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【店家資訊】
碳佐麻里日式燒肉(永康店)
電話：06-203-5599
店址：台南市永康區中華路796號(近奇美醫院)
營業時間：11:30AM~24:00PM (全天候營業)
官網：點此

 

哈，我媽真的十分熱愛碳佐麻里，

每次不知道要吃什麼的時候，就是吃這間了！

 

大約下午兩點左右來用餐，還是客滿的狀態，要稍微等一下。

等待時可以先看MENU點餐，也有茶水可以喝，還蠻貼心的。

 

MENU

 

餐具。

 

用來加在雞湯裡的蔥花。

 

點完餐的第一件事就是裝一碗湯喝啊，他們湯頭很棒！

清甜濃郁，不死鹹。

 

   

各式調味。

 

健康松坂豬 NT239

 

為老哥點的，他只愛吃豬肉。

 

  

烤肉的工作交給我老爸XD

 

肉質其實很不錯，很Q，很有彈性。

肉片不會太薄、太細碎，吃起來頗具厚度，好吃～

 

這塊稍微焦了些，但邊邊微焦的口感也很棒XD

 

生春捲沙拉 NT139

這是本日最驚豔的一道了，

好清爽的樣子！超開胃～而且一點都不貴呀！

 

裡面有美乃滋、起司、鮮蝦、蘆筍、生菜與蝦卵，

吃起來清爽極了！

 

 

 

這個出乎意料的好吃耶，

春捲皮很Q、很有彈性，

外皮的厚度剛好，搭起來超美味！

外皮輕薄，不會濕濕爛爛的，

味道也不會太過搶戲，口感抓得剛剛好，

上面的蝦卵畫龍點睛～

 

 

這個真的很棒～吃了一個就停不下來耶XD

CP值很高啊～～～

 

是非常輕食的一道喔～

 

鮮蝦蘆筍手卷 NT69

 

吃起來很新鮮，

海苔很脆，

裡面是軟嫩的鮮蝦。

 

綜合牛肉B NT429

 

綜合牛肉分成A、B兩種，

B是上等牛五花+厚切牛肉+霜降牛肉。

 

肉片的油花分布均勻。

 

疊在上面的是厚切牛肉。

 

厚切牛肉不會因為較厚而過於艱澀難咬，

其實很軟嫩呢～

 

但我最愛的是霜降牛肉！

 

 

帶點油花，但不會太肥，剛剛好～

 

 

 

他每一片肉片都超大片的！這樣才有在吃肉的感覺嘛～

有些店家切得太薄、太細碎，烤完之後大縮水，根本沒有大口吃肉的滿足感XD

 

櫻桃鴨 NT159

 

其實我根本就是鴨肉控，

看到鴨肉就能以克制，非點來試試看不可呀XD

 

他們鴨肉很厚耶～～看起來超好吃啦！！！

 

雖然不多，但每一片都很厚實！

 

嘖嘖，擺這樣看起來頗可愛的XD

 

杏鮑菇 NT89

 

老爸其實很會烤肉耶～

 

 

 

我們只要等著吃就好XD

 

不枉費厚厚一片，肉質真的很棒！

好好吃喔天啊

 

龍蝦一口壽司 NT139

 

這好像也是每次來必點的，

因為我很愛吃壽司，但每次點花壽司都滯銷，

點這個的話老哥就會幫我吃XD

 

食用上非常方便，只要從兩端將海苔提起來裹住，

就可以一口塞進去了～讚！

 

 

一份四個。

 

   

上面的龍蝦沙拉加了一點芥末，好吃～

 

綜合蔬果奇異子 NT89

老媽點的。

 

奇異果奇異子 NT89

 

 

非常新鮮的奇異果汁，

喝起來濃郁可口，

吃的到奇異果果肉。

 

果釀冰醋 NT69

 

很嗆，但很開胃～

 

綜合刺身 NT369

 

因為不吃生魚片，所以我也分不出來什麼魚XD

 

有偷吃花枝，裡面包小黃瓜還蠻錯，花枝好嫩喔......

 

 

其實我們家在外用餐點很妙，

因為我哥愛吃豬肉，我愛吃雞肉，但我爸愛吃魚肉，我媽愛海鮮～

所以每次總會有各種不同肉類XDDD

 

 

 

老爸說，他們家的食材都蠻新鮮的，

而且份量多，價格也很平實！

 

石鍋蒜蝦飯 NT190

 

又是一個每次來必點的，

本來這次想換看看松露海鮮燉飯的說XD

 

蝦子很貼心的先剝好殼了。

 

完全可以理解為什麼老媽每次來都必點，

因為飯真的好香、好好吃！

 

 

蒜頭味道超香～飯粒不爛，不會過於乾硬，

搭上蔥花非常好吃！

 

芋香紫米 NT49

 

這個也好好吃喔，

即使很飽了也還是要吃個甜點。

 

不會太甜，

芋頭吃的到芋頭塊喔。

 

原味奶酪 NT49

 

很Ｑ，切下去還會彈回來，

比較像果凍的口感。

 

 

吃起來還蠻香濃的，

味道還不錯。

 

 

今天四個人吃下來是2384元，

平均一個人近六百元，

不過吃完挺撐的～

 

推薦指數：90

 

還是很喜歡這間店，

餐點有許多蠻特別、蠻有創意的，

味道及份量都讓人覺得滿意，

服務態度很好，價格很划算，

難怪老媽這麼喜歡這間～

 

在這邊點餐好像蠻少踩到地雷耶，

大部分都很好吃，

今天用餐下來最喜歡櫻桃鴨跟春捲沙拉了～

芋香紫米也還不錯！

是間CP頗高的餐廳唷