【店家資訊】
Checkers(凱撒大飯店2F)
店址:台北市忠孝西路一段38號2F
電話:(02)2311-5150 轉2237
營業時間:
• 早 餐 (平日)6:00~10:00
• 早 餐 (假日)6:00~10:30
• 午 餐 11:30~14:00
• 下午茶 14:30~17:00
• 晚 餐 17:30~21:30
官網:http://taipei.caesarpark.com.tw/dining-banquet/checkers.htm
FB:https://www.facebook.com/CAESARPARK.TAIPEI
一直都好愛吃buffet吃到飽,不管是飯店buffet、燒烤、火鍋、壽喜燒等,我通通都愛!
喜來登十二廚、饗食天堂、欣葉、MOMO壽喜燒這幾間是之前最常去的,
不過~年紀大了之後,發現戰鬥力好像沒有那麼強大了,雖然還是很愛,但也比較少吃了。
這次接到Checkers的邀約,突然又渾身熱血起來了~~我要卯起來狂吃,減肥先丟一邊了啦XD
附上價位與營業時間囉~
位在台北凱撒大飯店的二樓,交通位置相當便利,
搭捷運到台北車站後,從M6出口出來,再搭電梯即可抵達囉。
店內裝潢風格蠻一致的,就是大量運用黑白紅三色,簡單大方,
空間感還不錯,挺寬敞舒適的,不過冷食區與熱食區分開,呈現L型,動線拉得太長,
但轉念一想,也好啦,要吃東西多走幾步可以幫助消化(?)XD
【冷盤、海鮮區】
【生魚片、壽司區】
▲生魚片
有鮭魚、沙梭魚、旗魚、黃金魚等八種生魚片可以選擇,東西都還滿新鮮的。
▲握壽司
我覺得直接吃生魚片就好,握壽司的醋飯不怎麼樣。
不過炙燒握壽司倒是還不錯~可以拿。
▲綜合壽司
不管是去日本料理店,還是這種自助餐廳,我都很愛點花壽司來占胃的空間,
沒辦法~~我就是很愛吃花壽司咩XDDD
【冷食區】
▲醋味生魚片
▲懷舊小菜
這一區還蠻特別的,有芥末木耳、黃金泡菜、土豆等,就是懷舊的開胃小菜。
【海鮮吧】
在冷食區旁的是海鮮吧,這裡有各式的冷盤肉類、乳酪、乾酪、起士與海鮮。
▲清蒸旭蟹、三點蟹、蝦子
▲紐西蘭淡菜
▲川味麻辣鮮魷
這調味不錯,略帶酸味與辣度很開胃!
▲挪威煙燻鮭魚
▲南瓜海鹽燒佐味噌醬
這道前菜還蠻特別的,南瓜和味噌醬是我喜歡的組合!
▲皮耶蒙特洋芋沙拉
▲乳酪北非米沙拉、辣味豬耳凍
▲沙拉區
▲泰式涼拌區
這一區比較特別,有泰式青木瓜絲可以自己配、自己拌耶,很有趣,
還有小芋頭耶,不過~~這個我不知道怎麼吃XD
▲泰式涼拌青木瓜絲
不想自己動手的話,旁邊也有店員做好的成品可以取用囉。
這個我有拿一些,雖然沒有非常道地,感覺可以再更酸一點,但也挺有模有樣的。
飲料有兩區,一區在冷食區旁,一區在熱食區的湯品旁。
種類不多,想喝茶只能用茶包囉。
【手工甜點、麵包、水果區】
從大門一走進來看到的中庭區就是各式各樣玲瑯滿目的甜點,
介於冷食區與熱食區的中間,水果、麵包也都在這一區。
【麵包區】
蛋糕、甜點都是店家自己做的,麵包則是歐式麵包,孔隙不大,用的是外國進口的原料。
旁邊有烤麵包機,法國麵包可以自己切,切了一塊來嘗嘗,真的有夠硬,非常脆XD
▲小可頌、雜糧麵包
▲蜂蜜
這個超酷的耶~~是自己挖的蜂蜜,用湯匙用力的挖下去,濃稠香甜的蜂蜜就擠出來囉。
▲麵包布丁
這個熱呼呼的吃好好吃喔~~~店家說這有點像舒芙蕾,
但我個人是覺得比較像烤布蕾,上層軟爛香甜的麵包與底下的布丁搭起來味道很棒。
這個麵包布丁可以拿
【水果區】
有芭樂、葡萄、西瓜、木瓜、鳳梨、香蕉,糟糕,這六種水果我通通都很愛啊!!!!
【餅乾糖果區】
有各種餅乾和糖果,有小熊軟糖和仙楂糖,好復古喔XD
【小西點區】
▲乳酪蛋糕
▲咖啡起士
▲生巧克力蛋糕
這個好吃~~上面撒上微苦的可可粉,冰冰涼涼的,可可味道十分香濃,口感扎實。
生巧克力蛋糕我覺得也可以拿,小小一個,就一口塞吧
▲抹茶奶酪(?)
這個也好吃,不知道是奶酪還是布丁,反正味道很濃郁,口感扎實有彈性,
上面搭配的茶凍很普通,但底下的抹茶奶酪滿不錯的。
▲鮮奶酪
▲杏桃開心果
▲提拉米蘇
▲原味起士
【法式甜點區】
最吸引我的是這區啦~~~瞧瞧這些排得整整齊齊的迷你版繽紛馬卡龍,顏色好可愛!!!
▲繽紛迷你馬卡龍
如果可以的話,建議這個店家自製的小馬卡龍一定要先拿,
等吃飽再過來拿的話,恐怕就吃不到啦~~~~
還好我一開始有先拿幾個來嘗嘗,之後再來這區幾乎全空,而且好像沒有再補囉。
▲草莓柔滑布丁
▲草莓塔
▲巧克力、法式軟糖
▲檸檬塔、堅果塔
▲瑪麗蓮貝殼蛋糕
▲香蕉巧克力
▲可麗露
這個也好吃,外脆內軟,可以拿可以拿
▲歐培拉蛋糕
這個普通,不夠精緻。
▲草莓鮮奶油蛋糕
第二張圖是後來補拍的,裡面是巧克力蛋糕!
▲多春風南蠻漬
Checkers換新菜色的速度很快,像這款甜點就是新品,
既然是新品,說什麼都要切一塊來試試,外層式巧克力慕斯,濕潤滑順,
裡面的蛋糕體也偏軟爛,第一口覺得不錯,但蠻容易膩的XD
▲雞尾酒
假日及晚餐時段皆有提供各式酒類。
逛完冷食區與甜點區,接著就穿越中庭進攻熟食區吧!!!
這一區的用餐環境我更喜歡,因為有窗景XD
這裡分成了飲料區、冰淇淋區、湯品區、熟食區(中式、港式、南洋風)、印度料理區、義式料理區。
【飲料區】
飲料比較一般,熱飲機有八種飲料可以選擇,
有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、鴛鴦奶茶、英式奶茶、可可歐蕾、熱牛奶等。
由左至右分別為:白開水、韓柚茶、蔓越莓汁、柳橙汁。
【冰淇淋區】
冰淇淋用的是Haagen-Dazs,但口味只有咖啡、脆餅、草莓和芒果四種。
▲蓮藕排骨湯
排骨和蓮藕都給的很多,湯頭口味不算清淡。
排骨帶點肥肉,但瘦肉部分比較乾硬。
▲奶油南瓜濃湯
這個我覺得還好耶~普通!
【熟食區】
【亞洲麵食區】
這裡有現燙青菜、現煮麵、越南河粉等可以選擇,
也有中式的東石鮮蚵湯、紅油抄手。
蚵仔蠻肥美的,採現點現做囉。
【異國熟食區】
▲牛排
▲烤蒜頭、燒烤紅椒
烤蒜頭我沒興趣,但前面這盤是烤馬鈴薯耶,
有挖了一小球馬鈴薯泥來占肚子空間,口感不錯,很綿密。
▲牛肉壽喜燒
▲阿爾薩斯風味豬腳
▲泰式椒麻雞
旁邊有泰式醬可以自行沾取,單吃不好吃,可是淋上泰式醬~會上癮!
他們的泰式醬超夠味的,很辣,而且是又麻又辣那種,吃的好過癮喔
▲小籠湯包
Checkers的樓上有賣港式料理,部分港式點心跟樓上是一樣的,
不過我個人是覺得這款小籠湯包滿普通的,內餡有點糊,麵皮乾乾厚厚的。
【日式碳烤區】
▲鹽烤生蠔
▲各式燒烤物
有烤魚、燒烤蔬菜、烤香菇等,最特別的就這個烤水果啦,第一次看到鳳梨用烤的耶XD
【台式鐵板區】
▲川味剁椒蒸鮮魚
▲宮保高麗菜
這個我覺得不錯耶,夾了兩次,高麗菜還保有脆度,調味很入味,
屬於比較重鹹一點的蔬菜,辣度是一般人可以接受的。
▲京都橙汁排
我超愛這個的,大概是我吃最多的肉品吧,很喜歡橙汁排骨這種甜甜的味道,
肉質也很軟嫩,不乾澀,搭上白芝麻更顯香氣
▲西芹炒雙鮮
花枝跟魷魚很鮮甜,雖然我不愛西洋芹的味道。
【炸物區】
有馬蹄條、馬鈴薯塊、芋頭條、地瓜片、四季豆與芝麻球,旁邊有天婦羅沾醬和蘿蔔泥。
架上沒有放炸蝦,不過我有看到師傅在炸,於是直接請師父給我兩條(據他說法是要等烤蝦上完後才會出XD)
【燒臘區】
▲高粱黑豬肉香腸
這很夠味,不像台式香腸那麼Q彈多汁,比較像港式煲飯那種燒臘香腸。
(有人懂我在說什麼嗎XDDD)
▲蜜汁叉燒
說是蜜汁叉燒,其實比較像松阪豬,後來淋上甜麵醬來吃,滿不錯的!
是說,有甜麵醬可以沾,怎麼沒有烤鴨啊~~~(扭)
▲客家鹹豬肉
這個表現一般,偏乾一些,大概是前陣子吃到太好吃的鹹豬肉,這有點普通XD
▲玫瑰油雞
這個可以拿,我覺得好好吃喔~~肉質軟嫩,搭上一點油蔥花很棒
▲避風塘炒蟹
▲托斯卡尼尼堅果羊排
嗯,我不吃羊,所以這個直接跳過XD
▲蒜蓉蒸草蝦
這個好好吃喔~~~蝦子肉質超有彈性,相當鮮美,
我吃了好多草蝦,開心
【印度風味區】
印度料理區保留一小區的義式料理,可惜義式菜色太多,我愛義式啊><
這區有香料飯、烤餅、脆餅等,也有一款海中鮮比薩。
印度風味區東西比較少,義式料理只剩下披薩這一道,所以不太吸引我,
但是披薩還不錯,料滿多的,起司也很厚一層,可以拿一片嘗嘗。
看完了環境與讓人眼花撩亂的菜色後,就來看看這天到底吃了些什麼XD
是說光看這麼多種菜色就覺得飽了,想要全制霸是真的有點難度啊(菸)
▲Round1
拿了京都橙汁排、炸紫番薯、烤香菇、玫瑰油雞、宮保高麗菜、風味豬腳、西芹炒雙鮮、泰式椒麻雞、牛肉壽喜燒、客家鹹豬肉、蜜汁叉燒、黑豬肉香腸。
基本上~~就是每樣都先嘗嘗看味道,喜歡的就下一輪再拿囉!
裡面我最喜歡的就是京都橙汁排、宮保高麗菜、玫瑰油雞與烤香菇(很多汁),其他中規中矩,豬腳皮很脆,但肉有點乾。
▲Round2
額~~這盤是陳先生拿的,根本就是座滿滿的肉山啊!!!
這盤多了避風塘炒蟹和蒜蓉蒸草蝦,
蒸草蝦好吃,肉質也很不錯,很紮實、Q彈,可拿
還有剁椒蒸鮮魚、牛排、羊排等,吃完這盤就很有飽足感了吧(挖鼻)
牛排顏色蠻粉嫩的,熟度熟了些,吃起來略乾,我覺得沒有到非常好吃,就是可吃可不吃啦XD
(陳先生超遜的,吃完這盤就跟我說他飽了,看來只能我自己獨撐大局了!!)
▲Round3
菠菜滿好吃的,虎皮花壽司我也喜歡~還有涼拌海蜇皮,哈,我超愛這種開味小菜的!!
生菜沙拉淋上凱薩醬,拿了一些冷肉搭配乾酪絲,嗯,是前菜XD
▲Round4
醋飯普通,但炙燒握壽司還不錯。
生魚片部分滿新鮮的,新鮮的都好吃XD
▲Round5
拿了燻鮭魚、綜合壽司、豆皮壽司,還有一些冷肉,根本是想飽死吧。
▲Round6
手捲現點現做,有山藥、蝦、蘆筍三種口味,可能是我放比較久,海苔軟掉了,有點咬不斷,
我點了蝦手捲和蘆筍手捲,裡面包生菜,吃起來很新鮮,我喜歡這種XD
▲Round7
感謝剝蝦男,別人剝好的蝦特別鮮甜XDDDDDD
▲Round8
主廚精選是南洋沙嗲風味雞肉,雞肉滿軟嫩的,底下搭配生洋蔥,調味不錯,可惜乾了一些。
海中卷披薩料很多,裡面是彩椒、番茄與蝦子,蝦子吃起來脆脆的,起司給的很大方~餅皮偏厚。
燒烤洋芋很綿密,喜歡馬鈴薯泥的人可以挖一球來吃吃啦XD
▲Round9
我拿了季節燙青菜,有各種蔬菜可以選擇,不過綠花椰有點過硬。
▲Round10
紅油抄手滿不錯的,裡面有Q彈的小蝦仁,紅油味道很香,這也可以拿
麵皮有點糊、有點爛,但是內餡不錯,蝦仁滿多的喔。
▲Round11
東石鮮蚵湯本來要拿來自己喝的,結果一轉眼蚵仔就被陳先生吃光!
蚵仔湯跟薑絲真的很搭,湯頭不錯,蚵仔也很新鮮~好喝。
▲Round12
沒有放在架上的炸蝦,麵衣略厚,可是炸得酥酥的口感我還滿喜歡的!
搭上天婦羅沾醬明明就很好吃啊~~~~XD
▲Round13
其實我飽了,但我好喜歡宮保高麗菜的調味,重口味的蔬菜好適合配飯!
然後拿了顆小籠湯包吃吃看,嗯~~就是吃過就好,沒什麼湯汁。
芝麻球裡麵是豆沙餡,甜甜的還不錯吃。
▲Round14
泰式椒麻雞單吃不怎麼好吃,可是淋上泰式醬好好吃,很夠味,
但是泰式醬超級無敵辣,會讓味蕾又麻又辣,不過會辣得很過癮!
蜜汁叉燒配上甜麵醬,也滿不錯的啦XD
▲Round15
京都橙汁排真的滿好吃的,薯塊~~嗯,建議可以省略這個了XD
▲Round16
綜合壽司表現一般,覺得還是單吃生魚片就好囉。
▲Round17
這不知名的東西,是餅乾配乾酪,乾酪好鹹XD
▲蓮藕排骨湯
蓮藕湯味道有點重,不過排骨很多,也滿好吃的,瘦肉部分略為乾硬。
▲奶油南瓜濃湯
這碗~~普通!!
▲雞尾酒
其實就是氣泡飲料,沒有什麼酒味,酸酸甜甜的滿好喝的!
▲韓柚茶
這杯也還不錯,酸酸的,很適合些重口味的餐點,不過有點甜。
▲鴛鴦奶茶
▲可可歐蕾
欸~~熱飲機覺得鴛鴦奶茶不錯喝,味道夠,可可歐蕾有點太淡,
英式奶茶中規中矩,可喝,但更推鴛鴦奶茶囉。
▲綠茶
陳先生的綠茶ready了!
▲烏龍茶
我的烏龍茶也Ready了!
純茶類準備好,就要準備進攻甜點區了XDDD
我們是五點半入場,六點多開始就越來越多人,默默就客滿囉!
還好一開始有先拿了些馬卡龍,七點多要去拿的時候就所剩無幾了呢。
▲Round18
我覺得最值得拿的甜點就是這些了,拿了可麗露、馬卡龍、草莓塔、白巧克力、麵包布丁、法式軟糖。
馬卡龍酥酥脆脆的,已減糖30%,沒有印象中的甜膩,一次一小口,大小很剛好。
法式水果軟糖聽說厲害,吃起來很扎實,味道不錯,但我沒有很愛軟糖類。
白巧克力甜度也剛好,很香濃;麵包布丁熱呼呼的吃也好吃,草莓塔倒是滿一般的。
我愛可麗露,又脆又扎實的外層讓人好喜歡喔,算是一大亮點
▲Round19
除了堅果塔之外,其他覺得可以不用拿,瑪麗蓮、小甜甜圈都偏乾,
歐培拉不怎麼好吃,巧克力味道不夠香濃,口感也滿乾的,
堅果塔裡面有夏威夷豆,上面則是甜甜的焦糖,塔皮一般,但焦糖香甜好吃。
▲Round20
本日最不該拿的就是這一盤了,小西點區的甜點比較不合我胃口,
覺得還是法式甜點區的甜點味道較為精緻些。
多春風南蠻漬有點不知道在吃什麼,太過濕潤軟爛,感覺稀稀的;
法國麵包淋上自己挖的蜂蜜,口感相當酥脆,烤過會更好吃;
杏桃開心果很甜,我沒有很喜歡;原味起士又偏乾,起士味道不濃郁;
裡面最喜歡的是生巧克力蛋糕,上面微苦的可可粉很討人喜歡,大小也很剛好。
▲Round21
這個不知道是抹茶奶酪、還是抹茶布丁的甜點,味道挺濃郁的,
口感滑順扎實,我是覺得挺好吃的~
▲Round22
最後還是得來個Haagen-Dazs當ending,
可惜這邊的哈根達斯只有四種口味,咖啡、脆餅這兩款我比較喜歡。
▲Round23
後來就專攻脆餅口味,可惜吃到後來好甜膩喔XDDD
冰淇淋口味太少,陳先生一直喊,居然沒有巧克力口味,其他都太甜了。
他有挖一球芒果的來吃,不過我討厭芒果,沒吃不知道味道。
好了,真的已飽,收工XD
不專業小總結:
冷食推薦:鮭魚生魚片、炙燒握壽司,這區中規中矩,算新鮮就是了。
熟食推薦:京都橙汁排、蒜蓉蒸草蝦、炸蝦、泰式椒麻雞(請搭配超辣泰式醬)、玫瑰油雞、宮保高麗菜、東石鮮蚵湯、紅油抄手。
飲品推薦:韓柚茶(還蠻去膩的)、鴛鴦奶茶、雞尾酒。
甜點推薦:抹茶奶酪、馬卡龍、可麗露、麵包布丁,其他都普通。
冰淇淋推薦:脆餅(類似香草口味,甜度略高),草莓有點太酸了。
可以試試看:披薩(料滿多的,起司也很多)、豬腳(但我只愛吃上面脆脆的皮耶XD)、南瓜佐味噌醬。
這篇照片真是誇張的多,因為Checkers的菜色真的太豐富了,
想每樣都嘗一點幾乎是不可能的~~選擇太多了,會撐到走不動啊XD
Checkers菜色會經常更換,每次來都有不一樣的驚喜感,
像這次甜點也有新品,多春風南蠻漬,味道層次豐富,
雖然口感過於軟爛,糊糊的,口味普通,但經常更換菜色這點是值得稱許的。
菜色豐富度不輸饗食天堂,大部分都還不錯,海鮮種類很多,光螃蟹就有兩種~
還有九孔和淡菜,生魚片也有八種,喜歡吃海鮮的人也可以很滿足。
飲料和冰淇淋種類不多,但甜點是一大亮點,選擇多樣,且味道都還不錯,大推迷你小馬卡龍!
Checkers用餐環境還不錯,光線明亮,
座位安排也蠻舒適的,有不少的沙發區,很有個人空間;
服務生收盤速度很快,補餐速度也令人滿意,
架上幾乎不會空盤太久,周五晚上生意滿好的。
來用餐的客人以上班族、商務人士居多,
用餐起來較不壅擠、吵雜,也不會有那種排隊搶食的狀況,
肯定是每樣都吃得到,不怕吃不飽(除了超搶手馬卡龍),
算是一個很棒、很舒適的用餐空間,很適合帶長輩一起來用餐。
建議可以假日或晚餐時段前來,菜色較多、較豐富,甚至可達200多種,
還有各種酒類無限暢飲、馬卡龍吃到飽耶,反正搭捷運方便嘛XD
*貼心小提醒:吃到飽還是適量就好,有益身體健康(笑)
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