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【店家資訊】

HoWINE & CAFE

店址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄13號1樓

電話:02 8771 3056

營業時間:

週一: 18:00 - 23:00

週二 - 週四: 11:00 - 23:00

週五: 11:00 - 0:00

週六: 9:30 - 0:00

週日: 9:30 - 19:00

粉絲團:https://www.facebook.com/howinecafe

官網:www.howinecafe.com/

 

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接到HoWINE & CAFE的邀約時,其實猶豫了一下,很怕是會讓我有點不自在的小酒館,

加上最近時間有點不太夠用,所以一定要找合自己風格與喜好的店,吃的開心,寫起來也順啊XD

但是好險,這間出乎意料讓人很喜歡呀,氣氛、環境都很棒

 

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我覺得店面因為縮在裡面,還蠻低調的,不注意看很容易忽略他。

其實它就位在caffe bene忠孝店的對面呀XDDDD

 

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空間不算大,但是營造出來的氣氛與空間感倒是讓人很喜歡,

整體來說是相當放鬆且舒適的。

 

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一進門就能看到陳列的酒瓶。

 

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比較特別的是,上頭有個小閣樓呢,

喜歡在隱密一點的空間裡品嘗,坐小貳樓準沒錯。

 

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其實我最愛的是這個角落呀~

靠窗的地方永遠是我的最愛,光線是多麼的自然溫暖呀!

只是曬得到太陽感覺有點熱啦XDDD

 

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▲甜點部分比我想像中的還多耶~麻糬鬆餅布朗尼提拉米蘇我都想吃>///<

 

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▲飲品與餐點部分就在這一面~

 

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▲飲品

 

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▲餐點:上面是輕食類的,底下特製餐點分量較多。

 

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HoWINE & CAFE的下午菜單和晚上菜單不太一樣,

下午主要提供輕食、咖啡與甜點,想喝點小酒也沒有問題,低消為100元飲品一杯

晚上則有另一本菜單,但是餐點差異性不會太大,低消為一人500元喔。

(喝個幾杯酒,點幾樣餐點大家分食,其實還滿容易就超過500元的啦。)

 

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▲甜點櫃

 

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甜點櫃裡也有甜點可以直接點選喔,老闆大推他們的烤布蕾,是完全用鮮奶下去製成的,很好吃!!

 

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看到這樣子的早餐組合心情就好好

 

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HoW拿鐵 160元

 

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這杯是他們的招牌,裡面加了「秘密」在裏頭,

至於秘密是什麼嘛~恩,秘密就是秘密,怎麼能告訴大家呢XDD

 

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這杯招牌咖啡,因為裡面加了他們的獨家秘密,喝起來跟一般拿鐵不太一樣,

上面有黑黑的細粉,本來以為是黑糖,但店家說不是,

所以我到現在還是不知道秘密是什麼啦,不過喝起來真的很順口,相當好喝,咖啡味道香醇濃郁。

 

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真的很好奇秘密到底是什麼,喝起來特別香XD

 

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迷迭香雞肉吐司女士 198元

 

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是兩片吐司堆疊起來的太陽蛋吐司~另外附上小沙拉。

 

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我最近發了瘋的愛上了烤克太太這種東西,

其他很多名字啦,比如說:庫克太太、咬咬女士、Croque Madame、咬太太、公雞太太等,

跟吐司先生差別在於,女士多了上面那顆黃澄澄的誘人蛋黃啦。

(根本就是一直在想盡各種辦法增加自己的膽固醇啊)

 

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其實HoWINE & CAFE的吐司女生很低調,太陽蛋都藏起來了!

不過還是可以從稍微透出來的黃橙色看到中間的太陽蛋囉。

 

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鏘鏘~~~是誘人的蛋液流洩出來啦

 

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他們的蛋跟一般的蛋有點不太一樣,顏色較橘一些,

一切下去就很犯規的到處流,而且蛋液流溢開來的速度很快,相當濕潤XD

 

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吐司本身是很好吃的那種,就算單吃也很美味,加上半熟蛋就更完美啦。

 

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附的沙拉很新鮮清爽,起司味道香濃,

迷迭香雞肉不會太鹹,是比較清爽的口味,建議可以搭配咖啡。

 

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覺得早午餐吃這個好幸福喔,最近有夠熱愛吃太陽蛋吐司的XD

 

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他們用的是Le Gruyére起士,味道鹹香溫和。

 

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他們是用滿好的起司,味道香濃而鹹香,搭著半熟蛋好好吃喔。

不過我覺得迷迭香雞肉的存在感不高,量不算多,是屬於比較輕食的一道。

 

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早晨就該這麼美好呀

 

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很喜歡一樓的空間,光線很好,瀰漫的是輕鬆慵懶的氛圍呀。

 

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介紹一下這台有趣的機器,是紅白酒的單杯機呀。

 

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這種紅白酒單杯機覺得很貼心,很適合什麼都很想嘗一口的人呀!!

另外要提的是,面對這麼多的酒,不用擔心不知道要選哪一支,

因為店員非常專業,會很仔細有耐心地為客人解說,分享品酒經驗,服務很好的。

 

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使用方式很簡單,先插入晶片卡,上面的數字就是單杯價格,底下三顆按鈕則是大(125ml)中(75ml)小(50ml)杯喔。

例如照片中這甜白酒,顯示0150,中間的按鈕亮燈,代表中杯是150元。

但是~~裝完單杯酒後,記得要把儲值卡拿出來,才不會被下一位客人誤用囉。

 

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自己操作很有趣~我選了紅白酒各一杯,白酒是配吐司,紅酒則是拿來搭配等一下的主餐喔!

先挑要喝的品項,再選擇容量,小杯是50ml,很適合只想小酌的人。

18歲以下未成年請勿飲酒

 

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我居然漏拍了甜白酒的照片,只好放上這張XDDDD

比起紅酒,我喜歡甜白酒多一些,很專業的店員說,白葡萄放得越熟就越甜,

這款德國甜白酒喝起來還蠻甜的,可是帶點果香微酸的味道我很喜歡,

配著甜點、三明治都好適合喔~雖然朋友覺得有點太甜了,但我覺得好喝耶。

 

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葡萄酒德式豬腳 480元

 

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孩子們~我要大推這個豬腳啊!!!!

這個分量真的很驚人,好大隻的豬腳喔~

 

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我們只是兩個女生,看到這份量我有點傻眼,感覺會吃不完XDD

 

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然後不管我從哪個角度看,他通通都是肉啊~~~是很飽滿的豬腳!

肉感覺好多好厚實喔,嘖嘖,光看就覺得飽了XDD

不過,不用擔心豬腳很難切,因為店家會貼心幫忙切片好食用囉。

 

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鏘鏘~等了約五分鐘,豬腳就去骨出現囉!!

 

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真的要好好推薦這個豬腳,是我近期吃過最好吃的德式豬腳!

雖然這道餐點料理時間較長,但邊品酒邊聊天,其實很快就過了,而且等待是值得的!

 

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店家說,吃豬腳很適合配紅酒,可以先品嘗豬腳的原味,

接下來一小口紅酒,一塊豬腳,會有完全不同的風味。

 

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這次品嘗的紅酒是HoWINE的老藤8號

是由20~30年老藤所製成的葡萄酒,使用法國和美國橡木桶熟成,

帶有杉木與紫羅蘭的香氣,口感柔順,果香十足,喝起來完全不澀。

 

覺得這杯紅酒的味道很香醇濃郁,喝起來不澀,相當順口,

朋友也說很香很好喝,他愛紅酒勝過甜白酒啊。

 

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不得不說,這紅酒真的很適合搭配西餐,配牛排、豬腳都很棒啊。

是說,中午吃這個會不會太豐盛啊XDDDD

 

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德式豬腳佐上酸菜與小份沙拉,另外附有黃芥末醬。

酸菜不會太酸,味道剛好,沙拉跟迷迭香雞肉女士一樣,很新鮮。

 

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這算是今天最出乎我意料的一道了吧,超級好吃的耶

豬腳非常非常非常大份呀,然後超級Q的,皮煎的焦脆,

口感很好,肉質軟嫩,皮與肉之間的油脂好嫩好好吃,不會讓你覺得油膩呀。

 

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店家建議可以先品嚐一口原始的豬腳味道,

再啜一口紅酒再嚐一口豬腳,會有不一樣的風味,可以去膩。

不過我更愛沾著黃芥末啦,酸酸甜甜的很好吃。

 

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肉質非常的Q彈,口感很棒,肉質呈現淡淡的粉紅色澤,

咬起來一點可怕的豬味都沒有,帶點油脂更加順口,沾上黃芥末醬就好好吃~

 

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大力推薦這個豬腳,好Q,外酥內軟,油脂多但卻不膩口,好吃!!

 

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剛剛一直沒拍到小二樓~趁樓上客人離開,立刻衝上去偷拍一下XD

 

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上頭有幾張沙發座位,因為還有客人在用餐,就匆匆拍了張照片這樣XD

二樓跟一樓的風格不太一樣,這裡較有隱密性,挺適合久坐下來聊天喝酒的。

 

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從樓梯上俯瞰下去的畫面,被酒瓶包圍住的感覺真好(笑)

 

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至於這個酒瓶從哪裡拍呢~

 

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其實是樓梯上的擺飾啦。

 

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HoW原味鮮奶茶 160元

 

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朋友點了一杯非常非常非常普通的原味鮮奶茶,如果是我,一定會選個特別的飲品啊XDDD

好啦~鮮奶茶聽起來雖然還滿普通的,但喝起來確實也蠻普通的(威XD)

沒有啦,這杯味道淡淡的,很順口,完全不甜膩,是一杯淡雅的鮮奶茶,朋友很喜歡這種微甜的感覺。

 

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到了甜點時間,快去甜點櫃選個甜點來吃吧~

其實我們大概休息了半個小時,才稍微有肚子裝甜點XD

 

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朝露玫瑰蘋果塔 150元

 

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瞧瞧~這玫瑰花般的蘋果塔是不是超美!!!!

完全被他外表給迷惑住了XDDD

 

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一開始選甜點的時候其實還蠻猶豫的,因為這款蘋果塔有加肉桂,朋友超怕肉桂味的,

不過~~~我承認我就是視覺系啦,這麼美的甜點怎麼能不點他XD

 

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覺得這蘋果塔弄得好精緻喔,上面的蘋果花好漂亮!!

店裡招牌人氣甜點就是這蘋果塔與布朗尼囉,好像很多人跟我一樣都先看賣相的,

許多女孩兒看到玫瑰花狀的甜點都會毫不猶豫的選擇這款。

 

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覺得擺盤還挺美的,盤子上頭淋上了焦糖醬做裝飾,沒有沾到甜點,可以自己酌量沾取。

他們的焦糖第一口吃下去是牛奶糖或太妃糖香甜的味道,然後會慢慢有股很像杏仁味的味道跑出來XD

旁邊還另外附上鮮奶油,味道挺清爽的,不會過甜過膩,是好吃的鮮奶油。

 

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看到這麼美的甜點,還真不知道怎麼殘忍的下手XD

 

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上頭的蘋果片吃得出來是新鮮的蘋果去製成的,沒有太多人工的味道,不會太甜,

裡頭有加入肉桂,我是覺得不會太重啦,其實蠻香的XDDD

肉桂跟蘋果本來就是好朋友啊,我喜歡這種組合,哈~

 

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蘋果片底下是細碎軟爛的蘋果肉泥,酸酸甜甜的,搭著微微酥脆的塔皮吃很美味。

上面的蘋果花片、中間的蘋果肉泥與底下的塔皮,三者搭在一起吃味道最好,層次豐富又好吃。

我很喜歡我點的這個玫瑰蘋果塔,大家千萬不要錯過這道甜點囉

 

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柔軟香蕉乳酪蛋糕 150元

 

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是的~香蕉就要配巧克力醬啊!!!

上面淋上巧克力醬與鮮奶油,佐上兩塊新鮮香蕉,擺盤美美~

 

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這款甜點是甜點師傅的新創作,而且味道非常特別,跟我想像中的味道完全不一樣耶。

 

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上面是cream cheese,中間夾層則是蛋糕體混著新鮮香蕉片去打,口感相當濕潤,

最下面一層是比較乾的蛋糕體,吃起來味道層次相當豐富。

 

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第一口咬下去真的是超濃郁的香蕉味,cheese濃而不膩,酸酸甜甜的,搭著上面的碎片吃還不錯。

這款是甜點師傅新研發的甜點,蠻特別的,我覺得是外面很少見。

 

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甜點配午後溫暖的陽光是最幸福的一件事

 

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我覺得這個香蕉乳酪蛋糕是款很特別的甜點,

沒有想像中濃郁強烈的乳酪味, 乳酪指的大概是上層類似卡士達醬的cream cheese,味道非常清爽,

中間的香蕉泥蛋糕口感濕潤,是香甜的香蕉味道,冰冰涼涼的,我還挺喜歡的,

加上底層較乾的蛋糕體與最上面的碎片,吃起來就不容易膩口,是滿淡雅的蛋糕。

 

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這是目前店家推出的活動,買兩瓶老藤8號送1瓶澳斯卡都微甜白葡萄酒

 

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▲這個地方是小酒窖喔。

 

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裡面可是藏了許多美酒呢,很多客人進來就是包一整排的酒回去呀。

 

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終於打完這篇了,灑花~~~~

其實吃完的這天很滿意,有滿滿的心得想分享,想當天就立刻發文,

結果照片太多,這樣一整理起來,居然一個禮拜又過去了(哭)

我發現~越喜歡的店、照片越多的文章,我發文的速度就會變得超級無敵緩慢呀!!!

 

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店內氣氛與環境都很好,吃飽還可以坐下來安靜的悠閒的喝咖啡聊聊天,

因為空間不大,所以用餐的人也不會過多,店內還挺安靜的,一點都不覺得吵雜喔。

 

 

我好喜歡HoWINE & CAFE喔。

 

這裡環境很棒,而且店家對於餐點、服務都相當用心,

他們用的食材還不錯,起司、吐司都有特別挑選過,

而且蛋也跟一般的蛋不太一樣,顏色較橘一些,

一切下去就很犯規的到處流,而且蛋液流溢開來的速度很快,相當濕潤~

 

然後下午茶甜點的選擇也滿多的,除了甜點櫃的甜點外,

還有MENU上的可以選,我完全忽略掉菜單上的了XD

好後悔沒點到布朗尼蛋糕鬆餅喔,還有ricootto起司蛋糕我也想吃!!

(是說~最後一個布朗尼其實也被前一個客人點走了啦XDD)

 

店家很推薦烤布蕾,大力稱讚說超好吃,完全就是用雞蛋跟鮮奶去做,很真材實料。

但是客人總是被美美的玫瑰蘋果塔給吸引住,忽略了這看起來不起眼的烤布蕾(包括我XD)

而且我最後也還是硬選了香蕉與蘋果塔,哈~完全無視推薦(威XD)

 

今天用餐下來真的相當愉快,除了店內環境很美,很好拍照之外,最重要的是東西真的好吃,

好喜歡他們的德式豬腳喔~配上紅酒味道真的滿棒的;

另外,玫瑰蘋果塔一定要點個來嘗嘗,可以拿來拍照裝少女、享受甜蜜蜜的下午茶時光XD

 

這間店讓人好喜歡,除了陽光灑進來的小慵懶之外,氣氛、環境、餐點都很棒,

沒有酒吧那種不自在的感覺,很輕鬆舒服的氛圍,

最重要的是店員們的工作氣氛是和諧愉悅的,看的出來相當歡樂,

給人一種陽光有活力的感覺,喜歡這種充滿朝氣的服務態度。

 

是很溫暖的陽光,給了我一個很美好的午後。

 

我好喜歡這裡。


 

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