【店家資訊】
知稻食堂
店址：新北市永和區保平路12號
電話：02-89237575
營業時間：11:00-14:00、16:30-20:00
粉絲團：https://www.facebook.com/ricemaster2
以前很常來樂華夜市，有得吃又有得逛，而且離家近！
不久前，下港米糕排骨酥旁邊開了一間新的餐廳－－知稻食堂。
最近不小心發現，永和開了不少這種日式食堂，有點喜歡XD
店面不大，內用座位不多，只有三張桌子，主要以外帶為主。
剛好拍到空景是因為下午一開店我就來啦XD
內用可免費續飯一碗，水、餐具自取，連餐盤都必須自己回收。
菜單，主餐有六種選擇，可以加40元升級為定食，多了開胃薯泥和味噌湯。
單點招牌炸雞 60元
在網路上看到不少人推薦他們的炸雞，就點來試試看。
其中有兩塊偏乾硬，另外兩塊吃起來比較鮮嫩多汁。
單點一份是60元，但是分量不多，底下有少許生菜絲。
麵衣油油的，有粉感，沒有特別喜歡囉～～不太愛這種麵衣口感。
超下飯打拋豬 110元
最近很多餐廳都會來個木托盤，看起來很日式XD
有兩樣配菜，套餐多了小魚味噌湯和開胃薯泥。
小魚味噌湯裡的料還蠻多的，口味也不錯。
配菜是花椰菜&玉米筍、小魚乾，蠻普通的，但小魚乾好吃；
開胃薯泥感覺上是地瓜泥拌上馬鈴薯泥，不過吃起來味道很清淡，不甜。
味道一般，很清爽，口感細緻綿密，感覺上是比較沒有負擔啦。
店家說會附一顆半熟蛋，但其實也不是半熟，接近七八分熟了吧，底下蛋皮略焦。
雖然配菜還好，但主食相當有誠意，打拋豬給的很多，配飯很剛好！
如果蛋的熟度可以在不熟一點會更好，拌飯一定很好吃XD
內用的話，飯可以免費再續一碗，米飯QQ的，不錯吃。
打拋豬肉給的比想像中的多很多，味道不錯，但並不是泰式那種重口味，
(事實上，店家也沒強調是泰式口味啦，哈哈哈哈～～～)
吃起來其實很清淡，沒這麼道地的泰式口味，比較像家庭料理的感覺，
豬肉的口感我還蠻喜歡的，帶點肥肉部分很有彈性，雖然口味不重鹹，但很耐吃。
裡面除了有九層塔之外，還有少許的番茄、蒜末、辣椒，相當開胃，確實下飯。
南洋風咖哩雞 120元
配菜是花椰菜&甜不辣、蔥花吻仔魚，一樣+40元升級定食，多了開胃薯泥和小魚味噌湯。
味噌湯一樣料很多，味道濃。
南洋咖哩雞的雞肉很多，上面淋上一些椰奶醬(我猜測的，哈哈哈～)
裡面一樣有番茄丁，存在感比打拋豬多一些，酸酸甜甜且帶點微辣，
加上蒜末的味道、洋蔥的香甜，所有食材都煮得透爛，配飯真的滿適合的。
絕對不是因為本人是重度咖哩控，真的是這咖哩味道很不錯啊XD
不管是日式的、印度風、南洋風我都很喜歡，知稻食堂的是屬於辛香料味道比較濃郁的咖哩，
加入番茄丁很加分，吃起來的味道酸酸辣辣的，辣度剛好，好開胃
雞肉給的好多、好大塊，幾乎整盤裡面都是雞肉，沒什麼多餘配料．．．．
不過雞肉部分我沒有很愛雞柳條的口感，比較沒有吃肉的感覺。
不只打拋豬下飯，南洋咖哩雞也超下飯啦XDDD
配飯很好吃，而且知稻食堂的米飯是好吃的那種～喜歡！
是一間像在家裡用餐一樣的溫暖食堂。
推薦指數：82
知稻食堂的地點蠻好的，離我家很近，
餐點沒有到非常美味，但很耐吃，是天天吃都可以的味道，
可以感覺到年輕店員們對餐點的用心，出餐速度很快，
餐點的口味清爽沒有負擔，沒有想像中的重口味。
搭配小菜偏弱，蔥花辣椒吻仔魚好吃，其他小菜一般。
米飯吃不夠可以續一碗，味噌湯的料很多，還滿好喝的。
+40元升級為套餐，多了湯和薯泥，
薯泥應該是地瓜和馬鈴薯去調，多了一點地瓜的香甜味道，
吃起來冰冰涼涼的，口感細緻綿密，還算好吃。
超下飯打拋豬會附一顆蛋，可以選擇太陽蛋或荷包蛋，
但我選的是太陽蛋，熟度過熟了一些，底下的蛋皮很焦。
打拋豬肉本身蠻好吃的，味道雖然清淡，但還是很下飯，
喜歡吃的到淡淡的番茄甜味，還不錯。
招牌炸雞的分量不多，價位稍高，麵衣有點油，帶粉感，我不愛。
我自己是喜歡南洋風咖哩雞肉飯多一些，
咖哩的口味滿不錯的，清爽又下飯
不給我雞肉，單單只有咖哩醬我應該也能吃完一整碗飯吧XD
說是日式食堂，不如說是一間裝潢風格很清新的中式便當店吧XD
以價位來說，比米香食堂親民許多，味道也不差，小菜的味道也更讓人喜歡。
真要論CP值高的話，知稻食堂是毫無疑問的勝出啦～～～
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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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