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【店家資訊】

阿賜梅干豬腳飯

店址：雲林縣斗六市公正街34號

電話：05-5335899

營業時間：17:00~凌晨1:30(每週六公休)

 

 說到消夜，不得不介紹一下這間！！

這間可是我最愛的宵夜之一啊～～～～

 

 小小的店面，可是用餐人潮不少，

明明就已經晚上九點多了XD

 

看到這滷的色澤，口水都要流出來了！

 

小菜就直接到這邊選即可。

 

我想中南部人大概很熱中吃宵夜這件事，

而且吃得很豐盛(?)

 

餐點分為飯類、麵類、湯類與青菜類，

價位都很平實。

 

小菜隨意XDDDD

 

每次來這邊吃飯，小菜都會失心瘋的點上一大盤。

我們這次點了豬皮、花生、滷蛋、海帶、鴨胗、豆乾。

 

很推她們的豬皮跟鴨胗

豬皮很Q，口感超棒！不會有不乾淨的味道。

鴨胗很軟，好吃；花生也蠻好吃的，幾乎是入口即化了XD

比較可惜的是，海帶滷到有點乾扁。

 

 

立刻被掃盤XD

 

燙青菜(中) NT30

 

上面的滷肉給的很多，放上一些蒜泥，

吃起來不會有油膩感，很好吃～

份量也很夠！！很清爽，但不會水水的沒有味道。

 

 

這個我自己吃光也沒問題，

雖然淋上滷肉，但沒有油膩感耶。

 

豬腳飯 NT70

 

嘿嘿～～就是他讓我魂牽夢縈啊！

到台北也還在想念他！

 

豬腳超Ｑ的啦～～～

我超愛吃他們的梅干！！

以前都是梅干扣肉飯與豬腳飯交替吃，

如果真的不太餓才會點滷肉飯。

 

 

豬腳飯也附有梅干，

梅干起來相當入味，但不死鹹，

配飯超美味！！！

 

瞧這油亮亮的豬腳，他的滷汁是非常清爽的！

豬腳很嫩很Ｑ，不肥不膩，有些豬腳吃了太過膩口，這間的不會！

外皮還有點腳筋，十分彈牙～而且豬毛處理得相當乾淨。

梅干跟豬腳配飯都剛剛好，莫名其妙整碗飯就清空了啦XDDD

 

 

這消夜真是太邪惡了啦～～～～～～～～～～

 

 

乾麵 NT30

 

來不及拍，我覺得吃起來比較普通，

就是一般的黃色油麵。

 

當歸鴨湯 NT35

 

這個我沒喝，但我媽很喜歡，

湯頭的當歸味很濃郁～

 

 

雖說他們是專賣豬腳飯與扣肉飯，

但聽說當歸鴨也是大家很推薦的～

一碗35元，可是料蠻多的，鴨肉很大塊！湯頭味道也不錯喔。

 

 

還記得以前學生時代根本沒在怕吃宵夜這件事，

甚至是非常熱愛吃宵夜XD

 

我的宵夜不外乎就是章魚小丸子、二吉軒的煎餃+蛋餅、阿花的XO醬炒飯、車站前的牛肉燴飯與清粥小菜、中山路的游雞肉飯、阿添鵝肉，

再來就是阿賜豬腳飯了～

現在仔細想一想，我以前宵夜未免也吃太粗飽了吧XDDDDD

 

推薦指數：92

 

這間無論是滷菜、燙青菜表現都很不錯，

原因大概就在於它的滷汁是我覺得吃完不會膩，但又相當入味的秘密武器吧。

 

最愛的是他們的梅干，常常吃到過於死鹹的梅干，

但這間的梅干吃起來有淡淡清香。

有些豬腳吃起來會有種黏膩的感覺，

阿賜的反而還越吃越涮嘴勒～

豬腳的滷汁香甜清爽，配飯吃超對味。

 

個人覺得扣肉飯也不錯，

扣肉肥瘦比例恰到好處，

瘦肉部分不會乾硬，不澀不柴，很好吃。

但我最愛的還是豬腳飯

 

真是令人銷魂的好滋味呀～

 

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