【店家資訊】
山山來茶 Shan Shan Cha
店址:台北市內湖區瑞光路603號
電話:02 2627 9533
營業時間:11:00–22:00
消費方式:每人低消120元,需酌收10%服務費
官網:http://www.shanshancha.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/shanshancha
很開心收到山山來茶的邀約,之前就對它超有興趣的啦,立馬前來品嘗下午茶!
山山來茶位於瑞光路上,從捷運西湖站出來步行約5分鐘即可抵達,離覺旅咖啡、擴邦咖啡不遠。
裝潢是內湖一貫的挑高設計,寬敞的空間讓人感覺相當舒服,沒有壓迫感。
屏風是以茶葉罐堆疊而成,很特別。
▲MENU
平日14:00-17:00、假日open-17:00的時段,
點鬆餅、墨西哥甜餅、美式點心(三選一)+經典單品茶、咖啡、茶拿鐵、巧克力(任選一160元以下飲品)只要280元。
山山來茶是以台灣茶為主軸的餐廳,餐點選則相當多樣化,
除了基本的經典單品茶、茶拿鐵、山山特調、咖啡等飲品之外,也有提供甜點、鬆餅、墨西哥甜餅等,
主餐部分也有早午餐、墨西哥烤餅、義大利麵、燉飯、多國料理等可以選擇。
原以為山山來茶主要是以喝茶、吃下午茶為主,想不到還有提供早午餐啊~
早午餐看起來好豐盛喔,有機會再來想試試看早午餐呢。
今天完全就是主攻下午茶啦
▲茶拿鐵-茉香翠玉茶拿鐵 160元
茶拿鐵使用的是台灣在地自然好茶,加入店家調配的茶蜜與牛奶,
茶與牛奶的比例剛好,喝的到淡淡的茉莉花香,喜歡茶拿鐵裡散發出的一股清香。
茉香翠玉使用的是南投名間鄉的台茶13號,茶湯金黃明亮,口感醇厚濃郁。
山山來茶的飲品並沒有過於強烈的味道,是淡淡的香氣,甜味很自然。
▲山山特調-東方美人山嵐(冷) 180元
我好喜歡山山特調,是杯相當有特色的飲品!
看起來頗具質感,而且色澤很漂亮呀。
上頭是東方美人冰沙,底下則是Espresso濃縮咖啡,
冰沙帶淡淡茶香,順口不澀,另外底下是咖啡基底,偏酸的咖啡略帶些甜味,
咖啡是我喜歡的偏酸苦,覺得蠻好喝的。
建議喝法是先挖上面的茶味冰沙柱來吃,再單喝微酸的咖啡,
最後將冰沙拌進咖啡裡,品嚐略帶茶香的酸苦咖啡,散發一股獨特優雅的味道。
這時還是咖啡味道重一些,但是喝到最後,東方美人的味道就散了開來,
我自己是覺得快喝完的時候最好喝,茶的香氣十足,是清柔淡雅的味道。
▲墨西哥甜餅-芋頭麻糬烤餅 160元
第一次看到墨西哥烤餅裡面包芋泥和麻糬的耶~實在太特別了!!!
紅豆和芋頭我都喜歡,但覺得芋頭比較少見,所以選了這個口味。
芋泥本身就已經夠犯規了,裡面還加上我愛的麻糬,整個很對我的胃呀XDDD
餅皮頗有嚼勁,略具厚度,上面撒上細碎的巧克力豆,我好愛巧克力豆喔
份量當作甜點來說是剛剛好,吃完不會過撐、過膩。
他們的巧克力豆味道很純,沒有什麼甜味,是我愛的那種微苦巧克力,非常好吃,
搭著鮮奶油或是芋頭烤餅都蠻適合的,不會覺得突兀XD
裏頭的麻糬份量不少,口感扎實Q彈,跟芋頭的搭配出乎意料的適合呀。
芋泥餡不會太甜,雖然沒有到滿滿都是芋泥,可是每一片、每一口都品嘗的到香濃的芋泥甜味,
比例倒是抓得很剛好,加上餅皮烤的乾爽不油膩,搭著QQ的麻糬還蠻好吃的呢
烤餅表現不錯,但建議一定要趁熱吃,烤餅熱的時候會有點脆脆的,
但是冷掉之後餅皮和麻糬的口感就沒這麼好囉。
▲招牌茶鬆餅 200元
(可任選一佐醬:山山烏龍茶蜜、東方美人茶蜜、日月潭阿薩姆茶蜜、茉香翠玉茶蜜)
茶鬆餅是店家的招牌特色甜點喔,可以任選一種茶蜜,
好險店家讓我們四種茶蜜都品嘗看看,省下猶豫不決的時間啦XD
招牌茶鬆餅會附上一球香草冰淇淋與新鮮水果,
鬆餅是漂亮的心型形狀,共有八小塊,賣相挺不錯的。
上頭還撒磨碎的原片茶葉增添香氣,是可以吃的喔。
覺得他們蘋果片擺得很美,好像一朵花喔。
其實我超期待喫茶鬆餅的啊~我實在很愛茶口味的所有甜點!
對了,這道甜點也要趕快吃,因為冰淇淋融化的速度還蠻快的XD
水滴形狀的鬆餅跟一般厚鬆餅吃起來口感不太一樣,
厚鬆餅有點像雞蛋糕,口感偏鬆軟,水滴形狀的吃起來則比較酥脆。
一次送上四款茶蜜,整個讓人很開心~四種都能品嘗到囉
這四款茶蜜其實還蠻好分辨的,可以用顏色來區分,
依顏色深淺分別為:日月潭阿薩姆、茉香翠玉、東方美人和山山烏龍。
▲日月潭阿薩姆茶蜜
日月潭阿薩姆茶蜜顏色最深,味道是最濃郁的。
不過我覺得比起東方美人、茉香翠玉則少了點茶的清香,
喜歡醇厚香甜口味的人,可以選擇日月潭阿薩姆。
▲茉香翠玉茶蜜
我很喜歡茉香翠玉茶蜜,茶味較明顯,質地較稠,甜度較山山烏龍高一些,
不過茶的香氣十足,帶淡淡野花香,配上酥脆的鬆餅很棒
喜歡清雅茶香味道的朋友,可以選擇茉香翠玉茶蜜。
他們的鬆餅是我喜歡的那種,烤得酥酥脆脆的,裡面夾著QQ的麻糬,
撒上些許糖粉,再淋著散發淡淡茶香的茶蜜之後,真的很好吃
▲東方美人茶蜜
第二喜歡的就是這個東方美人茶蜜了,東方美人的茶味不若茉香翠玉來的強烈明顯,
但入喉後卻會有淡淡的茶香,略帶點花果香氣,是清香而順口的味道,甜度剛剛好喔。
喜歡更輕柔一點的茶香,可以選擇東方美人,是款高雅恬淡的茶蜜。
每一塊鬆餅裡都藏著QQ的麻糬, 不過完全不會膩口喔。
我想大概是茶蜜中散發的淡淡茶香太順口了XD
▲山山烏龍茶蜜
這個質地濕潤不黏稠,比較好倒,偏水一些,
山山烏龍茶蜜很像直接喝烏龍茶的感覺,有淡淡茶香,不過分濃郁,
茶味及甜度最低,喜歡比較清爽味道的人,可以選擇山山烏龍。
山山烏龍是產於山山茶園,味道不若日月潭阿薩姆那麼醇厚濃郁,
就像一抹淺淺的微笑,淡淡的、內斂自然的,入口後會有茶韻回甘,淡雅清香。
這茶蜜會讓我想直接喝杯經典單品茶,一定很香!
十分滿足,這杯東方美人山嵐看起來好沉穩XD
店內也有販賣茶葉禮盒,皆是以自然農法栽種,
包裝蠻有質感的,拿台灣茶送禮大方又不失面子囉。
外觀看起來很氣派吧,是間頗具設計感的質感餐廳呢。
之前看到網友介紹,就對山山來茶很感興趣,茶鬆餅好吸引我。
今天的餐點裡,最推薦山山特調,偏酸的咖啡搭著淡雅茶香冰沙好好喝~
味道層次豐富,每一口品嘗到的滋味都不太一樣,相當特別。
另外,茶鬆餅的茶蜜部分,我個人是最喜歡茉香翠玉和東方美人囉,
我愛這種濃郁的清香,茶味較明顯,不甜不膩,搭著麻糬鬆餅很好吃。
芋頭麻糬甜餅也很好吃,但一定要趁熱吃,餅皮口感會更好。
這次用餐下來很愉快,服務態度親切,且覺得山山來茶很有自己的特色,
店內的茶葉皆是以更有機的「自然農法」種植,由不同專業育茶師培育製成,
自然農法不使用農藥、化學肥料等最天然的農耕方式,不經人工灌溉,
以自然的雲霧、雨水與露水補充水分,不使用除草劑等有害物質,使作物自然生長。
也因此更能保塊這塊土地,將對土地的傷害降至最低。
喜歡這裡呈現的自然風貌與舒適的環境,
推薦這間隱身於都市叢林裡的清新咖啡店給大家囉。
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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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