【店家資訊】
HoWINE & CAFE
店址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄13號1樓
電話：02 8771 3056
營業時間：
週一: 18:00 - 23:00
週二 - 週四: 11:00 - 23:00
週五: 11:00 - 0:00
週六: 9:30 - 0:00
週日: 9:30 - 19:00
粉絲團：https://www.facebook.com/howinecafe
接到HoWINE & CAFE的邀約時，其實猶豫了一下，很怕是會讓我有點不自在的小酒館，
加上最近時間有點不太夠用，所以一定要找合自己風格與喜好的店，吃的開心，寫起來也順啊XD
但是好險，這間出乎意料讓人很喜歡呀，氣氛、環境都很棒
我覺得店面因為縮在裡面，還蠻低調的，不注意看很容易忽略他。
其實它就位在caffe bene忠孝店的對面呀XDDDD
空間不算大，但是營造出來的氣氛與空間感倒是讓人很喜歡，
整體來說是相當放鬆且舒適的。
一進門就能看到陳列的酒瓶。
比較特別的是，上頭有個小閣樓呢，
喜歡在隱密一點的空間裡品嘗，坐小貳樓準沒錯。
其實我最愛的是這個角落呀～
靠窗的地方永遠是我的最愛，光線是多麼的自然溫暖呀！
只是曬得到太陽感覺有點熱啦XDDD
▲甜點部分比我想像中的還多耶～麻糬鬆餅、布朗尼跟提拉米蘇我都想吃>///<
▲飲品與餐點部分就在這一面～
▲飲品
▲餐點：上面是輕食類的，底下特製餐點分量較多。
HoWINE & CAFE的下午菜單和晚上菜單不太一樣，
下午主要提供輕食、咖啡與甜點，想喝點小酒也沒有問題，低消為100元飲品一杯；
晚上則有另一本菜單，但是餐點差異性不會太大，低消為一人500元喔。
(喝個幾杯酒，點幾樣餐點大家分食，其實還滿容易就超過500元的啦。)
▲甜點櫃
甜點櫃裡也有甜點可以直接點選喔，老闆大推他們的烤布蕾，是完全用鮮奶下去製成的，很好吃！！
看到這樣子的早餐組合心情就好好
❤HoW拿鐵 160元
這杯是他們的招牌，裡面加了「秘密」在裏頭，
至於秘密是什麼嘛～恩，秘密就是秘密，怎麼能告訴大家呢XDD
這杯招牌咖啡，因為裡面加了他們的獨家秘密，喝起來跟一般拿鐵不太一樣，
上面有黑黑的細粉，本來以為是黑糖，但店家說不是，
所以我到現在還是不知道秘密是什麼啦，不過喝起來真的很順口，相當好喝，咖啡味道香醇濃郁。
真的很好奇秘密到底是什麼，喝起來特別香XD
❤迷迭香雞肉吐司女士 198元
是兩片吐司堆疊起來的太陽蛋吐司～另外附上小沙拉。
我最近發了瘋的愛上了烤克太太這種東西，
其他很多名字啦，比如說：庫克太太、咬咬女士、Croque Madame、咬太太、公雞太太等，
跟吐司先生差別在於，女士多了上面那顆黃澄澄的誘人蛋黃啦。
(根本就是一直在想盡各種辦法增加自己的膽固醇啊)
其實HoWINE & CAFE的吐司女生很低調，太陽蛋都藏起來了！
不過還是可以從稍微透出來的黃橙色看到中間的太陽蛋囉。
鏘鏘～～～是誘人的蛋液流洩出來啦
他們的蛋跟一般的蛋有點不太一樣，顏色較橘一些，
一切下去就很犯規的到處流，而且蛋液流溢開來的速度很快，相當濕潤XD
吐司本身是很好吃的那種，就算單吃也很美味，加上半熟蛋就更完美啦。
附的沙拉很新鮮清爽，起司味道香濃，
迷迭香雞肉不會太鹹，是比較清爽的口味，建議可以搭配咖啡。
覺得早午餐吃這個好幸福喔，最近有夠熱愛吃太陽蛋吐司的XD
他們用的是Le Gruyére起士，味道鹹香溫和。
他們是用滿好的起司，味道香濃而鹹香，搭著半熟蛋好好吃喔。
不過我覺得迷迭香雞肉的存在感不高，量不算多，是屬於比較輕食的一道。
早晨就該這麼美好呀
很喜歡一樓的空間，光線很好，瀰漫的是輕鬆慵懶的氛圍呀。
介紹一下這台有趣的機器，是紅白酒的單杯機呀。
這種紅白酒單杯機覺得很貼心，很適合什麼都很想嘗一口的人呀！！
另外要提的是，面對這麼多的酒，不用擔心不知道要選哪一支，
因為店員非常專業，會很仔細有耐心地為客人解說，分享品酒經驗，服務很好的。
使用方式很簡單，先插入晶片卡，上面的數字就是單杯價格，底下三顆按鈕則是大(125ml)中(75ml)小(50ml)杯喔。
例如照片中這甜白酒，顯示0150，中間的按鈕亮燈，代表中杯是150元。
但是～～裝完單杯酒後，記得要把儲值卡拿出來，才不會被下一位客人誤用囉。
自己操作很有趣～我選了紅白酒各一杯，白酒是配吐司，紅酒則是拿來搭配等一下的主餐喔！
先挑要喝的品項，再選擇容量，小杯是50ml，很適合只想小酌的人。
18歲以下未成年請勿飲酒
我居然漏拍了甜白酒的照片，只好放上這張XDDDD
比起紅酒，我喜歡甜白酒多一些，很專業的店員說，白葡萄放得越熟就越甜，
這款德國甜白酒喝起來還蠻甜的，可是帶點果香微酸的味道我很喜歡，
配著甜點、三明治都好適合喔～雖然朋友覺得有點太甜了，但我覺得好喝耶。
❤葡萄酒德式豬腳 480元
孩子們～我要大推這個豬腳啊！！！！
這個分量真的很驚人，好大隻的豬腳喔～
我們只是兩個女生，看到這份量我有點傻眼，感覺會吃不完XDD
然後不管我從哪個角度看，他通通都是肉啊～～～是很飽滿的豬腳！
肉感覺好多好厚實喔，嘖嘖，光看就覺得飽了XDD
不過，不用擔心豬腳很難切，因為店家會貼心幫忙切片好食用囉。
鏘鏘～等了約五分鐘，豬腳就去骨出現囉！！
真的要好好推薦這個豬腳，是我近期吃過最好吃的德式豬腳！
雖然這道餐點料理時間較長，但邊品酒邊聊天，其實很快就過了，而且等待是值得的！
店家說，吃豬腳很適合配紅酒，可以先品嘗豬腳的原味，
接下來一小口紅酒，一塊豬腳，會有完全不同的風味。
這次品嘗的紅酒是HoWINE的老藤8號，
是由20~30年老藤所製成的葡萄酒，使用法國和美國橡木桶熟成，
帶有杉木與紫羅蘭的香氣，口感柔順，果香十足，喝起來完全不澀。
覺得這杯紅酒的味道很香醇濃郁，喝起來不澀，相當順口，
朋友也說很香很好喝，他愛紅酒勝過甜白酒啊。
不得不說，這紅酒真的很適合搭配西餐，配牛排、豬腳都很棒啊。
是說，中午吃這個會不會太豐盛啊XDDDD
德式豬腳佐上酸菜與小份沙拉，另外附有黃芥末醬。
酸菜不會太酸，味道剛好，沙拉跟迷迭香雞肉女士一樣，很新鮮。
這算是今天最出乎我意料的一道了吧，超級好吃的耶！
豬腳非常非常非常大份呀，然後超級Q的，皮煎的焦脆，
口感很好，肉質軟嫩，皮與肉之間的油脂好嫩好好吃，不會讓你覺得油膩呀。
店家建議可以先品嚐一口原始的豬腳味道，
再啜一口紅酒再嚐一口豬腳，會有不一樣的風味，可以去膩。
不過我更愛沾著黃芥末啦，酸酸甜甜的很好吃。
肉質非常的Q彈，口感很棒，肉質呈現淡淡的粉紅色澤，
咬起來一點可怕的豬味都沒有，帶點油脂更加順口，沾上黃芥末醬就好好吃～
大力推薦這個豬腳，好Q，外酥內軟，油脂多但卻不膩口，好吃！！
剛剛一直沒拍到小二樓～趁樓上客人離開，立刻衝上去偷拍一下XD
上頭有幾張沙發座位，因為還有客人在用餐，就匆匆拍了張照片這樣XD
二樓跟一樓的風格不太一樣，這裡較有隱密性，挺適合久坐下來聊天喝酒的。
從樓梯上俯瞰下去的畫面，被酒瓶包圍住的感覺真好(笑)
至於這個酒瓶從哪裡拍呢～
其實是樓梯上的擺飾啦。
❤HoW原味鮮奶茶 160元
朋友點了一杯非常非常非常普通的原味鮮奶茶，如果是我，一定會選個特別的飲品啊XDDD
好啦～鮮奶茶聽起來雖然還滿普通的，但喝起來確實也蠻普通的(威XD)
沒有啦，這杯味道淡淡的，很順口，完全不甜膩，是一杯淡雅的鮮奶茶，朋友很喜歡這種微甜的感覺。
到了甜點時間，快去甜點櫃選個甜點來吃吧～
其實我們大概休息了半個小時，才稍微有肚子裝甜點XD
❤朝露玫瑰蘋果塔 150元
瞧瞧～這玫瑰花般的蘋果塔是不是超美！！！！
完全被他外表給迷惑住了XDDD
一開始選甜點的時候其實還蠻猶豫的，因為這款蘋果塔有加肉桂，朋友超怕肉桂味的，
不過～～～我承認我就是視覺系啦，這麼美的甜點怎麼能不點他XD
覺得這蘋果塔弄得好精緻喔，上面的蘋果花好漂亮！！
店裡招牌人氣甜點就是這蘋果塔與布朗尼囉，好像很多人跟我一樣都先看賣相的，
許多女孩兒看到玫瑰花狀的甜點都會毫不猶豫的選擇這款。
覺得擺盤還挺美的，盤子上頭淋上了焦糖醬做裝飾，沒有沾到甜點，可以自己酌量沾取。
他們的焦糖第一口吃下去是牛奶糖或太妃糖香甜的味道，然後會慢慢有股很像杏仁味的味道跑出來XD
旁邊還另外附上鮮奶油，味道挺清爽的，不會過甜過膩，是好吃的鮮奶油。
看到這麼美的甜點，還真不知道怎麼殘忍的下手XD
上頭的蘋果片吃得出來是新鮮的蘋果去製成的，沒有太多人工的味道，不會太甜，
裡頭有加入肉桂，我是覺得不會太重啦，其實蠻香的XDDD
肉桂跟蘋果本來就是好朋友啊，我喜歡這種組合，哈～
蘋果片底下是細碎軟爛的蘋果肉泥，酸酸甜甜的，搭著微微酥脆的塔皮吃很美味。
上面的蘋果花片、中間的蘋果肉泥與底下的塔皮，三者搭在一起吃味道最好，層次豐富又好吃。
我很喜歡我點的這個玫瑰蘋果塔，大家千萬不要錯過這道甜點囉
❤柔軟香蕉乳酪蛋糕 150元
是的～香蕉就要配巧克力醬啊！！！
上面淋上巧克力醬與鮮奶油，佐上兩塊新鮮香蕉，擺盤美美～
這款甜點是甜點師傅的新創作，而且味道非常特別，跟我想像中的味道完全不一樣耶。
上面是cream cheese，中間夾層則是蛋糕體混著新鮮香蕉片去打，口感相當濕潤，
最下面一層是比較乾的蛋糕體，吃起來味道層次相當豐富。
第一口咬下去真的是超濃郁的香蕉味，cheese濃而不膩，酸酸甜甜的，搭著上面的碎片吃還不錯。
這款是甜點師傅新研發的甜點，蠻特別的，我覺得是外面很少見。
甜點配午後溫暖的陽光是最幸福的一件事
我覺得這個香蕉乳酪蛋糕是款很特別的甜點，
沒有想像中濃郁強烈的乳酪味， 乳酪指的大概是上層類似卡士達醬的cream cheese，味道非常清爽，
中間的香蕉泥蛋糕口感濕潤，是香甜的香蕉味道，冰冰涼涼的，我還挺喜歡的，
加上底層較乾的蛋糕體與最上面的碎片，吃起來就不容易膩口，是滿淡雅的蛋糕。
這是目前店家推出的活動，買兩瓶老藤8號送1瓶澳斯卡都微甜白葡萄酒。
▲這個地方是小酒窖喔。
裡面可是藏了許多美酒呢，很多客人進來就是包一整排的酒回去呀。
終於打完這篇了，灑花～～～～
其實吃完的這天很滿意，有滿滿的心得想分享，想當天就立刻發文，
結果照片太多，這樣一整理起來，居然一個禮拜又過去了(哭)
我發現～越喜歡的店、照片越多的文章，我發文的速度就會變得超級無敵緩慢呀！！！
店內氣氛與環境都很好，吃飽還可以坐下來安靜的悠閒的喝咖啡聊聊天，
因為空間不大，所以用餐的人也不會過多，店內還挺安靜的，一點都不覺得吵雜喔。
我好喜歡HoWINE & CAFE喔。
這裡環境很棒，而且店家對於餐點、服務都相當用心，
他們用的食材還不錯，起司、吐司都有特別挑選過，
而且蛋也跟一般的蛋不太一樣，顏色較橘一些，
一切下去就很犯規的到處流，而且蛋液流溢開來的速度很快，相當濕潤～
然後下午茶甜點的選擇也滿多的，除了甜點櫃的甜點外，
還有MENU上的可以選，我完全忽略掉菜單上的了XD
好後悔沒點到布朗尼蛋糕跟鬆餅喔，還有ricootto起司蛋糕我也想吃！！
(是說～最後一個布朗尼其實也被前一個客人點走了啦XDD)
店家很推薦烤布蕾，大力稱讚說超好吃，完全就是用雞蛋跟鮮奶去做，很真材實料。
但是客人總是被美美的玫瑰蘋果塔給吸引住，忽略了這看起來不起眼的烤布蕾(包括我XD)
而且我最後也還是硬選了香蕉與蘋果塔，哈～完全無視推薦(威XD)
今天用餐下來真的相當愉快，除了店內環境很美，很好拍照之外，最重要的是東西真的好吃，
好喜歡他們的德式豬腳喔～配上紅酒味道真的滿棒的；
另外，玫瑰蘋果塔一定要點個來嘗嘗，可以拿來拍照裝少女、享受甜蜜蜜的下午茶時光XD
這間店讓人好喜歡，除了陽光灑進來的小慵懶之外，氣氛、環境、餐點都很棒，
沒有酒吧那種不自在的感覺，很輕鬆舒服的氛圍，
最重要的是店員們的工作氣氛是和諧愉悅的，看的出來相當歡樂，
給人一種陽光有活力的感覺，喜歡這種充滿朝氣的服務態度。
是很溫暖的陽光，給了我一個很美好的午後。
我好喜歡這裡。
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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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