【店家資訊】
祢ざめ家‧鰻魚飯
店址:京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82−1
電話:81 75-641-0802
營業時間:10:00–18:00
祢ざめ家是伏見稻荷附近一間知名的餐廳,店位在轉角處,外觀以木頭、石頭打造,
其實從伏見稻荷大社離開不容易錯過這間店,因為外面烤鰻魚的香氣實在太逼人了!
外頭有樣品與價格。
有位阿姨在外頭現烤鰻魚。
店內座位差不多就這些~
附上菜單!
會先送上熱茶,好好喝~
▲鰻魚飯 1,860円
鰻魚飯的份量不大,女生吃應該是剛好,
沒有多餘配料,就是鰻魚和白飯,淋上些許醬汁。
鰻魚上面的醬汁並不多,更能吃出鰻魚的鮮美滋味,
烤的功夫拿捏不錯,肉質相當細嫩,油花不會過於膩口。
不過我覺得鰻魚配著白飯一起吃會更好XD
▲親子丼 880円
不敢吃鰻魚的人,也有其他餐點可以選擇,價位相對可愛許多。
親子丼的雞肉相當軟嫩,上頭的蛋比較細碎,和我愛的滑蛋不太一樣,
吃起來沒有太多的調味,只有淡淡的蔥花香氣與蛋香,是清爽無負擔的午餐。
▲天丼 880円
哈哈,我的天丼一端上桌是覺得有點空虛,分量一樣較為迷你,
有一尾炸蝦與炸野菜,記得應該是青椒,表現一般,但白飯很好吃。
沒有什麼特別的裝潢,卻很有自己的味道。
這間鰻魚算是打破我對鰻魚的既有印象,其實我超怕鰻魚的味道,
有時是因為醬料味道過甜過重,有時是覺得鰻魚本身油花太多導致過分油膩,
不過祢ざめ家的鰻魚吃起來很清爽,肉質細緻,油花不會讓人反胃。
口味不會過重,沒有太多醬汁去蓋過食材本身的鮮味,
吃起來清爽又沒有負擔,有家庭料理的味道。
分量雖然不多,但吃完還是頗有飽足感,還有點餓就去外面買烤仙貝吃吧XD
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