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【店家資訊】

八八食堂

店址:新北市板橋區中山路一段273號

電話:02 2952 3398

營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:30

粉絲團:https://www.facebook.com/88sushi/

 

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位在中山路上的八八食堂是間平價的日式餐廳,提供壽司、拉麵、丼飯、定食等餐點。

距離板橋車站、大遠百等不算太遠,步行約十分鐘左右可以抵達。

 

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店內裝潢蠻溫馨的,有家庭式的小食堂感覺。

 

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座位以四人位居多,很適合家庭、朋友等聚餐。

 

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MNEU上的選擇好多,很適合一家大小一起來吃飯,

不論是丼飯、定食、拉麵、壽司或是烤物、炸物皆有提供。

 

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還有貼心的人氣餐點圖片可以參考。

 

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這是菜單上所沒有的~

 

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點完餐點後,會先送上生魚片的沾醬。

 

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炙燒牛小排定食 238元

 

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除了主餐之外,還有三樣小菜、湯品與甜點。

 

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白飯還算QQ的,撒上些黑芝麻略提香氣。

 

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三樣冷菜吃起來都酸酸甜甜的,很開胃。

 

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味噌魚湯裡有魚肉、豆腐和少許高麗菜,

味噌蠻香的,海鮮味道濃厚,鹹度不高,是大人小孩都能接受的口味。

 

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店家說,牛肉的處理都是七八分熟,會略帶粉紅色,若喜歡再熟一點可以再做調整,

雖說沒有很厚實,但肉質不乾澀,吃起來略帶牛肉香氣,而且價位很平實呀。

比較可惜的是,帶筋的部分有點難咬斷,不好入口。

 

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最後的紅豆甜湯還不錯,紅豆甜而不膩,還保有顆粒感,

粒粒分明很飽滿,口感不會太軟爛。

 

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札幌味噌拉麵 198元

 

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九州豚骨和札幌味噌拉麵都是店內較多人點選的口味,

上面放上了半顆糖心蛋,海帶、玉米、筍乾、黑木耳絲等,

叉燒肉給的蠻多的,配料豐富,價位很平實。

 

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叉燒肉有3-4片,肥肉比例略多一些,吃起來較軟嫩,但不會覺得太過油膩。

 

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麵條口感偏軟爛一些,不是我喜歡的硬麵條,

湯頭味道算清淡,有淡淡豆香,沒有非常濃郁。

木耳絲還脆脆的,海苔沾著湯頭好吃。

 

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雖然拉麵口味是比較偏台式,沒有一般日本拉麵專賣店那麼濃厚的湯頭,

但味道不死鹹,分量多,價位也不高,較不傷荷包,其實也滿適合平常日來用餐呀。

 

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覺得八八食堂的烤物表現還蠻不錯的。

 

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照燒雞腿 128元

 

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真的是一整隻的大雞腿,上面淋上些許照燒醬,吃起來鹹鹹甜甜的,味道不錯。

 

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照燒雞腿也是人氣餐點之一,雞腿肉口感扎實,搭配照燒醬滿好吃的。

而且分量不小,再配碗白飯或壽司就很有飽足感了啊XD

 

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塩烤鯖魚 150元

 

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今日最喜歡的一道餐點,烤鯖魚好好吃~

雖然略油了一些,但是肉質鮮嫩細緻,沾一點胡椒鹽就很好吃。

 

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喜歡清爽一點的人可以擠上檸檬,

這道烤鯖魚表現不錯,陳先生也很喜歡。

 

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握壽司

 

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左下為炙燒鮭魚握壽司(68元)、右下為炙燒鮪魚握壽司(80元),

左上為花枝握壽司+星鰻握壽司、右上為紅甘握壽司(68元)。

因為不吃生食,請店家稍微炙燒過,一份兩貫不用100元,算是平價握壽司。

 

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生魚片不曉得是不是因為炙燒過頭,吃起來上層略硬,底下偏軟,

紅甘還不錯,但我個人覺得星鰻和花枝表現最好,星鰻和花枝軟Q又新鮮。

 

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不管是鮭魚或是鮪魚,其實都蠻厚實的,很大一塊;

建議喜歡生食的朋友還是生食就好,我想更能品嚐到海鮮的鮮美肉質吧。

 

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軟殼蟹卷 158元

 

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這道創意壽司卷我也很喜歡,之前曾在台北市吃過加州卷,

八八食堂的軟殼蟹卷是平價版本,份量雖較小,但味道並不差喔。

 

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軟殼蟹卷裡面的用料很豐富,吃起來味道很有層次,

除了炸得酥酥的軟殼蟹之外,還有小黃瓜、蟹肉棒、芥末明太子等,

最特別的是還有蝦卵耶,每一口都吃的到啵啵啵的口感,很特別。

 

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和一般日本料理店的壽司卷不太一樣,壽司飯酸味不明顯,口感偏軟一些,

不過整體來說鹹香十足,芥末明太子提升點甜味,鹹甜鹹甜不錯吃,

來八八食堂可千萬別錯過創意壽司捲,有趣好吃又不貴。

 

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*此篇為邀約文,皆為真實感受。

 

 

 

餐點口味其實是比較偏台式,但就是平價份量夠,可以吃很飽啦。

味噌拉麵的湯頭不夠濃郁,鹹香味不足,豆味較淡一些,

麵條的口感偏軟,但還好不會太爛,算是一般大眾能接受的口味。

 

牛小排定食不用250元就能吃到軟嫩的牛肉,

但我更喜歡烤物和壽司卷的表現,

照燒雞腿好吃,是一整隻的大雞腿,照燒醬甜甜的,

塩烤鯖魚表現也有一定水準,肉質細嫩;

軟殼蟹卷也可以點來嘗嘗看,有別於一般壽司,味道更豐富。

 

八八食堂位於板橋車站與大遠百附近,

餐點選擇豐富多樣化,價位平實,食材用料還算新鮮,

雖然沒有太精緻的味道,比較偏向家庭食堂,

但也因此很適合平日全家人一起來用餐,

若想和朋友來聚餐也是一個不傷荷包的好選擇囉。

 

 

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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

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