【店家資訊】

碳佐麻里日式燒肉(永康店)

電話:06-203-5599

店址:台南市永康區中華路796號(近奇美醫院)

營業時間:11:30AM~24:00PM (全天候營業)

官網:點此




碳佐麻里生意好好,
11點30開始營業,
11點25分到,店門口已經有許多的排隊人潮,
等著拿號碼牌,
不誇張,真的好多人在排隊喔,
好險我們有先訂位,
不過只訂的到11點30分的位子XD


裝潢其實還蠻現代感的。


蠻喜歡他們的用餐環境,
可以保有個人空間,用餐起來較為舒適自在。


MENU。


有燒肉、火鍋類。


也有手卷、沙拉、小缽等。


比起各種肉品,小缽更吸引我XD


左前的小碟子是裝湯用的,右前是小盤子,
後面是用來裝醬料的。


熱茶與日式造景,我喜歡這樣的自然光線。


雞湯,老爸跟老哥的愛,
湯頭濃郁又鮮美。


醬汁。


用來沾燒肉的,
但其實燒肉本來都很有味道,醬汁沒什麼出場的機會。


盤筷。


肉品出餐很快,店員會不定時來換鐵網,
而且態度都非常親切客氣


特選雪花豬肉 NT169


這個油花稍多一些,
吃起來好嫩喔。


肉還是要吃有點肥油的才好吃XD


雪花豬肉還頗具厚度,
肉質也不錯。


雪花牛肉 NT169

這個也不錯,很嫩。


霜降牛肉 NT199

吃來吃去還是霜降牛肉最好吃,
黑和牛也好吃,
不過這次來沒有點。


霜降牛肉比雪花牛肉更有嚼勁,
肉質鮮美又有彈性,好好吃喔


龍蝦一口壽司 NT139


造型超可愛的!!!好迷你喔~
真的是一口壽司XD


上面是龍蝦沙拉,
配上一口醋飯,米飯與餡料的比例剛好,
不會只獨重某一食材的味道。


超愛龍蝦沙拉這種彈牙的口感。


擺盤別有深意,海苔放這樣不會沾到料,
就不會過於濕潤而軟爛,
等到要吃時,再拉著海苔兩邊提起來,
就是海苔一口壽司了,
而且完全不是散掉耶,好方便喔!


這個味道還不錯,
可惜只有四小個XD


蒜香雞柳 NT109


吃起來也有點乾澀,
這個部份吃起來較乾硬。


今天的雞肉讓人有點小失望,
不香也不特別,
是最慢被銷完的一道餐點。



沒記錯應該是霜降牛肉吧XD


鮮蝦蘆筍沙拉 NT69


手卷吃起來超清爽的,
海苔很脆,好好吃喔


連不愛吃蘆筍的我,
都可以把這捲吃光光了XD


這個好吃,吃了一點也不占胃XDDDDDDDD


極黑豬大里肌 NT269

厚切豬肉,店家已經幫你切成一條一條的,
不過因為很厚,
容易把肉汁烤乾了裡頭卻沒有熟。


這個我不太喜歡啦,
喜歡肥一點的肉XD


容易吃起來乾乾硬硬的,
有點柴。


肉質都很不錯呢。


份量剛好。


漢堡排蓋飯 NT160
 

漢堡肉老哥是說處理的不錯,
我是覺得有點過軟爛了,
喜歡再紮實一點的口感。


看起來份量好像不多,
不過來這裡吃飯,飯量太多也會很困擾,
因為其他餐點會吃不下XD


這半融的起司大加分,漢堡排就是要配一片起司嘛XD


石燒蒜香拌飯 NT190


老媽就是因為吃了這個之後,一直對碳佐麻里念念不忘,
於是這道就成為我們每次來必點的餐點之一。


蒜香味道真的超棒的,
好好吃喔,即使每次來都點,但還是吃不膩!


蒜味濃郁,但我最愛的是他飯裡拌了蔥花的香味,
一整個超提味的,好好吃
蝦子也已經幫你去殼,完全不沾手。


香草雞腿肉 NT169

肉質比雞柳軟嫩多了,這個比較好吃。


大里肌真的很難烤。


烤蝦(蒜味) NT149


看上面的沾醬就覺得好美味喔,
奶味中帶點蒜香,味道不錯。


店家很貼心,蝦子已經是剝好殼的。



而且吃起來好新鮮,
肥美又彈牙,好吃!


蔬果沙拉(優格醬) NT109

這沙拉端上桌大家都傻眼了,
超大一碗公XD
因為不是前面上的,
大約已經吃到後半段才出餐,
光看都飽了。


裡面除了有葡萄乾、黃瓜、苜蓿芽與生菜之外,
還有新鮮現切的奇異果、小番茄、蘋果丁、鳳梨等水果,
整個好豐盛喔


沙拉醬選的是優格醬,
優格醬好好吃,吃起來有藍莓的味道。


裡面還有QQ的不知道是什麼東西,
還有一個吃起來像筍子又像山藥的東西,
吃不出來XD



松阪豬握壽司 NT189


一樣也是四個,
但是因為太熱門了,
來不及拍到全部的照片XD


松阪豬肉當然好吃囉,
不過吃到這裡已經飽到快吃不出餐點的味道了XD


豬肉很嫩,而且很有味道。


蝦卵鮭魚塔 NT159

本日的重頭戲來了~~~!!!


嗶啵嗶啵的蝦卵口感,
配上底下的黃芥末拌鮭魚肉,絕配啊~


榮登本日新歡,
吃完一個之後我媽立刻外帶了一份XD


除了蝦卵鮭魚塔外,
還附上了法國麵包。


好特別的一道喔。


蝦卵底下是鮭魚肉拌美乃滋與洋芋丁,
真的是超好吃。


旁邊淋上的醬汁也是大加分,不會膩口。


我愛這個蝦卵鮭魚塔啊!!


份量並不少唷。


把他抹在酥酥脆脆的法國麵包上,
緩慢且溫柔的品嘗它。


放在剛烤好的熱騰騰法國麵包上,
超好吃的


麵包吃起來已經酥脆到有點像餅乾的口感,
熱呼呼的麵包搭上冰涼涼的蝦卵鮭魚塔,美味。


決定讓他成為每次來必點的一道XD


忍不住又多吃了一道,
不過這道比較合女孩子的胃口。


清爽又好吃。


這蝦卵在嘴裡的口感真是太美妙了,
好像在舌尖跳舞一樣XD


水果冰茶 NT139


今日最讓我震驚的飲料,
也太大一杯了吧!
超~豐~盛~的!!


上面滿滿都是水果,
裡面也滿滿都是水果呀!
貨真價值的水果冰茶耶。


雖然甜度無法調整,
不過不會太甜,
感覺就是水果本身的香甜,
喝起來百香果的味道蠻搶戲的,
還有一點西瓜的味道。


水果有西瓜、蘋果、柳橙、葡萄、百香果等,
都是真材實料喔!這個大推~


第一次來點的番茄乳酪薄餅我好愛,
今天榮登我的第一名的則是蝦卵鮭魚塔啊!


推薦指數:92


裡面的造景我好喜歡,
充滿日式風味,
喜歡靠窗的位子,
不過他們的廁所還是讓我有點不習慣,
有兩面玻璃都是透明的XD

今天五個人吃了2860元左右,
雖然不是很便宜,但餐點都好好吃喔。

每一道都很用心,
而且服務態度真的相當棒,
感覺他們在訓練員工上有花心思,
會讓人感覺服務很好。

用餐環境好,
餐點也很特別,
味道也很棒,
食材新鮮又大方,
下次來台南還要再來吃XDDD

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