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【店家資訊】

遠東Café

店址：台南市東區大學路西段89號10樓(香格里拉遠東國際大飯店內)

電話：(886 6) 702 8856

營業時間：早餐 6:30~10:00、午餐 11:30~14:30、晚餐18:00~21:30

官網：點此

粉絲團：https://www.facebook.com/shangrilatainan

 

遠東Café位於香格里拉遠東國際大飯店十樓，離台南車站很近，步行過來非常方便。

用餐區很寬敞，靠窗區座位較為明亮，餐點部分選擇豐富，東西很多呢。

餐點主要分為日式生魚片及壽司區、前菜冷盤區、湯品區、現切牛排區、現做鐵板區、異國料理熱食區、甜點區。

自助取餐區呈現一個圓圈，可以從日式料理區繞一圈經過前菜區、異國料理區、熱食區，

靠近熱食區則有現切肉品區、湯品區，中間廣場則式水果和甜點區。

 

 

 

【日式料理、生魚片、壽司區】

 

▲散壽司

我一樣很愛散壽司(雖然很佔胃)，但是壽司米那種略帶Q度與彈性的口感，

加上甜甜的美乃滋、柴魚片與海苔絲，就是讓人難以抗拒啦。

 

▲炙燒鮭魚握

推薦炙燒鮭魚握，這是陳先生的最愛，他覺得很好吃，蠻新鮮的，微微炙燒過更具香氣。

 

 

▲日式麵食

我愛這個！有蕎麥麵、烏龍麵等，旁邊有日式涼麵醬、小黃瓜、黑白芝麻、七味粉與海苔絲可以自由搭配。

每一份都小小的很好，可以多吃幾種啦XD

 

▲柚香蓮藕、蜜黑豆(素)

蓮藕沒有吃，但是蜜黑豆蠻不錯的，不會過甜。

 

▲炸豬排和風燒

我自己是覺得這個普通，炸豬排浸泡在醬汁裡，麵衣軟爛，不算特別。

 

▲雞肉柳川燒

這道可以吃吃看，吃到的是雞腿肉，口感挺軟嫩的，味道也還不錯。

 

▲茶碗蒸

 

▲海鮮烏龍麵

因為拿了蕎麥麵，炒烏龍麵和茶碗蒸就直接PASS囉。

 

【前菜冷盤區】

 

經過日式料理區，右手邊則是前菜與海鮮冷盤區，沙拉也在這一區。

 

▲螃蟹

 

▲風螺、黑贻貝

 

▲小章魚、中卷

 

▲熟白蝦

雖然海鮮不是特別肥美碩大，但吃起來是新鮮的，這就夠了XD

而且～～海鮮其實我只愛吃蝦啦，哈哈哈。

 

▲煙燻鮭魚

 

▲凱薩沙拉

 

▲薑味章魚沙拉、什錦冷肉盤、海蜇冷鮑片

我個人是覺得冷盤表現都較一般，冷肉盤不推薦，熱食區與現切肉品區的肉類料理大勝。

 

▲烤野菇沙拉、素腰花拌甜豆仁、碳烤蔬菜

烤蔬菜和烤野菇的口味都還不錯，滿有味道的，吃起來也很新鮮。

 

▲生菜沙拉與沙拉醬

沙拉醬的選擇蠻多的，法國醬和柳橙優格醬都好好吃，濃稠香甜。

 

▲各式果乾、乳酪區

覺得遠東CAFE用料不小氣，乳酪起司有好多種，相當大方。

 

▲葵花子雜糧麵包

遠東CAFE的甜點和麵包都有水準，這是我最喜歡的一款麵包，

有淡淡的黑麥香，加上遍布均勻的葵花子很好吃。

 

【現切牛排區】

 

▲法式燴時蔬、里昂式焗烤洋芋

 

旁邊還有新鮮牛肉湯可以點，很台南味呀！

 

【熱食區、異國料理區】

 

右側這區算是異國料理區，還有現點現做的鐵板料理。

另外還有台南擔仔麵、拉薩湯麵、紅油抄手、清燙鮮時蔬可以現點。

 

▲XO奶油白醬義大利麵

他們的奶油義大利麵出乎意料的好吃耶！麵條有嚼勁，不軟爛，奶油白醬乾稠入味，是我喜歡的口感！

以自助式吃到飽餐廳來說，義大利麵的表現滿不錯的。

 

▲炸海鱸明蝦

這也不錯，旁邊有塔塔醬可以搭配，我愛蒜香味十足的微甜塔塔醬。

炸海鱸明蝦裡面有炸蝦、炸茄子、炸地瓜等，沾塔塔醬好吃。

 

▲豬頰肉

 

▲嫩煎鴨胸佐蘋果泥、現煎鮮魚佐奶油醬

覺得魚肉普通，但是現煎的鴨胸佐蘋果泥好好吃，這個很推薦！

 

▲蛤蠣絲瓜

口味還不錯，絲瓜富含水分，吃起來先填飽滿，旁邊是細碎的腐皮。

 

▲海參燉蹄筋

蹄筋很Ｑ，搭配各種蔬菜，也挺入味的，還不錯吃。

 

▲什錦炒飯

粒粒分明，吃起來還算乾爽不油膩，可以裝一點來吃。

 

▲田園蔬菜披薩、煙燻鮭魚披薩

遠東CAFE的披薩餅皮較厚，我個人喜歡的是薄皮披薩。

 

左側這區為熱食區，有各式的肉類料理可以選擇，喜歡吃肉的就直奔這區吧XD

 

▲港式燒臘

這三樣是我的最愛，不管是脆皮豬五花、爐烤櫻桃鴨、玫瑰香油雞表現都很不錯，

大推脆皮豬五花和爐烤櫻桃鴨，略帶點油脂但不過肥，單吃或沾醬都好吃，肉質相當軟嫩！

 

▲巴西油醋雞肉串

 

▲迷迭香烤羊肉串

西式料理的部分就沒有港式來的驚艷，只能說是中規中矩囉。

 

▲芥香烤魚

炸物裡面有小隻的炸蝦、炸得略軟不夠酥脆，但還算新鮮，裡面有蔬菜天婦羅。

旁邊有墨西哥脆片，搭配酸酸甜甜的莎莎醬應該很適合當作開胃小點。

 

【湯品區】

這裡有什錦海鮮湯、鮮魚湯、蛤蠣湯、鮮蚵湯。

 

【手調飲料、雞尾酒區】

 

遠東CAFE的飲品區非常有特色，除了一般的果汁之外，居然還有手搖飲料耶！

 

手調飲料的MENU，糖度、冰塊都可以自由調整，這點真的超棒！

而且而且～～～居然還有珍珠奶茶可以選！！

 

真的是手搖飲料，好親切的感覺XD

 

波霸奶茶

 

波霸奶茶其實還算好喝，點了微糖，甜度滿剛好的。

珍珠有軟Q，在自助式餐廳喝珍奶還挺有趣的XD

 

桑葚紅茶

飲品選擇滿多的，除了紅茶、檸檬紅茶、綠茶、拿鐵、焦糖瑪奇朵之外，也有雞尾酒。

桑葚紅茶也滿多女生點的，喝起來很清爽。

 

準備開動囉！

 

各式熱食

 

以往吃吧肥的時候，都會先從冷盤前菜開始，但遠東CAFE的熱食實在太吸引我了XD

於是，我的第一盤就裝滿了熱食區的餐點。

 

炸蝦雖然小隻，可是搭著塔塔醬還是滿好吃的，

嫩煎鴨胸佐蘋果泥肉質非常鮮嫩，一點都不乾柴，頗具厚度，大推！

壽司、烤蔬菜、絲瓜都好吃，還有地瓜可以拿耶(很佔胃XD)

 

前菜+異國料理

 

這是我的第二盤，脆皮豬五花補盤了，但部位和一開始的不太一樣，沒那麼肥嫩。

烤鴨還是很好吃，沙拉搭配法國醬，略帶點香蒜味道，滿不錯的。

田園鮮蔬披薩一般，比較不喜歡厚皮披薩，散壽司不錯，我愛柴魚香～

 

日式料理區

 

陳先生拿的東西就是跟我不一樣，先從日式料理區開始吃起。

 

覺得炸豬排還好，放冷了有點乾硬，倒是雞肉柳川鍋的雞肉滿好吃的。

 

熱食區

 

這是陳先生的第二盤，全部都是肉是怎麼回事啦XD

 

他拿了好多種肉，以自助式Buffet的品質來說，大部分肉品都很有水準，滿不錯的，

有小小顛覆了我對飯店吃到飽的印象，餐點比想像中的還要精緻。(我真是太小看這間了XD)

 

義大利麵好吃耶，奶油香濃不膩口，麵條略帶硬度，滿入味的。

 

 

冷盤肉品普通，脆皮豬五花好吃，現切牛排也不錯。

 

鮭魚生魚片

 

軟嫩新鮮，這個也滿不錯的。

 

鮮魚湯

 

魚湯料很多，魚肉口感略有彈性，滿扎實的。

湯頭很鮮，陳先生很喜歡～

 

蜜黑豆、蕎麥麵

 

蕎麥麵很好吃耶，加一點日式涼麵醬、小黃瓜絲、海苔絲和黑白芝麻，

吃起來清爽又有淡淡蕎麥麵特有的香氣，會想再來一碟。

 

熟白蝦

 

別人剝好的蝦蝦就是特別好吃，哈

 

【水果、甜點區】

 

▲白酒糖煮蘋果搭綜合豆

 

旁邊的綜合豆可以自行添加。

 

▲可麗餅

 

▲杏桃莓果燕麥杏仁派

 

▲瑪德蓮

 

▲蛋塔

 

甜點櫃裡的蛋糕好多種，看得眼花撩亂！而且很精緻。

 

▲紫羅蘭莓果慕斯

 

▲鮮芋慕斯蛋糕

 

▲巧克力噴泉

 

另外也有一些常溫蛋糕。

 

▲烤焦糖布蕾

這個最熱門，吃完之後再過來看布蕾就空了，不過補貨速度還算快。

 

▲草莓白乳酪杏仁蛋糕

 

▲香柚抹茶歐貝拉

 

▲塔尼亞62%生巧克力

 

▲黑森林蛋糕

 

▲磅蛋糕

 

▲和風抹茶紅豆鮮奶酪

 

▲冰淇淋

 

遠東CAFE使用Häagen-Dazs的冰淇淋，但是只有巧克力、草莓和芒果口味。

服務生會幫忙挖，這點不錯，因為我超不會挖冰淇淋的XD

 

▲水果區

 

蛋塔、烤布蕾、炙燒鮭魚握

 

某人神奇的甜點組合！！看到這盤我都呆住了，怎麼會這樣放啦XD

烤焦糖很脆，甜度不低，陳先生很愛，但我覺得還好；蛋塔就一般。

 

草莓乳酪塔、磅蛋糕、紅茶慕斯起司蛋糕、香柚抹茶歐貝拉

 

紅茶慕斯起司蛋糕也很好吃，起司味道十分香濃，上頭點綴白巧克力片。

喜歡吃起司蛋糕的人一定要來一塊，帶點淡淡的紅茶香更迷人。

 

抹茶磅蛋糕偏乾一些，中規中矩。

 

草莓這塊也不錯，底下有點乳酪塔的味道。

 

但我最喜歡的還是香柚抹茶歐貝拉，上面是脆脆的巧克力豆，

一層抹茶、一層香柚，香柚的酸甜與抹茶的濃香，口感濕潤，好吃。

 

偷渡最近的新歡～～三個月都不替手機換衣服了XD

 

後來補上的生乳捲，天啊～～我好想吃這款！

要離開時才發現，已經吃很飽了啊(殘念)

 

門口的糖果也可以拿。

 

遠東CAFE的用餐氣氛不錯，環境典雅，

取餐動線安排得宜，不會有搶食或是吃得匆忙的感覺，

補齊餐點的速度滿勤的，這點很加分。

另外，收盤子也很勤，桌上有空盤的時間不多。

 

餐點種類也很豐富，比預期的還要多樣化，且料理有一定水準。

除了各國美食之外，也有道地的台南味，像是鮮牛肉湯、擔仔麵等，

讓想在飯店裡品嘗美食的房客也能吃到到底的台南小吃。

而且，這裡還有特別的手搖飲品，飯店裡也喝的到波霸奶茶呢！

 

餐點部分覺得日式料理區和熱食區表現特別亮眼，

爐烤櫻桃鴨很好吃，油雞也很有水準，脆皮豬五花也很棒。

特別推薦烤鴨，切的夠厚，吃起來又不乾柴澀硬，搭甜麵醬好吃。

旁邊還有鐵板料理，鴨胸佐蘋果泥也很值得品嘗。

陳先生則特別喜歡炙燒鮭魚握壽司，鮮魚湯也很推薦。

 

甜點是遠東CAFE的強項，真的精緻又好吃。

賣相滿美的，喜歡香柚抹茶歐貝拉和紅茶慕斯起司蛋糕。

不過甜點種類太多，根本沒辦法一一品嘗，

最後留下好多遺珠之憾喔～我的生乳捲啊啊啊～～

噢，突然心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。

最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

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