P1620625.jpg

【店家資訊】

惡犬燒肉丼

店址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18-1號

電話:02 2771 1555

營業時間:12:00-21:00

粉絲團:點此

 

P1620706.jpg

惡犬燒肉丼是惡犬食堂的新作,有別於惡犬食堂類似居酒屋的性質,

這間主打的是較親民的燒肉丼飯,店就開在惡犬食堂忠孝店的隔壁XD

 

P1620571.jpg

P1620573.jpg

店面空間比我預期的小,座位不多,那天是剛下班就過來,還沒有用餐人潮,但六點半後就坐滿人囉。

 

P1620570.jpg

菜單,很單純的提供牛/豬燒肉丼。

 

P1620622.jpg

餐點是現點現做,大約要等10~15分鐘。

擺盤及餐具出乎意料的日式,覺得挺清新可愛的。

 

P1620577.jpg

招牌燒肉丼 NT239

 

P1620597.jpg

第一次來好像該點個招牌來嚐嚐,配色滿美的,搭配綠花椰、小番茄、溫泉蛋及海帶絲。

配菜的部分還滿清淡爽口的,綠花椰有軟,不會太硬,海帶絲好吃。

 

P1620579.jpg

P1620632.jpg

惡犬燒肉丼的豚肉是偏瘦的部位,基本上是吃不太到油脂的感覺,

是不敢吃肥肉或是正在減肥者的好選擇,

雖然都是瘦肉但卻不會乾柴,口感扎實,燒烤的功夫很不錯,香氣十足。

 

P1620599.jpg

P1620610.jpg

會搭配一顆溫泉蛋,店家的蛋品是可以生食的等級,

拌著飯一起吃是我最愛也最邪惡的吃法,蛋汁濕潤濃稠好下飯。

 

P1620644.jpg

豬肉給得滿多的,這碗乍看之下並不大碗,不過卻滿有飽足感的。

 

P1620616.jpg

蒜香牛肋條丼 NT299

 

P1620617.jpg

我當日最喜歡的餐點,上面的牛肋條已經切成骰子牛的樣子,

一口一塊非常方便食用,好適合和飯一起入口,滿口鹹香。

單吃的口感也很棒,吃起來相當軟嫩,喜歡這種略帶點筋的牛肉,肥嫩好吃。

 

P1620636.jpg

對了,我覺得和招牌燒豚丼的醬汁略微不同,這一道鹹香帶點甜味,淡淡的甜味更下飯啊~

很喜歡這碗拌的醬汁,比例剛好,不會讓米飯過於溼軟又相當入味ˋ。

 

P1620619.jpg

好喜歡骰子牛,蒜片帶出牛肉的香氣,口感很棒。

大推這一道,相較於瘦肉居多的燒肉丼,我更愛牛肋條的香甜多汁!

 

P1620650.jpg

戰斧豬排 NT479

 

P1620677.jpg

給大家看看戰斧豬排和iphone6s plus的大小比例,

這份量不少啊~另外會附上一碗白飯。

 

P1620660.jpg 

P1620656.jpg 

戰斧豬排很特別,使用了帶骨的大里肌連接豬肋骨的部位,

可以同時吃到大里肌的扎實口感及豬肋骨的軟嫩Q彈,

當天的大里肌部位對我來說有點偏乾,鹹度不高,口味較清淡,

我個人偏愛的還是豬肋骨的部位,有一些油花更軟嫩順口啊,好吃。

 

P1620635.jpg

點丼飯會附上例湯或40元飲料,當日例湯是蛋花湯,湯還熱騰騰的不會太鹹。

 

P1620593.jpg

和風冷豆腐 NT30

每次去日本料理店一定必點的小菜,豆腐好嫩,配上和風醬與柴魚真的很對味。

 

P1620594.jpg

無糖綠茶 NT40

 

P1620595.jpg

其實我滿擔心這種燒肉丼口味會太過重鹹油膩,所以選了杯無糖綠,

但我覺得我擔心的太多了,事實上惡犬燒肉丼的口味都不會太重,沒有不舒服的油嘴感。

 

P1620647.jpg

紅茶 NT40

 

P1620646.jpg

所以我推薦他們的紅茶,店家自己熬煮的紅茶好喝耶~~

清爽也解膩,甜度很剛好,搭配甜點正適合(誤)

 

P1620685.jpg

手工焦糖布丁 NT40

 

P1620687.jpg

P1620689.jpg

最近真的是掀起一股布丁熱耶,到處都在賣布丁~所以我也腦波弱的點了一個。

不過一樣是店家自製的甜點有別於咖啡廳的布丁,口感是比較扎實的,不愧是男子漢燒肉丼的甜點XD

上面的焦糖滿香的,甜度略高一些,整體蛋香明顯,味道也還不錯囉。

 

P1620693.jpg

麻吉丸子串 NT30

 

P1620694.jpg

本來只點了布丁,吃完布丁已呈現超飽足狀態,店家還招待了我們一串麻吉丸子,

我得說他們的麻吉丸子炸得真好!澎澎酥酥的,口感扎實有咬勁,不會過鬆,熱呼呼的麻吉淋上煉乳撒上黃豆粉也太好吃!

兩種甜點都好吃,硬要說~我要拋棄現在的熱潮選烤麻吉丸子,跟自己前幾天在燒烤店烤的麻糬完全沒得比啊XD

 

P1620683.jpg

P1620707.jpg

在一個不是平常會經過的小巷子裡的丼飯店。

 

 

惡犬燒肉丼顛覆了我對燒肉丼的既有印象,

原來燒肉不一定會這麼重鹹油膩,當作簡單的日常午晚餐也很適合啊。

 

這天吃完有個念頭,吃這種口味真的很看個人,

有些人就完全不吃肥肉,那招牌燒肉丼真的很適合喜歡瘦肉的人。

不過我是個喜歡帶點肥肉的肉品,所以蒜香牛肋條是我最喜歡的一道,

略帶點筋的口感更加有嚼勁,咬下去有點肉汁與油花的香氣,

加上有別於燒肉丼的微甜醬汁,一口白飯一口牛肋條滋味剛剛好。 

另外,我覺得店家的配菜滿有誠意的,不會水水的沒味道。

 

甜點部分推薦麻吉丸子串, 外層酥酥的,咬下去扎實有嚼勁,

和煉乳及黃豆粉好對味,這個我可以吃兩串(如果沒有太飽的話XD)

以後來東區逛街有新選擇了,喜歡惡犬燒肉丼的好吃丼飯!

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

YOYO 愛生活

也可以宣傳你的粉絲專頁

文章標籤
創作者介紹

YOYO♥♥♥愛生活

♥YOYO♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 太陽公公
  • 每碗都鋪的滿滿的,看起來就霸氣
找更多相關文章與討論