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【店家資訊】

輕食尚料理

店址:台南市永康區東橋一路178號

電話:06 303 5568

營業時間:11:00~22:00

消費方式:每人低消100元,需加收10%清潔服務費

粉絲團:點此

 

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這間今年八月中才開幕,

我們好像開幕兩三天內就跑來用餐了,

但其實剛開幕的店家本來就多少還有些進步空間,

所以某些程度的疏忽還是可以接受啦XD

 

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店的外觀走時尚風,

黑白色系簡約大方。

 

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店內的光線我還蠻喜歡的,

採自然光。

 

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服務生會在這裡站一排......

 

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靠窗區的沙發椅感覺很好坐XD

 

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這一區的沙發質感還不錯。

 

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很妙的是,這溝溝居然有魚耶,

然後因為我媽沒注意這裡有小溝,一腳踩進去了............

後來想想這樣其實還蠻危險的。

 

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MENU-風格火鍋

 

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商業午餐-這個還蠻划算的,附湯品、沙拉、麵包飲料

 

但說到這個,又有點囧了,

因為我們前來用餐的時間是星期六中午,店內還沒什麼人,

我們先詢問過服務生商業午餐能不能點,服務生說可以,

然後我們就看了老半天,最後終於決定要點餐時,

另一個服務生說,不好意思,這邊是只有平日的午餐才能點,假日都只能點精緻晚餐

害我們看這麼久XDDDD

 

但我們告知這位服務生說,上一位服務生說可以點,

然後店家處理態度我覺得還不錯,他們後來就讓我們以商業午餐的價位來點餐,

而且承認這是他們未一致傳達訊息的疏失,害我們都有點不好意思撿到便宜了XDD

 

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精緻晚餐

 

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燉飯

 

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義大利麵

 

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焗烤飯

 

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調酒

 

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咖啡單點

 

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附餐甜點-這個好像不能單點,可惡~我有好多種想吃耶!

 

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附餐飲料

 

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精緻晚餐

 

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因為是開幕的第二天還是第三天,

感覺他們還很不上手,

應是拿了台平板來點餐,但是出狀況弄不好,

因此點餐搞了很久(威威,快餓死了XDDD)

 

 

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服務生有幫忙倒水,但感覺還可以再更溫柔、更細心些,

然後這壺水還蠻難壓的。

 

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杯墊

 

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牛肉番茄清湯

 

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口味一般,不算淡。

 

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南瓜濃湯

 

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我選的是南瓜濃湯,這個還不錯,蠻濃郁的。

上面的麵包丁浸到濕潤後很好吃。

 

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餐前麵包

 

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麵包還可以,不夠出色特別。

 

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綜合咖啡(冰)

 

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他們的咖啡蠻厲害的,

那時服務生在介紹時就推薦了咖啡,

雖然小小一杯,但真的很順口,咖啡很香。

 

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綜合咖啡(熱)

 

上面有些許奶泡,熱得更順口。

 

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鮮奶茶

 

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沙拉

 

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沙拉有千島醬跟橙汁醬,不過橙汁醬偏甜,

然後這個生菜讓我們等了很久。

還好是蠻新鮮豐盛的,有生菜、蘿蔔絲、紫生菜、玉米脆片、蔓越莓乾

最特別的是還放了腰果,我超愛吃腰果

 

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南瓜牛奶鍋(牛) NT390

 

然後還在享用沙拉的這個時候,

我媽的火鍋突然出現了!

重點是,只有火鍋出現喔~沒有菜盤XDDD

 

對了,他們的火鍋是不附湯、沙拉等前菜。

但有附甜點、飲料。

 

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等到我們主餐上了之後,我媽的菜盤才終於出現!

所以當我們在吃前菜時,我媽只能看我們吃東西XD

 

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火鍋料還蠻多的,有三種漿,

還有蝦子、南瓜、餃類、海鮮等,

非常豐盛耶!

 

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南瓜牛奶鍋的湯頭我覺得還不錯,

鹹鹹甜甜的,奶香味十足。

 

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開胃前菜

 

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這個是精緻晚餐才有的開胃前菜,

擺盤蠻精緻的,很漂亮。

 

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我想是生鮭魚吧,我不敢吃XD

 

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法式紅酒牛肉燉飯 NT390

 

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飯量不算多,配菜有杏鮑菇、花椰菜、甜椒與地瓜

附一碗紅酒燉牛肉

 

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牛肉蠻嫩的,而且給的份量不少,

每一塊都很厚實,選用的是牛腩部位

肉質不錯,可惜紅酒味不夠香。

 

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飯乾乾的,沒什麼味道,

所以一定要淋上這醬汁XD

 

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算是中規中矩的一道,口味較清淡不油膩。

 

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這燉飯其實跟我想像中的燉飯不太一樣,

充其量就是法式紅酒燉牛肉飯XD

 

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炭烤安格斯板腱牛排 NT420

 

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肩胛部是肌肉經常運動的部位,肌肉發達,筋多,油花分佈均勻.

經過嚴格標準篩選而得的牛肉品質,超乎一般水準,才有資格認證為CAB黑毛安格斯牛。

配菜一樣是甜椒、地瓜菇類

 

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肉質吃起來蠻好的,老爸選了五分熟。

切下去是沒什麼可怕的血水啦。

 

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牛肉超厚實耶,但咬起來不會乾乾老老的,

很嫩,以這價位來說表現還不錯!吃完蠻撐的。

 

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脆皮腿排佐泰式蜜汁 NT280

 

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這是我點的~這腿排!很好吃!

 

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我們三道附的菇類都不太一樣,

個人覺得杏鮑菇最好吃。

 

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脆皮雞排還不錯,皮真的蠻脆的,

肉很好切,切下去會有肉汁流出來,真的是鮮嫩多汁耶XD

搭上泰式醬汁,酸酸甜甜的很開胃!

 

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CP值很高,以商業午餐280元的價位,

飲料、湯、麵包、沙拉、甜點很超值!

 

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每道餐點都有附上這地瓜,

愛地瓜如我~應該是要很開心,

但我不喜歡地瓜上面淋的醬,吃起來酸酸甜甜的,

不愛那個酸味。

 

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就是這個小水溝害我媽踩進去(囧)

 

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烤布蕾

 

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這烤布蕾還不錯,很濃郁。

 

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搭上面那層薄薄的焦糖,

香滑順口

 

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布丁

 

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布丁是咖啡口味的,

很香,還算不錯。

 

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還蠻有彈性的。

 

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蛋糕

 

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今天的蛋糕是起士蛋糕

其實吃完我的主餐後,蛋糕根本吃不下了。

 

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起司蛋糕還可以,一切下去就散掉了,

而且我不愛底下的派皮味道,有點酒漬的感覺,

濕潤的口感帶點酸味。

 

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起司味道還算蠻濃郁的,

但口感較鬆,我不喜歡。

 

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但我哥覺得一起吃還不錯,上面的起司蛋糕我媽也喜歡,

吃完他自己的烤布蕾,還把我的起司蛋糕吃掉,只留下底下濕潤的麵包體。

 

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我們四個人這樣吃下來總共1480元,

餐點還算蠻精緻的,甜點跟飲料表現也都在水準之上。

 

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店門口外放了MENU。

 

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戶外是一片綠地。

 

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真的是餓得進去,撐著出來耶XD

吃完超級飽的

 

推薦指數:86

 

因為才剛開幕沒多久,感覺服務品質是還有待改進,

服務生間沒有溝通好,導致我們商業午餐也可以點(賺到了XD)

而且所有餐點皆附甜點,一整個亂糟糟。


水啊、能不能單點甜點、商業午餐一下說可以點一下又不行,許多問題是一問三不知,送湯時又差點打翻、

請服務生來收餐盤等很久,還只收一半、不斷的來回看我們的帳單,但餐點還是等非常久,上菜速度不快。

最囧的是,火鍋明明可以最先上,但卻等超久,最慢出餐,等我們餐都快吃完了我媽還在等湯滾!

然後吃完主餐後,店員A跑來問要不要上甜點了,跟他說了等一下,

不到三分鐘,換B來問要上甜點了嗎~後來只好說嗯,但說要上甜點,其實也等了好久XD

 

好啦,扣除這些手忙腳亂的慌張後,

我覺得餐點是還挺不錯的,感覺很用心。

牛排、脆皮雞排都很好吃,肉質鮮嫩,

火鍋的料也很精緻,給的很多~也不是隨隨便便的火鍋料,

最後附的咖啡真的很好喝,裡面是加鮮奶,但不大杯,

服務生會先告知,約120cc而已。

 

簡單來說,我是十分樂意再給店家一次機會,

畢竟剛開幕,在營業上還是要多做調整,這一切都可以接受啦,

餐點用心與食材新鮮、堅持才是最重要的!

後來想一想,雖然跟我想像中的輕食不一樣(我還以為是三明治勒XD)

但我想店家想傳達的應該是:輕鬆享用美食無負擔,

我覺得他們的餐點口味都不是過於重鹹油膩,是蠻清爽的喔!

 

 

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