【店家資訊】
遠東Café
店址：台南市東區大學路西段89號10樓(香格里拉遠東國際大飯店內)
電話：(886 6) 702 8856
營業時間：早餐 6:30~10:00、午餐 11:30~14:30、晚餐18:00~21:30
官網：點此
粉絲團：https://www.facebook.com/shangrilatainan
遠東Café位於香格里拉遠東國際大飯店十樓，離台南車站很近，步行過來非常方便。
用餐區很寬敞，靠窗區座位較為明亮，餐點部分選擇豐富，東西很多呢。
餐點主要分為日式生魚片及壽司區、前菜冷盤區、湯品區、現切牛排區、現做鐵板區、異國料理熱食區、甜點區。
自助取餐區呈現一個圓圈，可以從日式料理區繞一圈經過前菜區、異國料理區、熱食區，
靠近熱食區則有現切肉品區、湯品區，中間廣場則式水果和甜點區。
【日式料理、生魚片、壽司區】
▲散壽司
我一樣很愛散壽司(雖然很佔胃)，但是壽司米那種略帶Q度與彈性的口感，
加上甜甜的美乃滋、柴魚片與海苔絲，就是讓人難以抗拒啦。
▲炙燒鮭魚握
推薦炙燒鮭魚握，這是陳先生的最愛，他覺得很好吃，蠻新鮮的，微微炙燒過更具香氣。
▲日式麵食
我愛這個！有蕎麥麵、烏龍麵等，旁邊有日式涼麵醬、小黃瓜、黑白芝麻、七味粉與海苔絲可以自由搭配。
每一份都小小的很好，可以多吃幾種啦XD
▲柚香蓮藕、蜜黑豆(素)
蓮藕沒有吃，但是蜜黑豆蠻不錯的，不會過甜。
▲炸豬排和風燒
我自己是覺得這個普通，炸豬排浸泡在醬汁裡，麵衣軟爛，不算特別。
▲雞肉柳川燒
這道可以吃吃看，吃到的是雞腿肉，口感挺軟嫩的，味道也還不錯。
▲茶碗蒸
▲海鮮烏龍麵
因為拿了蕎麥麵，炒烏龍麵和茶碗蒸就直接PASS囉。
【前菜冷盤區】
經過日式料理區，右手邊則是前菜與海鮮冷盤區，沙拉也在這一區。
▲螃蟹
▲風螺、黑贻貝
▲小章魚、中卷
▲熟白蝦
雖然海鮮不是特別肥美碩大，但吃起來是新鮮的，這就夠了XD
而且～～海鮮其實我只愛吃蝦啦，哈哈哈。
▲煙燻鮭魚
▲凱薩沙拉
▲薑味章魚沙拉、什錦冷肉盤、海蜇冷鮑片
我個人是覺得冷盤表現都較一般，冷肉盤不推薦，熱食區與現切肉品區的肉類料理大勝。
▲烤野菇沙拉、素腰花拌甜豆仁、碳烤蔬菜
烤蔬菜和烤野菇的口味都還不錯，滿有味道的，吃起來也很新鮮。
▲生菜沙拉與沙拉醬
沙拉醬的選擇蠻多的，法國醬和柳橙優格醬都好好吃，濃稠香甜。
▲各式果乾、乳酪區
覺得遠東CAFE用料不小氣，乳酪起司有好多種，相當大方。
▲葵花子雜糧麵包
遠東CAFE的甜點和麵包都有水準，這是我最喜歡的一款麵包，
有淡淡的黑麥香，加上遍布均勻的葵花子很好吃。
【現切牛排區】
▲法式燴時蔬、里昂式焗烤洋芋
旁邊還有新鮮牛肉湯可以點，很台南味呀！
【熱食區、異國料理區】
右側這區算是異國料理區，還有現點現做的鐵板料理。
另外還有台南擔仔麵、拉薩湯麵、紅油抄手、清燙鮮時蔬可以現點。
▲XO奶油白醬義大利麵
他們的奶油義大利麵出乎意料的好吃耶！麵條有嚼勁，不軟爛，奶油白醬乾稠入味，是我喜歡的口感！
以自助式吃到飽餐廳來說，義大利麵的表現滿不錯的。
▲炸海鱸明蝦
這也不錯，旁邊有塔塔醬可以搭配，我愛蒜香味十足的微甜塔塔醬。
炸海鱸明蝦裡面有炸蝦、炸茄子、炸地瓜等，沾塔塔醬好吃。
▲豬頰肉
▲嫩煎鴨胸佐蘋果泥、現煎鮮魚佐奶油醬
覺得魚肉普通，但是現煎的鴨胸佐蘋果泥好好吃，這個很推薦！
▲蛤蠣絲瓜
口味還不錯，絲瓜富含水分，吃起來先填飽滿，旁邊是細碎的腐皮。
▲海參燉蹄筋
蹄筋很Ｑ，搭配各種蔬菜，也挺入味的，還不錯吃。
▲什錦炒飯
粒粒分明，吃起來還算乾爽不油膩，可以裝一點來吃。
▲田園蔬菜披薩、煙燻鮭魚披薩
遠東CAFE的披薩餅皮較厚，我個人喜歡的是薄皮披薩。
左側這區為熱食區，有各式的肉類料理可以選擇，喜歡吃肉的就直奔這區吧XD
▲港式燒臘
這三樣是我的最愛，不管是脆皮豬五花、爐烤櫻桃鴨、玫瑰香油雞表現都很不錯，
大推脆皮豬五花和爐烤櫻桃鴨，略帶點油脂但不過肥，單吃或沾醬都好吃，肉質相當軟嫩！
▲巴西油醋雞肉串
▲迷迭香烤羊肉串
西式料理的部分就沒有港式來的驚艷，只能說是中規中矩囉。
▲芥香烤魚
炸物裡面有小隻的炸蝦、炸得略軟不夠酥脆，但還算新鮮，裡面有蔬菜天婦羅。
旁邊有墨西哥脆片，搭配酸酸甜甜的莎莎醬應該很適合當作開胃小點。
【湯品區】
這裡有什錦海鮮湯、鮮魚湯、蛤蠣湯、鮮蚵湯。
【手調飲料、雞尾酒區】
遠東CAFE的飲品區非常有特色，除了一般的果汁之外，居然還有手搖飲料耶！
手調飲料的MENU，糖度、冰塊都可以自由調整，這點真的超棒！
而且而且～～～居然還有珍珠奶茶可以選！！
真的是手搖飲料，好親切的感覺XD
波霸奶茶
波霸奶茶其實還算好喝，點了微糖，甜度滿剛好的。
珍珠有軟Q，在自助式餐廳喝珍奶還挺有趣的XD
桑葚紅茶
飲品選擇滿多的，除了紅茶、檸檬紅茶、綠茶、拿鐵、焦糖瑪奇朵之外，也有雞尾酒。
桑葚紅茶也滿多女生點的，喝起來很清爽。
準備開動囉！
各式熱食
以往吃吧肥的時候，都會先從冷盤前菜開始，但遠東CAFE的熱食實在太吸引我了XD
於是，我的第一盤就裝滿了熱食區的餐點。
炸蝦雖然小隻，可是搭著塔塔醬還是滿好吃的，
嫩煎鴨胸佐蘋果泥肉質非常鮮嫩，一點都不乾柴，頗具厚度，大推！
壽司、烤蔬菜、絲瓜都好吃，還有地瓜可以拿耶(很佔胃XD)
前菜+異國料理
這是我的第二盤，脆皮豬五花補盤了，但部位和一開始的不太一樣，沒那麼肥嫩。
烤鴨還是很好吃，沙拉搭配法國醬，略帶點香蒜味道，滿不錯的。
田園鮮蔬披薩一般，比較不喜歡厚皮披薩，散壽司不錯，我愛柴魚香～
日式料理區
陳先生拿的東西就是跟我不一樣，先從日式料理區開始吃起。
覺得炸豬排還好，放冷了有點乾硬，倒是雞肉柳川鍋的雞肉滿好吃的。
熱食區
這是陳先生的第二盤，全部都是肉是怎麼回事啦XD
他拿了好多種肉，以自助式Buffet的品質來說，大部分肉品都很有水準，滿不錯的，
有小小顛覆了我對飯店吃到飽的印象，餐點比想像中的還要精緻。(我真是太小看這間了XD)
義大利麵好吃耶，奶油香濃不膩口，麵條略帶硬度，滿入味的。
冷盤肉品普通，脆皮豬五花好吃，現切牛排也不錯。
鮭魚生魚片
軟嫩新鮮，這個也滿不錯的。
鮮魚湯
魚湯料很多，魚肉口感略有彈性，滿扎實的。
湯頭很鮮，陳先生很喜歡～
蜜黑豆、蕎麥麵
蕎麥麵很好吃耶，加一點日式涼麵醬、小黃瓜絲、海苔絲和黑白芝麻，
吃起來清爽又有淡淡蕎麥麵特有的香氣，會想再來一碟。
熟白蝦
別人剝好的蝦蝦就是特別好吃，哈
【水果、甜點區】
▲白酒糖煮蘋果搭綜合豆
旁邊的綜合豆可以自行添加。
▲可麗餅
▲杏桃莓果燕麥杏仁派
▲瑪德蓮
▲蛋塔
甜點櫃裡的蛋糕好多種，看得眼花撩亂！而且很精緻。
▲紫羅蘭莓果慕斯
▲鮮芋慕斯蛋糕
▲巧克力噴泉
另外也有一些常溫蛋糕。
▲烤焦糖布蕾
這個最熱門，吃完之後再過來看布蕾就空了，不過補貨速度還算快。
▲草莓白乳酪杏仁蛋糕
▲香柚抹茶歐貝拉
▲塔尼亞62%生巧克力
▲黑森林蛋糕
▲磅蛋糕
▲和風抹茶紅豆鮮奶酪
▲冰淇淋
遠東CAFE使用Häagen-Dazs的冰淇淋，但是只有巧克力、草莓和芒果口味。
服務生會幫忙挖，這點不錯，因為我超不會挖冰淇淋的XD
▲水果區
蛋塔、烤布蕾、炙燒鮭魚握
某人神奇的甜點組合！！看到這盤我都呆住了，怎麼會這樣放啦XD
烤焦糖很脆，甜度不低，陳先生很愛，但我覺得還好；蛋塔就一般。
草莓乳酪塔、磅蛋糕、紅茶慕斯起司蛋糕、香柚抹茶歐貝拉
紅茶慕斯起司蛋糕也很好吃，起司味道十分香濃，上頭點綴白巧克力片。
喜歡吃起司蛋糕的人一定要來一塊，帶點淡淡的紅茶香更迷人。
抹茶磅蛋糕偏乾一些，中規中矩。
草莓這塊也不錯，底下有點乳酪塔的味道。
但我最喜歡的還是香柚抹茶歐貝拉，上面是脆脆的巧克力豆，
一層抹茶、一層香柚，香柚的酸甜與抹茶的濃香，口感濕潤，好吃。
偷渡最近的新歡～～三個月都不替手機換衣服了XD
後來補上的生乳捲，天啊～～我好想吃這款！
要離開時才發現，已經吃很飽了啊(殘念)
門口的糖果也可以拿。
遠東CAFE的用餐氣氛不錯，環境典雅，
取餐動線安排得宜，不會有搶食或是吃得匆忙的感覺，
補齊餐點的速度滿勤的，這點很加分。
另外，收盤子也很勤，桌上有空盤的時間不多。
餐點種類也很豐富，比預期的還要多樣化，且料理有一定水準。
除了各國美食之外，也有道地的台南味，像是鮮牛肉湯、擔仔麵等，
讓想在飯店裡品嘗美食的房客也能吃到到底的台南小吃。
而且，這裡還有特別的手搖飲品，飯店裡也喝的到波霸奶茶呢！
餐點部分覺得日式料理區和熱食區表現特別亮眼，
爐烤櫻桃鴨很好吃，油雞也很有水準，脆皮豬五花也很棒。
特別推薦烤鴨，切的夠厚，吃起來又不乾柴澀硬，搭甜麵醬好吃。
旁邊還有鐵板料理，鴨胸佐蘋果泥也很值得品嘗。
陳先生則特別喜歡炙燒鮭魚握壽司，鮮魚湯也很推薦。
甜點是遠東CAFE的強項，真的精緻又好吃。
賣相滿美的，喜歡香柚抹茶歐貝拉和紅茶慕斯起司蛋糕。
不過甜點種類太多，根本沒辦法一一品嘗，
最後留下好多遺珠之憾喔～我的生乳捲啊啊啊～～
噢，突然心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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