【店家資訊】
Owls Bistro 窩式小酒館
店址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄17號
電話：02 2771 2646
營業時間：17:00 - 0:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/owlstaiwan/
忠孝復興站附近又新開了一間餐酒館，地點相當隱密，裝潢別樹一格，
匆匆一撇，還會以為自己掉入哈利波特的世界，氣氛營造得很棒。
Owls Bistro是餐酒餐廳，營業時間較晚，從下午五點開始，
用餐環境滿不錯的，燈光偏昏暗，很適合微醺一下，越晚生意越好。
MENU很有質感。
餐點選擇還算豐富，有開胃菜、分享盤、義大利麵、燉飯、排餐、甜點等。
不喝酒的人也有一些無酒精飲料可以選擇，酒單很多，提供的酒類也很特別。
還有一些沙發座位，真的滿適合小酌一番，氣氛不錯。
因為還要開車，所以今天就沒喝酒囉。
現榨蘋果汁 150元
喝的出來完全是新鮮現榨，酸酸甜甜的好好喝。
焦糖咖啡拿鐵 180元
焦糖很香，不會太膩口，上頭有一些蓬鬆的奶泡，咖啡味道本身不錯。
松露薯條 240元
薯條分量滿多的，吃的到濃濃的白松露油與白松露鹽的香氣，
炸得酥脆，覺得滿好吃的，很適合當酒類的佐菜。
搭配的醬料是番茄醬，如果佐上塔塔醬應該也挺不錯的！
西西里七彩炭烤時蔬 340元
我很喜歡義式烤時蔬，喜歡到曾想說自己在家烤來吃看看，
結果～～～家裡的人接受度非常非常非常低XDDDD
Owls Bistro的烤時蔬表現不錯，清爽又好吃，簡單的調味更能吃出蔬菜的鮮甜，
白花椰菜有點乾硬，但節瓜水分飽滿多汁，我很喜歡；
底下還有特別的油封蒜頭，不過～有人敢吃嗎？我是不敢啦XD
小雞拳王 180元
小雞拳王的擺盤很美，看起來很用心，是兩隻酥炸小雞腿。
底下搭配蔬菜，還有泰式酸甜醬，沾著醬料吃特別好吃。
外脆內嫩，但我覺得外皮好像炸得有點過頭，吃起來過於乾硬，焦焦脆脆的，
雖不會難吃，不過我個人是沒有特別喜歡這種口感。
但是裡面挺軟嫩的，略有點肉汁，醃料味道其實也還不錯。
法式炙燒鴨胸青醬燉飯 280元
個人對鴨胸有莫名的難以抗拒，所以決定點來嘗嘗～
餐點分量不算多，女生來吃應該是剛剛好喔。
反正這種餐酒館就是適合多人分享，多點幾道一起share著吃。
鴨胸上面撒上些起司粉增添香氣，不會太乾硬難咬，
炙燒過的鴨胸吃起來更香，整體來說還不錯。
燉飯使用的是長米，不過和吃的到米心的義大利燉飯米還是不太一樣，
米飯口感偏軟一點，但不會太過濕潤軟爛，應是大家都能接受的。
青醬味道很溫和，沒有太過濃烈的香氣，很順口。
龍蝦天使義大利麵 880元
龍蝦義大利麵也是很吸引我的一道料理，
窩式使用的是加勒比海龍蝦，肉質特別細嫩，吃起來QQ的，很特別。
調味不錯，軟嫩的口感也很好入口。
底下使用的義大利麵是細扁麵，偏硬一點，我喜歡這種口感，
調味比較清淡，就是簡單的蒜香味道，不容易膩口。
喜歡軟嫩細緻的龍蝦口感，可以點這道來試試看，不過麵量較多，吃起來挺有飽足感的。
焦糖布蕾 150元
雖說是餐酒館，但推薦大家一定要點個焦糖布蕾來吃，
我個人是不太愛吃布蕾，但這個布蕾好好吃喔！
焦糖很焦脆，底下的布蕾幾乎是入口即化，非常軟綿，好吃！
比較特別的是，中間還有一點莓果醬，味道更有層次。
*此篇為邀約文，內為真實心得。
Owls Bistro是間很有質感的餐廳，慵懶隨性，
用餐的氣氛是相當放鬆舒適的。
外頭的裝潢很美，佇立在街頭的畫面很有張力。
當天比較早來用餐，越晚人越多，真的很適合下班來小酌。
餐點大致上表現都有一定水準，價位也算合理，
Owls的龍蝦口感很特別，吃起來軟嫩，很Q，
麵條處理得不錯，就簡單的蒜香，適合喜歡清淡一點的人。
如果加入點奶油香氣，應該也蠻耐吃的XD
我個人則是喜歡松露薯條、烤時蔬和鴨胸青醬燉飯多一些。
最後的甜點焦糖布蕾表現也很亮眼，很好吃。
唯一可惜的是，大概是因為剛開幕不久，出餐速度不快。
店裡的氣氛營造的滿好的，而且店員很美XD
若下班想和朋友、同事喝酒放鬆一下，
Owls Bistro是個不錯的選擇，給自己一個微醺的夜晚吧。
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噢，突然心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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