏
  • 店家的危機處理還不錯~
  • Pink Girl
  • 好可愛的菜單喔~~~~
    春雞也太COOL了吧~~~
    小小的肚子中包滿了東西
  • claire

  • 主餐可能期望太高所以有點失望
    但是整體還是很吸引人
  • 奈奈
  • 很厲害的燉飯 看起來也很不錯阿~~
    奈奈那日也點了看似很厲害的明太子 (別家餐廳不是這喔
    結果 上來很不顯眼的明太子

    人生~不是一張茶几 上面擺了幾個杯具罷了

    相較您的 至少 畫面好看些了 哈

    推~
  • janelin0829
  • 呵呵 真的呀
    吃菜 一定要搭酒
    才是人生啊
    不過 喝不喝酒 都是個人興趣啦!