YOYO♥♥♥愛生活

【店家資訊】

二十六番老麵饅頭

店址：台南市永康區正強街286號

電話：0977-765-689、06-3013449

我是個超愛吃饅頭的人～～～之前在網路上看到別人分享二十六番的起司饅頭就好心動，

還一直盧我哥幫我從永康買回來，結果剛好收到店家邀約信，一整個很驚喜XD

每一顆饅頭都是獨立包裝，裡面有十種不同口味的饅頭，顏色滿繽紛的。

共有這11種口味，不過我的這十顆不包含牛奶蔓越莓和無糖饅頭喔～

店家好像沒有官網～因此僅附上這簡單版的菜單囉！

黑豆饅頭 25元

蒸完的饅頭變得比較胖，膨膨軟軟的。

水量大約是一碗水，丟到電鍋裡蒸個十分鐘左右。

黑豆打散揉合在麵糰哩，分布均勻。

搭配：酒釀糖心蛋、蘋果片、莓果醬+葡萄

飲品：星巴克罐裝咖啡

怕乾，所以加了些莓果果醬。

【Handmade1】

他們家的饅頭都不會太甜，QQ的，黑豆有淡淡香氣，

口感有彈性，沒有討厭的粉感，好吃！！

小麥胚芽饅頭 25元

搭配：無

飲品：水

哈哈～～這款是特地蒸給老爸吃的，怕他上班來不及，因此什麼都沒加，

饅頭本身味道和口感都還不錯，但老爸不習慣單吃饅頭，應該夾點什麼的！

所以之後幾天，我很認真在想饅頭菜單XDDD

奶油紅蘿蔔饅頭 25元

這款奶油紅蘿蔔很適合不敢吃紅蘿蔔的人，加了奶油去掉一些胡蘿蔔味，

搭著配料一起吃，其實吃不太出來是紅蘿蔔口味，不過饅頭單吃就會很明顯喔～

搭配：低脂起司片、黃瓜片、素鬆、苜蓿芽

飲品：多那之咖啡-卡布奇諾

還好我這款加了很多料，本來想買肉鬆搭配，後來還是決定夾素鬆，

底下有一些苜蓿芽，所以吃不太吃紅蘿蔔的味道，只感覺到QQ有嚼勁的麵皮與淡淡甜味。

不過，餡料吃完之後有單吃饅頭，挖屋～～～紅蘿蔔味蠻明顯的，哈哈！

所以喜歡吃紅蘿蔔的人，就開心的單吃吧！！！！

【Handmade2】喜歡這種搭配，脆甜的小黃瓜和饅頭好對味喔～

芝麻饅頭 20元

黑芝麻粉揉進麵糰裡，每一口都有黑芝麻淡淡的香氣，

比起一般的芝麻包，這種就顯得毫不甜膩，反而會越嚼越香。

芝麻饅頭我覺得單吃配豆漿也很不錯喔！

搭配：荷包蛋、蘋果片、黃瓜片、苜蓿芽

飲品：西雅圖濾掛式咖啡

這款口味很清淡，什麼醬料都沒有加，食材都很原汁原味，我自己是很喜歡啦，

本來還想夾培根，但阿爸不愛培根就算了，其實還應該抹點花生醬或一點點醬油之類的，

所以～～～這次的饅頭漢堡對重口味的人來說大概是有點過於清爽了XDD

【Handmade3】我最喜歡的饅頭口味就是這款，黑豆香氣十足，很耐嚼，會越嚼越香，單吃也好吃。

全麥饅頭 15元

全麥饅頭的顏色淡淡的，裏頭有一些孔隙。

搭配：太陽蛋(土雞蛋)+起司片、蘋果片、莓果醬、小黃瓜丁

飲品：小饞無糖優格

挑戰煎太陽蛋，阿基師的撇步很管用耶，煎起來有點美XD

切下去蛋汁緩緩流下，將饅頭稍微浸潤變得濕軟。

耶～～在家也有好吃的太陽蛋早午餐可以吃囉！！

蛋汁不管沾著吐司、麵包或是饅頭都超適合啊～～

【Handmade4】哈哈哈～～～這頓早餐我也好喜歡喔！！

黑糖堅果饅頭 25元

黑糖堅果上面佈滿堅果粒，黑糖味道還蠻濃的，

和其他饅頭比起來，這款會比較甜一些，香氣十足！

搭配：太陽蛋(土雞蛋)、烤雞腿肉、小黃瓜絲、韓式辣炒年糕醬

飲品：西雅圖濾掛式咖啡

這天的中式饅頭漢堡可是被老爸給大力稱讚！！！

是目前最好吃的一個組合囉～～～(撥髮)

先抹上辣炒年糕醬，再把雞肉鋪在最下面，放上小黃瓜絲、太陽蛋，完工！

甜甜的醬料讓饅頭堡吃起來較濕潤，比較不乾，也比較有味道。

不過老爸說，雞腿肉應該放在上面，不然都看不到～(這樣我太陽蛋會被遮住啦XD)

喜歡咬到堅果顆粒的口感，黑糖味不會太重、太甜。

為了饅頭早餐文，我現在變得超會煎太陽蛋，哈哈哈～～

噢，我覺得黑糖堅果口味很適合搭鹹的肉品，鹹鹹甜甜好好吃！

前幾天都是放小黃瓜片，但因為這款餡料夾的比較滿，切成絲會比較好咬～

太陽蛋有撒上少許胡椒和一咪咪的鹽(極少)，我是比較愛以鹽取代醬油。

【Handmade5】蛋汁沾滿饅頭，搭著雞肉和QQ的麵皮一起吃好好吃，阿爸吃得好開心喔XDDD

抹茶紅豆饅頭 25元

抹茶紅豆饅頭不是一般常見的抹茶麵皮包著紅豆餡，

而是將紅豆打成顆粒攪和在麵皮裡，增加了顆粒的口感，不甜膩，

雖然紅豆味道不明顯，但感覺比一般甜膩的抹茶紅豆包來的健康些。

一直都覺得芝麻或花生醬都和香蕉超搭的啊～～～

所以先抹上一層厚厚的芝麻抹醬，鋪上香甜的香蕉片！

想吃甜口味的饅頭堡就這樣吃吧！

搭配：香蕉1/2根、低脂起司片、小黃瓜絲、黑芝麻抹醬+一顆蘋果

飲品：無糖豆漿

因為怕芝麻抹醬和香蕉會變得太甜，所以加入小黃瓜絲比較清爽，

但我覺得最關鍵的還是那片起司片吧，搭起來好好吃，哈哈哈～～

這款組合深得我心，以後饅頭也要這樣搞，香蕉配起司片也好吃XD

單吃會有抹茶淡淡的清香，我覺得這款可以單吃就好XD

咬的到一顆一顆碎紅豆顆粒，有點像十穀饅頭的口感，這款我挺喜歡的！！

【Handmade6】怎麼辦～這款我也好喜歡！！抹茶饅頭可以做成甜口味，很適合～沒想像中的甜，加入紅豆粒更具口感！

小麥胚芽饅頭 25元

搭配：自製堅果水果優格沙拉、葡萄、莓果醬、檸檬派

飲品：西雅圖濾掛式咖啡

這是最豐盛的一天啦～～～～是早午餐的概念！

今天的沙拉放了萵苣、蘋果、無籽葡萄、奇異果、香蕉，淋上優格醬，撒上燕麥、堅果，

沒有淋上沙拉醬，以無糖優格來取代囉～

小麥胚芽的口味比較清淡，口感扎實，吃起來比較不甜，適合不愛甜饅頭的人。

西式餐廳都會把全麥麵包或歐式麵包切成片狀，中式饅頭也可以假掰一下

【Handmade7】為了因應一個早午餐的概念，我還搭配了甜點是檸檬派XD

起司饅頭 20元

搭配：自製優格小沙拉

飲品：西雅圖濾掛式咖啡

這款是我最期待的饅頭，也是少數有包餡的口味喔！

起司真的給的很多～～

呀～～～好牽絲！

這款根本是懶人饅頭～～只要有濃濃起司都不用額外想配料，每一口都有濃郁起司香，

喜歡吃有包餡的人一定不能錯過這款起司饅頭，搭著QQ的麵皮好好吃喔

咖哩起司饅頭 25元

光看就知道起司多有份量了吧～～不過單手實在很難拍出牽絲的樣子XD

這款咖哩起司被老爸吃掉了，自己只有偷吃了一小口，

麵皮會透出咖哩味道，不是濃郁的那種，口味比單純的起司饅頭重一些，

味道比起司饅頭多了點層次，有咖哩辛香味，還蠻特別的！

◎二十六番以健康、天然為主要訴求，堅持不使用防腐劑、有害添加劑，需低溫冷凍保存。

◎ 每項產品皆以老麵自然發酵，保留食材最原始的元素，無人工香料所以不香、不漂亮。

◎ 為要求到貨品質，採用宅急便低溫冷凍配送，運費計算標準以宅急便為主。

◎ 採貨到付款方式，由於饅頭真材實料利潤微薄，無法吸收宅配運費，還請見諒!

◎ 每次訂購滿3,000元以上，一律9折，並贈送主購禮（綜合口味10顆）。

◎ 如不須禮盒裝，買10顆送1顆（贈送：無糖饅頭、全麥饅頭，任選1顆）。

※購買方式※

1.現場購買：台南市永康區正強街286號(口味、數量不一定，售完為止)

2.現場電話：06-3013449

3.網路預購：wr1314@yahoo.com.tw

4.電話預購：0977-765-689

這篇饅頭文我寫了好久喔，真的很用心在吃早餐XD

平常如果沒有出門吃早餐，在家就是吃饅頭或地瓜吧，

不過我不愛吃起來有粉感的饅頭，也不喜歡太過鬆軟的口感，

很喜歡到處嘗試新店家，不論是店面或是網購都有，

發現台北有幾間真的滿不錯的，很值得推薦～改天再來寫一篇饅頭比較文好了XD

二十六番老麵饅頭的口感是我喜歡的那種，QQ的有嚼勁，

吃起來感覺滿健康的，不會太甜，也不會有粉感。

推薦：黑豆饅頭、抹茶紅豆饅頭、黑糖堅果饅頭、起司饅頭！

這四款口味我都很喜歡～～單吃、夾餡吃都很不錯。

有人跟我一樣是饅頭控嗎？歡迎推薦我好吃饅頭XDDD

噢，突然心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。

最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

YOYO 愛生活

也可以宣傳你的粉絲專頁